Edward Grant praktikuje medicínu od roku 1994 a je držitelem několika pokročilých titulů. Vystudoval Hampshire College s bakalářským titulem v asijské filozofii a ekonomickém rozvoji v roce 1985. Poté následoval magisterský titul ze St. John ‚ s College v západní literatuře v roce 1986. Ed vstoupil do akupunkturní školy v roce 1992 a studoval japonskou polední terapii na Institutu Inochi v Santa Fe. Během této doby pracoval pro Santa Fe Fire / EMS oddělení a Santa Fe Ski Basin ski patrol. Ed dokončil studium akupunktury v roce 1995 a poté vyvinul obecnou soukromou praxi s multikulturní základnou pacientů, kde léčil různorodý rozsah patologií. Pokračoval ve svém lékařském výcviku na University of New Mexico Physician Assistant program, promoval v roce 2000. Ten v současné době pracuje pro nemocnici, se sídlem v Santa Fe jako P. A-C a D. O. M.
V nemocnici, Ed rozděluje svůj čas mezi primární péče a neodkladné péče. Několik let působil jako náčelník generálního štábu a zástupce náčelníka Generálního štábu, do obou funkcí ho volili jeho kolegové. Vyvinul protokoly kliniky bolesti pro servisní jednotku Santa Fe a je hlasujícím členem farmaceutického a terapeutického výboru.
kromě toho, Ed pracuje v Isis Medicíny od roku 2002 a je odborný asistent klinické medicíny na UNM Školy Medicíny a profesor Orientální medicíny na Southwest Acupuncture College. Jedním z jeho profesionálních cílů je najít rovnováhu mezi východní a západní medicínou a integrovat oba způsoby, aby se maximalizovala péče o pacienty.