Tullamore Dew recenze-vyhraje vás tato populární Irská whisky?
Tullamore Dew je míchaná Irská whisky. Je to skvělá whisky pro Cenově dostupný mixér nebo dokonce občas popíjet. Na rozdíl od mnoha jiných irských nebo skotských whisky, Tullamore Dew má smysl pro slad, přestože v něm není příliš mnoho sladu.
je přístupný a je nesmírně populární na zámořských trzích. Jeho prodeje jsou na druhém místě za Jamesonem, ale pravděpodobně jen proto, že tolik lidí nemělo odvahu to vyzkoušet. Jakmile to uděláte, možná zjistíte, že je to srovnatelné, nebo dokonce lepší. Pojďme se ponořit do tohoto Tullamore Dew Whisky Recenzi
Tullamore Dew je pot still whisky vyrobená pomocí blend Irských sladových a obilných. Balí se na 40% ABV. Jejich legendární proces výroby whisky je založen na čísle tři. Obsahuje tři přírodní složky, třízrnné destilační odrůdy a tři dozrávací sudy.
tato Trojitá míchaná whisky, Trojitá destilovaná a trojitá vyzrálá mají oceněnou chuť a spoustu irského charakteru. Za posledních 20 let získala 21 ocenění, včetně zlaté medaile v roce 2008 na mezinárodní soutěži o víno a lihoviny a dvojnásobného zlata na soutěži World Spirits Competition.
zatímco Tullamore Dew Irish whiskey pravděpodobně nebude klepat ponožky off, pokud jste zkušený whisky piják, to bude wow nováček experimentátor. Je to skvělé pro míchání s koktejly a je pitný čistý nebo na skalách. Tmavé tóny ve vůni a patře z něj činí zajímavější než honované ovoce, které obvykle dominuje kategorii smíšené irské whisky, což z něj činí o něco zajímavější volbu než některé z ostatních.
Irská whisky
termín whisky pochází z výrazu „voda života“ a na smaragdovém ostrově, to je přesně to, co whisky je. Irská whisky se narodila dlouho před Guinnessem a dlouho předtím, než lidé začali přidávat zelené potravinářské barvivo do svého piva v USA.
st. Patrick může nebo nemusí být legendou, o které si myslíme, že je, ale whisky v Irsku sahá až do středověku. Takže, v čem je to jiné? Pravopis, například. Irští palírny a Američané vyrábějí whisky, zatímco Skotové a Kanaďané vyrábějí whisky.
je toho víc než jen to. Irská whisky se vyrábí jinak než Skotská whisky. Whisky smíchaná ze sladového a nesladeného ječmene v květináči, zatímco whisky se vyrábí pouze ze sladového ječmene a suší se nad rašelinovým kouřem. Skotská se destiluje dvakrát, zatímco Irská whisky je obvykle trojnásobně destilována. Trojitá destilace vytváří hladší alkohol s vyšším obsahem alkoholu. Whisky chutná spíš jako zrno, ze kterého je vyrobena, než whisky.
historie
Tullamore Dew byl hrnec ještě whisky, když to bylo poprvé vyvinuto v roce 1829. Je pojmenována podle oblasti, kde vznikla. Město Tullamore je zasazené v Irském Midlands a whisky se zde vyráběla pod názvem Tullamore, dokud Daniel E .. Williams převzal podnikání na konci devatenáctého století.
název se změnil na Tullamore Dew (Danielovy iniciály) a Lihovar vzlétl. Bohužel během prohibice trpěly palírny všude. Tullamore Dew přežil přes 1930 a kolem nedostatku druhé světové války vyjít vítězně na druhé straně.
Danielův vnuk, Edmund, vytvořil irskou mlhu v polovině 1940, ale rychle se vrátil k míchání irské whisky v lihovaru. Byl nápomocný při vytváření irské kávy, kterou dnes známe, a Tullamore Dew je irská whisky, kterou použil.
moderní Tullamore Rosa, kterou dnes pijeme, je produktem této poválečné produkce. Ale mezi tím je mnohem více historie. Palírna Tullamore byla uzavřena v roce 1954, kdy byla výroba přesunuta do New Midleton Distillery v Corku.
značka Tullamore prodaná Powersovi v 1960. letech a značka, která vlastnila jméno, se nyní více zaměřila na Jameson, Powers a neloupané whisky. V důsledku měnících se rukou a konsolidace nebylo žádným překvapením, že Tullamore zaostal za dalšími velkými značkami.
po mnoho let v pozdější polovině dvacátého století byla konsolidace na denním pořádku a v celé Irské republice existovaly pouze dvě palírny. Počátkem roku 2000 se však všechno změnilo. Grant koupil značku Tullamore v roce 2010 a postavil novou palírnu v Tullamore. Dnes je Tullamore originální míchaná Irská whisky ve svém původním domě uprostřed bohaté historie prvního lihovaru a lidí, kteří ji zdokonalili.
balení
balení je skromné a opravdu nezachytí oko, protože sedí vedle jiných whisky na polici. Neměli nalít tolik peněz do obalu jako oni dělali proces, takže se nemusíte soudit tuto knihu podle obalu.
Dodává se v obdélníkové láhvi, která je zaoblená na okrajích. Má jednoduchý, tmavě zelený štítek a je zakončen kovovým šroubovacím uzávěrem. Některé whisky s vyšší cenou jsou korkové, ale tuto láhev lze snadno otevřít, popíjet a utěsnit zpět na později.
degustační poznámky
Tullamore Dew chuť je překvapivě složitá pro whisky ve své třídě. Je to vstupní whisky za dostupnou cenu, ale je to máslová hladká spíše než kouřová nebo kořenitá chuť. Je to skvělá whisky volby pro začínající milovníky whisky. Také by vás mohlo zajímat, že je to patnáct minut slávy jako whisky volby pro protagonistu Stiega Larssona, Lisbeth Salander, v dívce s dračím tetováním.
oko
Tullamore Dew má karamelový odstín v láhvi a vypadá jako med ve sklenici.
nos
voní po sladkých citrusech, jako jsou červená jablka, banánové lupínky a sušené ovoce. Všimnete si také některých vůní medu, karamelu, vanilky a dřeva. Může také cítit trochu zrnitý nebo sladový. Na nose je Tullamore Dew složitější než mnoho jiných ve své třídě. Je to dynamické a zajímavé.
patro
překvapivě, Tullamore Dew je vynikající popíjení whisky. Je to sladké a hladké. Není to příliš těžké na patře jako spousta jiných kouřových nebo kořeněných whisky. Sladová chuť a mírná dřevitost dodávají určitou složitost, ale nejsou příliš silné.
povrch je hladký a lehký, takže se spíše vplíží, než aby vás nechal ohromujícím otřesem. Jak mizí, najdete více karamelu, sušeného ovoce a sladu.
pocit v ústech
Tullamore Dew má střední tělo s rovnováhou, která by mohla být lepší,ale je v pořádku za svou cenu. Má máslový pocit v ústech a je hedvábný a hladký.
moje doporučení
Pokud máte rádi irskou whisky, existuje spousta dalších možností, jak vyzkoušet. Zde jsou některé, které na vrcholu seznamu, v případě, že jste na vyhlídkovou pro něco, co je buď podobné Tullamore Dew, nebo velmi odlišné.
Paddy
Paddy Irish whiskey je o něco levnější než Tullamore, a až do časných 2000s, byly vlastněny stejnou štítku a vyrobena ve stejném lihovaru. Je to z Corku, který má přitažlivost pro ty přes rybník, kteří slyšeli o Corku, ale nikdy neslyšel o Tullamore.
je to hladké, ale chuť je lehká a trochu příliš nevýrazná i pro některé začínající pijáky whisky. I když je to cenově dostupné a přístupné téměř každému, není to vždy nejlepší volba, pokud chcete složitost.
Kilbeggan
jedinečná věc na Kilbegganu je, že má skořicové a sladké kukuřičné tóny. Je to spíš bourbon než whisky, což mu dává hlubší chuťový profil. Cena je srovnatelná s Tullamore Dew.
