Articles

Vegan Brokolice Sýr Polévka

2.9 K, Akcie a

Snadné vegan brokolice sýr polévka z brokolice, cibule, kokosové mléko, kešu, nutriční kvasnice, zeleninový vývar, pro uklidňující a zdravé mléčné zdarma polévka. Pouze 25 minut pro snadné týdenní jídlo, předkrm nebo přílohu. Nízké carb, paleo, a Whole30.

tento příspěvek je sponzorován ve spolupráci s NOW Foods. Všechny vyjádřené názory (jako vždy) jsou mé vlastní. Spolupracuji pouze se značkami, kterým důvěřuji a osobně doporučuji-děkuji za vaši podporu při pomáhání jíst možné zisky!

mísa naplněná veganskou brokolicovou sýrovou polévkou přelitou vločkami červeného pepře a lžičkou vycházející z ní. Vedle ní je další mísa polévky a hrnec polévky.

mísa naplněná veganskou brokolicovou sýrovou polévkou přelitou vločkami červeného pepře a lžičkou vycházející z ní. Vedle ní je další mísa polévky a hrnec polévky.

veganská brokolicová sýrová polévka! Může to znít jako oxymoron, ale můžete mít vegan a sýr společně ve stejném receptu.

myslím, že je to rok 2020 po tom všem 😜

režijní záběr snadné brokolicové sýrové polévky s naběračkou, která z ní vychází. Sedí na pruhovaném ručníku s taškou kešu.

režijní záběr snadné brokolicové sýrové polévky s naběračkou, která z ní vychází. Sedí na pruhovaném ručníku s taškou kešu.

je to také den 2 ETGveggies!!

se začátkem nového roku se snažím jíst více rostlin. Jím spoustu zeleniny, ale chtěl bych do našeho domu začlenit některá rostlinná jídla.

takže sdílíme snadnou brokolicovou sýrovou polévku. A jsem opravdu nadšený, že mohu říci, že si myslím, že tato polévka zkontroluje spoustu vašich vegetariánských námitek. Z toho, že se jim nelíbí, jen jim přidáváme nezdravé věci, aby chutnaly dobře, těžko stravitelné, a nenaplňujeme, pokrýváme to všechno.

Tato zdravá brokolicová sýrová polévka je vyrobena z hustého a krémového „sýrového vývaru“, který se skládá ze smíšených kešu, kokosového mléka, vývaru a výživných kvasnic. Nutriční droždí mu dává sýrovou chuť bez těžké smetany, mléčné výrobky nebo mouky. Kokosové mléko a kešu navíc dodávají spoustu zdravých tuků, které vás naplní.

Brokolice může být těžko stravitelné pro některé, protože má vysoký obsah vlákniny a stejné cukry jako fazole, které si lidé větry, takže vaření je to kaše stravitelnější. A kdo nemá rád brokolici a sýr combo?!

velká bílá holandská trouba naplněná čerstvou brokolicí a veganským sýrovým vývarem.

velká bílá holandská trouba naplněná čerstvou brokolicí a veganským sýrovým vývarem.

nevím o vás, ale nikdy jsem nebyl velkým fanouškem krémových polévek. A jak jsem stárla a začala měnit stravu, tím více nesouhlasili s mým žaludkem.

v těchto dnech však existuje tolik možností, jak vyrobit zdravější komfortní potraviny s dobrými ingrediencemi pro vás. A to je přesně to, co dělám s touto zdravou brokolicovou sýrovou polévkou. Je to skvělá alternativa k vaší typické krémové a mléčné plněné polévce.

mísa keto brokolicové sýrové polévky se lžičkou vycházející z ní a přelitou vločkami červeného pepře. Za ním je pruhovaná mísa a před ní je další mísa polévky.

mísa keto brokolicové sýrové polévky se lžičkou vycházející z ní a přelitou vločkami červeného pepře. Za ním je pruhovaná mísa a před ní je další mísa polévky.

veganská brokolicová sýrová polévka

Miluji tuto brokolicovou sýrovou polévku tolik, protože je to tak snadné! Potřebujete pouze 8 ingrediencí, jeden hrnec a 25 minut. Dělá rychlou a snadnou večeři, předkrm, nebo příloha a je nízká carb, paleo, mléčné výrobky zdarma, a Whole30 schválen.

zde je to, co potřebujete:

  • brokolice
  • cibule
  • kokosové mléko
  • zeleninového vývaru
  • nutriční kvasnice
  • kešu
  • česnek
  • olej
  • sůl a pepř

Mixér naplněn vývar, kokosové mléko, kešu, nutriční kvasnice, sůl a pepř.

mixér naplněný vývarem, kokosovým mlékem, kešu, nutričními kvasnicemi a solí a pepřem.

nejprve začněte přidáním oleje do velké holandské trouby nebo zásobní nádoby. Dále přidejte svůj cibuli spolu se solí a pepřem a osmahneme po dobu 5 minut, dokud změkl a mírně dozlatova. Pak přidejte česnek a restujte další 1-2 minuty.

zatímco cibule vaří, připravte vývar. Přidejte zeleninový vývar, kokosové mléko, nutriční droždí, kešu oříšky, sůl a pepř do Vitamix nebo vysoce poháněl mixéru a směs do hladké a krémové. Namočené kešu jsou jedním z mých oblíbených způsobů, jak připravit husté polévky a omáčky. Navrhuji syrové kešu a miluji nyní potraviny, protože nejsou GMO a mají bohatou a máslovou chuť.

jakmile je cibule změkčená, přidejte brokolici a vývar do hrnce. Dobře promíchejte a kombinujte. Položte víko na hrnec a nechte 10 minut vařit, dokud brokolice nezměkne.

nakonec to doplňte některými zálivkami – miluji zelenou cibuli, vločky z červeného pepře a horkou omáčku!

