Vzhledem k tomu, průměrné snídaně sendvič je zatíženo zpracované suroviny (živočišné produkty), to by mohlo přijít jako překvapení, že vegani mohou vychutnat snídaně i sendviče!

Naštěstí, dělat si vlastní snídani sendvič doma je neuvěřitelně jednoduché, a stejně jako uspokojující a chutné, jako žádný fast food sandwich. Nejen, že si můžete udělat svůj sendvič zcela veganský (Ano!) a přizpůsobené přesně podle vašich preferencí, můžete jej načíst s tolika zdravými ingrediencemi, kolik chcete!

PS: s teensy trochu prep dopředu, takže si vlastní snídani sendvič doma je ve skutečnosti rychlejší než zastavení na drive-through!

tak pojďme začít!

Ezechiel 4:9 naklíčené obilné anglické muffiny jsou mou nejlepší volbou pro zdravý snídaňový sendvič.

nejdříve si musíte vybrat základnu. Téměř každý produkt typu chleba bude dobrým základem pro váš snídaňový sendvič. Některé tradiční možnosti mohou být anglické muffiny, bagely nebo sušenky. Nebojte se vyzkoušet něco jiného! Zábaly a ploché chleby mohou udělat pěknou variaci..

základy:

• anglické muffiny (Ezekiel 4: 9 naklíčené zrno anglické muffiny-to jsou mé osobní oblíbené!)
• Zábaly (viz naše Míchaná Tofu Snídaně Zábal recept)
• Vegan prášek do pečiva sušenky
• Housky

Některé high protein vegan náplně pro tvůj sendvič: plátky uzeného tofu, javorový tempeh slanina, míchaná tofu, a hickory uzené Tofurky plátky.

Dále musíte vybrat zdroj bílkovin. Snídaně s vysokým obsahem bílkovin vám pomůže udržet vás nasycené po celé ráno a poskytne vám nějakou trvalou energii, která vás převálcuje až do oběda.

je z čeho vybírat, když hledáte veganské zdroje bílkovin, které jsou vhodné pro snídaňový sendvič. Moje oblíbené jsou míchaná tofu + tempeh slanina, nebo uzené tofu s posypem soli.

proteiny:

• míchané tofu (pro tento tradiční sendvič se snídaní z vajec)
• Tempeh bacon (kouřová příchuť javorové slaniny) – 4,99 $za balení
• uzené tofu, nakrájené na plátky-3$.49 za balíček
• Tofurky plátky (hickory uzené aroma) – $4,99 za balíček
• Daiya sýr Čedar Stylu Cáry – $4,99 za balíček *není technicky bílkovin

Některé velké možnosti pro zvýšení obsahu živin tvůj sendvič: dokonale zralé avokádo, tenké plátky zelené papriky, révy zralá rajčata, máslo, salát, baby špenát.

přidání zeleniny je skvělý způsob, jak zvýšit celkovou výživu tohoto jídla. Miluji nakládání dolu se všemi níže uvedenými ingrediencemi. Máslový salát + dokonale zralé avokádo + tenké plátky rajčat je jednoduchá, ale úžasná kombinace. Považuji za snazší jíst sendvič, pokud si nakrájíte zeleninu pěkně a jemně.

zelenina:

• listová zelenina-máslový salát a / nebo dětský špenát jsou moje go-tos.
• Rajčat, tenké plátky
• Avokádo, kaše nebo nakrájené
• Zelená paprika, na tenké plátky
• Červená cibule, tence nakrájené

Koření jsou skvělý způsob, jak přizpůsobit svůj sendvič. Miluji kombinaci hummus + guacamole + vegan mayo.

Ah, koření-to je místo, kde můžete opravdu okořenit svůj snídaňový sendvič. Smíchejte trochu Srirachy do veganské majonézy pro krémovou, ale pikantní chuť. Miluji pořádnou dávku guacamolu s tenkou vrstvou hummusu a majonézy. Neváhejte experimentovat!

Koření:

• Hummus (můj oblíbený obchod-koupil odrůdy)
• Veganské majonézy
• Žlutá hořčice/Kámen-zem hořčice
• Sriracha
• Guacamole

celozrnné muffiny plněné máslem, salátem, rajčetem, míchaná tofu, tempeh slaninou a plátky avokáda.

stále potřebujete více důvodů, abyste si doma vyzkoušeli vlastní sendviče na snídani? Dobře, tady máš!

• Jsou 100% vegan
• Ideální na cestách
• Naloženo s více než 19 g bílkovin
• Zcela přizpůsobitelný (aby to bylo bez lepku výběrem GF odrůd anglické muffiny a tempeh)
• máte úplnou kontrolu nad přísady, které používají
• Jsou super zdravé (vybrat naklíčené obilí základny, míchaná tofu, a zatížení je až vegetariáni!)
• cenově dostupné! Níže uvedený recept vyjde na 2,56 dolaru za sendvič, což je levnější než popadnout jeden při průjezdu.
• jsou tak snadné! Jednoduše připravte zeleninu, opékejte anglický muffin, připravte dávku míchaného tofu a sestavte!
• skvělé pro přípravu jídla-připravte si ingredience předem, stačí je zahřát a sestavit!

myslím, že by vás to mělo přesvědčit, že musíte udělat veganský snídaňový sendvič co nejdříve!

*$2.56 je rozdělená cena ingrediencí na výrobu jednoho snídaňového sendviče pomocí níže uvedeného receptu v kanadských dolarech (bez Daiya.) Váš součet se bude lišit v závislosti na vaší poloze a dostupných složkách.

přibl. cost breakdown:

English muffin $0.66
Scrambled tofu $0.56
Tempeh $0.53
Avocado $0.34
Butter lettuce $0.25
Tomato $0.05
Hummus $0.12
Mayo $0.05
Cheddar-style Daiya shreds (optional) $0.25

Total: $2.Instagram iconpinterest pinterest iconfacebook Facebook iconprint tisk iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon