hrála soft-core pornoherečku Montanu Wildhack v jatkách Kurta Vonneguta-Five (1972). Perrine byla fotografována nahá pro obrazové rozložení v květnu 1972 vydání Playboy, později se objeví na obálce v srpnu 1981. Ona se pak stala první herečkou se objeví nahá na Americké televizi odhalil její prsa během Května 4, 1973, PBS broadcast Bruce Jaye Friedmana Parní koupel na Hollywood Televizní Divadlo. Pouze několik stanic PBS celostátní provádí program. Později v roce 1973, ona se objevila v epizodě „Když Dívky Vyšel Hrát“ romantická antologie seriálu Love Story (1973).

V roce 1975, Perrine byl nominován na Cenu Akademie pro Nejlepší Herečku a Zlatý Glóbus za Nejlepší film, Herečka (Drama) a vyhrál Nejlepší ženský herecký výkon na Filmovém Festivalu v Cannes, za roli komik Lenny Bruce je žena, striptérka Zlato Bruce, Bob Fosse Lenny (1974).

ztvárnila Carlotta Monti, paní W. C. Fields, v životopisném filmu W. C. Fields and Me (1976). V Supermanovi (1978) si zahrála slečnu Evu Teschmacherovou, mollovou kriminálního mistra Lexe Luthora. Za tuto roli byla nominována na Cenu Saturn Award 1979 za nejlepší herečku ve vedlejší roli. Zopakovala si roli slečny Teschmacherové v Supermanovi II (1980).

Perrine hrála Charlottu Steele, bývalou manželku šampiona rodea, kterou hrál Robert Redford, v elektrickém jezdci (1979). Její kariéra rostla nerovnoměrně po vystoupení v Can ‚ t Stop The Music (1980), za které byla nominována na Razzie Award za nejhorší herečku. Tento film se od té doby stal kultovní klasikou. V roce 1982 hrála roli Marcy, manželky zkorumpovaného policisty, na hranici s Jackem Nicholsonem. V roce 1986 hrála v neúspěšném komediálním seriálu CBS Leo & Liz v Beverly Hills s Harveym Kormanem.

v letech od té doby Perrine pracovala v méně profilových projektech, i když měla malou vedlejší roli ve filmu Mel Gibson z roku 2000 What Women Want. V roce 1995 se Perrine hostovala v seriálu zabití: život na ulici a hrála bývalou manželku postavy Richarda Belzera, detektiva Johna Muncha.

Perrine je námětem připravovaného dokumentu o jejím životě s názvem Valerie.