Rocky Rococo listy East Washington po téměř 40 letech
Po 38 letech na Východní Washington Avenue, Rocky Rococo je pánev styl pizza je rozloučení.
Roger Brown, Rocky je zakladatel, kdo provozuje osm Skalnaté lokality, je uzavření 12,300-náměstí-noha Rocky Rococo Strana Pizzerie Východu, a místo toho se zaměřit svou pozornost na novější Sun Prairie umístění blízko.
Brown otevřel restauraci Sun Prairie v dubnu 2014 na 2828 Prairie Lakes Drive, naproti Costco a poblíž kina Marcus Palace.
„Tento pronájem přišel a my jsme se rozhodli, že ve prospěch společnosti by bylo lepší zaměřit se na náš provoz Sun Prairie a nechat tento pronájem vypršet,“ řekl Brown s tím, že prostor je pro jeho potřeby příliš velký.
restaurace na Thierer Road 1753 poblíž East Towne bude uzavřena 13. května. Podobné umístění na západní straně na 7952 Tree Lane, které Brown řekl, že se daří, zůstane otevřené.
Rocky ‚S, který právě minulý týden oslavil své 44. výročí, měl původně místo kitty corner, kde je nyní místo East Wash, v budově, která se stala Arby‘ s. V roce 2000 se Restaurace přestěhovala na své současné místo, kde začala nabízet videohry a promítat rodinné filmy, zatímco zákazníci jedli. Místo bylo oblíbeným místem pro dětské narozeninové oslavy.
„byli jsme na Avenue 38 let,“ řekl Brown. „Operovali jsme v tomto malém krku lesa.“
Pizzerie strany byla otevřena v bývalém nočním klubu a restauraci Sergio po přestavbě projektu $ 900,000, podle příběhu státního deníku v té době.
East Washington Avenue se vždy ukázala jako silná pro restaurace, řekl Brown a dodal, že vidí jasnější budoucnost s obchodem Sun Prairie. „Ale zároveň je v mém oku nějaká slza, že jsem opustil Avenue, kde jsme operovali všechny ty roky.““
Brown loni v květnu zavřel Rocky ‚S ve Westgate Mall a nazval nemovitost s plánovaným vývojem“ zombie mall.“
v loňském roce také zavřel své restaurace food court, jednu ve West Towne a jednu v La Crosse.
“ udělali jsme to proto, že přišly nájmy a provoz v nákupních centrech je mnohem nižší. Byly to stále ziskové subjekty, ale byly okrajově ziskové. Viděli jsme nápis na zdi a rozhodli jsme se, že ve skutečnosti nejsme koncept food court.“
některé z toho, co Rocky dělá, jako je nabídka salátového baru a nápojů pro dospělé, nelze udělat v potravinářském soudu, řekl.
vzhledem k nedávným uzavřením a uzavření East Side Rockyho je Brown znepokojen tím, že si lidé myslí, že společnost má potíže, ale to není vůbec případ, řekl. „Naše hlavní činnost je stejně pevná jako v nedávné historii. Mám skvělou partu lidí, se kterými pracuji.“
smrt v roce 2016 Jima Pederson, který byl tváří Rocky Rococo na TV a hlas Rockyho na rádio za 40 let, ublížit podnikání, stejně jako smrt Browna dlouholetý obchodní partner, Wayne Mosley, v listopadu.
„Tak, vezmete všechno dohromady, dostanete veřejné vnímání problému, a to není zrovna vliv na mé podnikání, protože můj obchod se zdá dělat docela dobře,“ řekl Brown.
ve všech je 39 skalnatých rokokových lokalit, všechny kromě dvou ve Wisconsinu, řekl Trey Hester, prezident společnosti Rocky Rococo se sídlem v Oconomowoc.
společnost Oconomowoc ovládá 11 míst, Brown má svých osm – dva v La Crosse a šest v Madisonu – a zbytek jsou franšízy vlastněné nezávislými vlastníky-operátory, řekl Hester.
Joel Bahr, který vlastní nemovitost na East Washington Avenue, se ji snaží pronajmout, doufejme, jinému restauratérovi, od 1. Června. „Rockyho nám bude chybět,“ řekl.
Brown řekl, že umístění jeho Rockyho na Beltline je jedním z nejvýkonnějších obchodů v systému Rockyho. V lednu, Regent Street store jeho syn, Sam Brown, běží dostal smrk nahoru a podnikání tam zlepšila, starší Brown řekl.
„podnik nikam nevede,“ řekl. „Už jsme tu 44 let a doufám, že jsme tu dalších 44 let.““