ve skutečnosti existují tři typy leukoplastů: amyloplasty, elaioplasty a proteinoplasty. Ukládají škroby, lipidy a bílkoviny. Amyloplast může ukládat škroby a přeměňovat tyto škroby na cukr pro energii, když to rostlina vyžaduje. Navíc se může proměnit v chloroplast. (Všimli jste si někdy, že některé z vašich bramborových lupínků jsou zelené? Ten zelený pigment pochází z přeměněného amyloplastu.) O elaioplastu a proteinoplastu je známo jen málo. Kromě transportu zdroje energie do / z organely, přes ribozom, má leukoplast malou nebo žádnou interakci s jinými částmi buňky, protože jednoduše slouží jako úložiště.
Stratolity jsou speciální amyloplasty, které zahrnují snímání gravitace v rostlinách. Tyto amyloplasty, které se nacházejí v kořene rostliny, jsou hustší než cytoplazma,a proto jsou ovlivněny gravitací, když jsou taženy dolů. Tento klesající vytáhnout, nebo sedimentace, aktivuje malé množství stresu na specailized dopravci a pak hormon dělá kořeny rostou tak, jak vypadají. To je důvod, proč kořeny rostlin rostou dolů (většinou), a ne do strany nebo nahoru.