Teeling Malé Šarže
Tahle je trochu dražší, ale protože je to ve věku ve sudy s rumem, to má příchutě vanilka a melasu bez hodně stejný charakter jako whisky. Chuť je zajímavá rumem a květinovými tóny.
Jameson
Toto je zdaleka nejoblíbenější Irská whisky ve Spojených státech. Podlehla dvojce 10: 1. To však ne vždy svědčí o kvalitě. Jednoduše to znamená, že o tom lidé slyšeli, takže rozpoznávání značky hraje do jejich nákupních návyků.
Jameson voní jako citron, pomerančová kůra, vanilka a pepř. Je to čisté a jednoduché, ale dominantní a asertivní. Stojí to za to, zejména v cenovém bodě. Je to cenově dostupné, a jeho popularita je široce dostupná téměř všem.
Bushmills
Toto je číslo dvě prodávající irskou whisky ve státech. Chutná jako čerstvě upečený jablečný koláč se skořicí. Je tu náznak tropické chuti, která to trochu okořenila a dělá to zajímavým.
verdikt
Tullamore Dew je irská whisky s bohatou historií. Jeho vlastnictví je zakalený s měnící ruce a konsolidace, ale to se vrátil ke svým kořenům a je skvělou Irskou whiskey vyzkoušet. Je hladký a máslový, takže je přístupný nováčkům, ale má za svou cenu komplexní chuťový profil.
to dělá fantastický úhledný popíjení whisky, ale je to také vynikající v ovocných koktejlů, což je univerzální volbou pro téměř každého. I když to může postrádat efektní prezentaci, rozhodně by nemělo být přehlíženo. Pokud se vám nelíbí pikantní, kouřová chuť jiných whisky, Tullamore Dew je určitě něco, co by vás mohlo zajímat. Jeho chutný povrch usnadňuje pití, než byste očekávali, přestože je těžký alkohol.
Tullamore Dew je více, než byste mohli očekávat od další whisky ve své třídě, takže příště se rozhodnete vyzvednout láhev něčeho nového, chytit Tullamore Dew. Je to snadné na oči, nos, patro, a kapesní kniha.
FAQ o Tullamore Dew
tento typ otázky je vysoce subjektivní. Možná se však divíte, jak Tullamore Dew měří nejprodávanější irskou whisky ve Spojených státech. Oba jsou překvapivě hladké za cenu, a oba zazvoní v registru přibližně stejně. Jamesonův chuťový profil je robustní, zatímco Tullamore Dew je sladší a měkčí. Jameson má náznak koření, zatímco Tullamore Rosa je máslová a hedvábná. Jameson se dobře spáruje se zázvorovým pivem, zatímco Tullamore Dew je lépe smíchán s ovocnějšími koktejly nebo ve sklenici, čistý.
existuje spousta možností, pokud jde o irskou whisky, a to ani nepočítá skotskou whisky, americkou whisky nebo kanadskou whisky. Nicméně, existuje poměrně málo irské whisky jména, která na vrcholu seznamu, a pravděpodobně jste slyšeli o většině z nich. Jameson, Bushmills, Paddy, pravomoci, a Tullamore Dew jsou některé z nejpopulárnějších. Pokud však hledáte něco nového, můžete vyzkoušet Dead Rabbit, Redbreast, Teeling nebo Slane.
aby byla kapalina považována za pravou irskou whisky, musí být stárnuta po dobu nejméně tří let. Obvykle není vystaven rašelinnému kouři, jako je skotská whisky, a irské právo stanoví, že musí být stárnuto v sudech po dobu minimálně tří let.
Tullamore Dew má řadu rezerv a starých produktů, včetně 12letého, 14letého, 15letého a 18letého. Nicméně, Tullamore Dew nezveřejnil věkové prohlášení o svém původním produktu. Protože Irský zákon stanoví, že pravá whisky musí být ve věku nejméně tři roky, to je bezpečné předpokládat, že původní Tullamore Dew whiskey zraje nejméně tak dlouho. V cenovém bodě je těžké říci, ale pravděpodobně to nezestárne mnohem déle, i když delší stárnutí by vysvětlovalo jeho složitost charakteru.
doporučené čtení:
- Tullamore Dew vs Jameson-což je nejlepší Irská whisky značka?