pečená zeleninová polévka!
- 25
- 0
- 209
- 44
Dnes budu vás naučí, aby se jeden z mých oblíbených polévek: Organické Kuchyně je Pečené Zeleninová Polévka. Je teplý, vydatný, plnící a chutný! A tak se stane, že je to mléčné, obilné a bezlepkové.
(tento příspěvek obsahuje affiliate odkazy. Mohu provést provizi z prodeje, ale vaše cena zůstává stejná.)
co je v ní?
vývar a zelenina! Začneme sekáním a pečením různých druhů čerstvé zeleniny: mrkev, ořešák squash, cibule, sladké brambory a cuketa.
jak pracovat s Ořešák Squash:
můžete použít pre-cut ořešák squash z obchodu s potravinami, ale pokud ano, jen ujistěte se, že je to opravdu čerstvé. Pokud se rozhodnete snížit si vlastní práci se správnými nástroji může dělat to hračka! Pomocí škrabky “ y “ oloupejte squash a velmi ostrým nožem jej ořízněte. Tupý nůž doslova nestačí…
jak připravit pečenou zeleninovou polévku!
tato vydatná polévka je plná chutí podzimu a pro vegetariánské jídlo je velmi vydatná. Maso vám nebude chybět! Ve skutečnosti tomu říkám polévka, ale může se kvalifikovat jako guláš.
Začneme Tím, že Pražení Zeleninu:
Jakmile zelenina jsou řezané, mrholení všechny (kromě cukety) s jen dost olivového oleje tak, že zelenina jsou lehce potažené. Posypeme mořskou solí a velkorysým množstvím čerstvě mletého pepře.
Pop všechny zeleniny kromě cukety v troubě. Dodáváme, že cuketa posledních deset minut pražení.
pečené červené papriky: kupte si sklenici nebo si pečte vlastní:
tento recept vyžaduje pečenou červenou papriku. Můžete použít druh ve sklenici nebo pečené své vlastní! Jednoduše položte pepř na hořák varné desky na střední teplotu. Jak kůže zčerná, použijte kleště k otočení pepře. Jakmile je pokožka zcela spálená, vyjměte ji z tepla, vložte do misky a přikryjte. Nechte pepř na páru ve vlastním ohni po dobu 10 minut. Poté prsty odlupujte zčernalou kůži a vystřihněte semena.
Když je veškerá zelenina hotová, rozdělte ji na třetiny.
dělat to do polévky!
Pyré 2/3 zeleniny, kuřecí nebo zeleninový vývar, konzervovaná rajčata a červené papriky v mixéru vyhradit poslední třetina zeleniny.
zhruba nakrájejte vyhrazenou zeleninu …
pak je přidejte do smíšené polévky pro texturu! Míchejte je v…
Et voila! Výživný, lahodný recept na polévku, který je vynikající čerstvý, ale také krásně zamrzne pro pozdější použití!
recept: Pečená zeleninová polévka!
variace, tipy a co budete potřebovat: V případě potřeby přidejte grilovací kuře a/nebo divokou rýži! Budete potřebovat mixér, Miluji svůj BlendTec, lemovaný plech a pergamenový papír. Tento recept je celý 30 a Paleo kompatibilní.
vynikající vydatná polévka, která zmrazí krásně!
- 1med sladké potatoorange nebo bílé, oloupané a na kostičky
- 3cupsbutternut squashpeeled a na třetí
- 7med carrotspeeled a nakrájíme na 3 cm kousky
- 1medium žlutá onioncut na polovinu, pak střih každou polovinu na šest částí
- 2large zucchinidiced (zrušil)
- 14ozfire pražené tomatoes1
- ½a pečené červené bell pepperfrom sklenice
- 6cupsveggie nebo kuřecí vývaru2 šálky vyhrazena pro ředění polévku, pokud je to nutné
- Mořské soli
- Čerstvě mletý pepř
- ¼tspcayenne pepř
- Olivového Oleje
- 3Tbalsamic ocet
-
Předehřejte troubu na 400 stupňů a místo stojanu v horní třetině trouby.
-
oloupejte a nakrájejte čerstvou zeleninu. Umístěte veškerou zeleninu (kromě cukety) na list cookie pokrytý pergamenovým papírem. Zeleninu pokapeme olivovým olejem, promícháme. Posypeme mořskou solí a čerstvě mletým pepřem, znovu promícháme. Nastavte časovač na 40 minut. Když časovač zhasne, posypte nakrájenou cuketu přes praženou zeleninu na listu cookie. Pečte ještě deset minut.
-
odstraňte zeleninu z trouby. Ponechání zeleniny na listu cookie pomocí špachtle rozdělte zeleninu na tři stejné části. Vložte 1/3 třetiny zeleniny do mixéru, přidejte dva šálky vývaru, polovinu plechovky pečených rajčat a polovinu jedné pečené červené papriky. Směs, dokud není zcela hladká. Nalijte do zásobní nádoby. Opakujte (s výjimkou červené papriky) s další 1/3 zeleniny, rajčat a vývaru. Po smíchání druhé dávky přidejte do hrnce. Umístěte Poslední 1/3 zeleniny na prkénko a použijte nůž na kostky. Přidejte nakrájenou zeleninu do smíšené polévky v hrnci a zahřejte do zahřátí. Pokud je polévka příliš hustá, použijte vyhrazený vývar na tenký na požadovanou konzistenci(půl šálku najednou). Přidejte kajenský pepř a 2-3 lžíce balsamikového octa, ochutnejte po každém přidání. Sůl a pepř podle chuti v případě potřeby podávejte.
Více Chutné Recepty Polévka:
Pro více úžasné, zdravé, živinami husté polévky recepty klepněte na tlačítko!
mohu prosím požádat o laskavost?
my malí blogeři potřebujeme veškerou pomoc, kterou můžeme získat. Přihlášení a sdílení na sociálních médiích je velmi ceněno!