Vzorek nést svalové tkáně, stravitelné. Snímek pořízený při 100násobném zvětšení.

první příznaky trichinelóze jsou gastrointestinální poruchy, obvykle dochází 1-2 dny poté, co člověk konzumuje syrové nebo nedovařené maso z Trichinel infikovaných zvířat. Tyto příznaky zahrnují následující:

• Nevolnost
• Průjem
• Zvracení
• bolest Břicha

tyto klasické příznaky trichinelóze se často vyskytují během 2 týdnů poté, co jíst kontaminované maso, a může trvat až 8 týdnů:

• bolesti Svalů
• Horečka
• Otok obličeje, zejména oči
• Slabosti nebo únavy
• Hlava
• Zimnice
• Svědění kůže nebo vyrážka
• Kašel
• Průjem
• Zácpa

Příznaky mohou být v rozsahu od velmi mírné až těžké a týkají se počtu infekčních červy spotřebované v mase. Mnoho mírných případů trichinelózy není nikdy specificky diagnostikováno, protože se předpokládá, že jde o chřipku nebo jiné běžné nemoci. Navíc mnoho lidí s trichinelózou nemá vůbec žádné příznaky.

Pokud je infekce těžká, osoby mohou mít potíže s koordinací pohybů a mají problémy se srdcem a dýcháním. I když je vzácná, smrt může nastat v závažných případech. U mírných až středně závažných infekcí většina příznaků zmizí během několika měsíců.