měli bychom opravdu jen nazvat toto pistáciové pesto kouzelnou zelenou omáčkou, protože doslova zvyšuje vše, co na ni položíte.

udělal jsem podobnou verzi jako minulý rok, pistáciové mátové pesto, a i když to miluji, ne každý miluje mátu.

Tento pistáciový pesto má s sebou trochu tepla a je tak luxusní.

Luxe jako něco, co byste našli v luxusní restauraci položený přes obří kus masa nebo trochu mísu na pečení, který je součástí vaší večeře s křupavým chlebem.

i looooove pesto tolik. Je to jen jedna z těch omáček, které můžete doslova dát na cokoli a okamžitě to jídlo, zelenina, cokoli, mnohem lepší.

Jak jsem řekl, kouzelná omáčka.

co chutná pistáciové pesto?

je to trochu sladké, ale ne jako dezert sladký. Je to jako jemné sladké má také ořechovou vůni.

Převládající chutí je samozřejmě pistácie, ale určitě můžete ochutnat také bazalku a citron.

pokud nemám kuchyňský robot, mohu to udělat v mixéru?

Ano, můžete!

Mohu pro tento recept použít jiný olej?

můžete použít avokádový olej, ale to je asi jediný jiný olej, který bych doporučil.

olivový olej vám dodá robustnější a ovocnější chuť, i když olivový olej je rozhodně moje volba číslo jedna.

Mohu použít jinou matici?

nedoporučoval bych to.

mohu v tom míchat ořechy?

dalo by se, ale líbí se mi čistá chuť pistáciového pesto bez ryzího ořechu.

Jak mohu použít pistáciové pesto?

můžete jej použít na tolik věcí!

sdílím recept později, kde jsem to hodil na zeleninu, ale už jsme to dali na grilovaný steak.

také jsem to smíchal s drceným kuřecím masem a vyrobil kuřecí zábal z pistáciového pesto.

můžete to použít v těstovinách! Nechte teplo čerstvě uvařených těstovin zahřát pistáciové pesto a natřete nudlové prameny. Tak jemné a chutné.

Recepty podobné pistáciovým pestem a/nebo jak používat pistáciové pesto:

• Pistáciová pesto
• Grilovaný flank steak
• Pistáciová pesto těstoviny
• Pistáciové krustě jehněčí kotlety

4.2 z 5 hlasů

Uložit recept Zachránil! Print recipe

Pistachio Pesto

An extremely versatile sauce that can be used with meats, pastas, and more!

Prep Time: 10 mins

Total Time: 10 mins

Course: Sauce

Cuisine: American

Servings: 8

porce jsou nastavitelné, ale mějte na paměti, že výsledky, načasování a nádobí se mohou při úpravě porcí lišit.

Calories: 348kcal

Autor: Julie Chiou

Ingredients

• ▢ 2 cups pistachios, shelled (mine were roasted and salted)
• ▢ 1 1/2 cups fresh basil leaves
• ▢ 1/3 cup freshly shredded parmesan cheese
• ▢ Juice of 1 lemon
• ▢ 1 teaspoon crushed red pepper flakes
• ▢ 2/3 cup olive oil, approximate

Instructions

• V misce kuchyňském robotu, proces, pistácie, bazalka, sýr, citron, drcený červený pepř vločky, dokud pasta-jako konzistenci.
• Mrholení olivového oleje do krmiva padák, dokud směs přijde spolu. Možná budete potřebovat více či méně olivového oleje, v závislosti na tom, jak se vám líbí pesto.
• uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 2 týdnů.

Notes

Nutrition Facts

Pistachio Pesto

Amount Per Serving (1 Serving)

Calories 348Calories from Fat 297

% Daily Value*

Fat 33g51%

Carbohydrates 10g3%

Fiber 3g12%

Sugar 2g2%

Protein 7g14%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

*Nutrition facts are an estimate and not guaranteed to be accurate.

• sdílet
• TW