Bílá holandská trouba naplněná restovanou cibulkou.

Bílá holandská trouba naplněná restovanou cibulkou.

Mohu zmrazit brokolici a sýrovou polévku

Chcete-li zmrazit, nechte brokolici a sýrovou polévku úplně vychladnout. Nalijte do skleněných nádob (miluji tyto sklenice weck). Ponechte asi palec prostoru nahoře mezi polévkou a víkem, aby měl prostor pro rozšíření. Vložte do mrazničky a až budete připraveni k jídlu, nechte několik hodin rozmrazit v lednici nebo v dřezu. Pak jen zahřejte v malém hrnci nebo mikrovlnné troubě.

měl by trvat 3 měsíce v mrazáku.

co podáváte s brokolicovou polévkou?

zde je několik možností, jak tuto polévku podávat:

  • salát-polévka a salát jsou nejlepší!
  • sendvič
  • křupavý chléb, který nasákne veškerý lahodný sýrový vývar

kromě toho, pokud chcete více bílkovin, zde několik návrhů:

  • kuřecí kousky
  • země turecko nebo klobásy (hovězí, vepřové, krůtí)
  • kopeček nebo dva kolagenu
  • cizrna nebo fazole – skvělá volba, pokud chcete, aby ji udrželi na rostlinné bázi,

Více Veganské Recepty Polévky

Pikantní Crockpot Dýňová Polévka

Pečené Červené Papriky & Squash Polévka

Instant Hrnec Kari Květák Ořešák Squash Polévka

Zdravé brokolice sýr polévka do velké bílé holandské trouby s dřevěnou naběračku z ní trčí. Hrnec je na pruhovaném plátně.

Zdravé brokolice sýr polévka do velké bílé holandské trouby s dřevěnou naběračku z ní trčí. Hrnec je na pruhovaném plátně.
mísa naplněná veganskou brokolicovou sýrovou polévkou přelitou vločkami červeného pepře a lžičkou vycházející z ní. Vedle ní je další mísa polévky a hrnec polévky.

Tisk Pin

4.84 z 24 hlasů

Vegan Brokolice Sýr Polévky

Snadné vegan brokolice sýr polévka z brokolice, cibule, kokosové mléko, kešu, nutriční kvasnice, zeleninový vývar, pro uklidňující a zdravé mléčné zdarma polévka. Pouze 25 minut pro snadné týdenní jídlo, předkrm nebo přílohu. Nízké carb, paleo, a Whole30.
Course Soup
Cuisine American
Keyword Easy Broccoli Cheese Soup, Healthy Broccoli Cheese Soup, Keto Broccoli Cheese Soup, Vegan Broccoli Cheese Soup

Prep Time 5 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 25 minutes

Servings 6 cups
Calories 317kcal
Author Kelly

Ingredients

  • 1 tablespoon avocado oil
  • 1 1/2 cups diced onion (180 grams)
  • 4 cloves garlic, minced
  • 3 cups vegetable broth (or any broth you like)
  • 1 can (13.5 tekutina oz) plnotučné kokosové mléko (1 1/2 šálky)
  • , 1 šálek raw kešu, namočených*
  • 1/2 šálku nutriční kvasnice
  • 6 šálků brokolice růžičky (375 g)
  • sůl a pepř, podle chuti
  • na posypání: nasekané zelené cibule, červená paprika, pepř

Návod k použití

  • Přidejte zeleninový vývar, kokosové mléko, kešu (ujistěte se, že kanalizace je), nutriční kvasnice, a sůl a pepř na Vitamix nebo vysoce poháněl mixéru a směs do hladka. Zrušit.
  • Ve velké holandské trouby nebo akciové hrnce, přidáme olej přes středně mírném ohni, a nechte ho horko, asi 30 sekund. Přidejte cibuli, sůl a pepř a opékejte 5 minut za občasného míchání, dokud nezměkne a nezhnědne. Přidejte česnek a restujte další 1-2 minuty. V případě potřeby přidejte stříkající vývar, abyste se ujistili, že nehoří.
  • přidejte brokolici a vývar a dobře promíchejte. Ujistěte se, že jste cibuli dostali ze dna pánve, aby nespálili. Zakryjte víkem a nechte 10 minut vařit nebo dokud se brokolice nevaří podle vašich představ. Top s některými zálivky a užívat si!

poznámky

* vložte kešu do misky a zakryjte vodou. Nechte vsáknout přes noc. Pokud jste v bezvýchodné situaci (nebo zapomněl), umístit je do mísy, kryt s vodou a mikrovlnná trouba pro jednu minutu, dokud nezměknou

Výživa

Výživa Fakta
Vegan Brokolice Sýr Polévka
Množství Na Porci (1 šálek)
Kalorií 317Calories z Tuku 198
% Denní Hodnoty*
Tuk 22g34%
Nasycených Tuků 12g75%
Polynenasycené tuky 2g
Mononenasycené tuky 6g
Draslíku 407mg12%
Sacharidy 19g6%
Vlákno 5g21%
Cukr 5g6%
Protein 9g18%
* procentní denní hodnoty jsou založeny na 2000 kalorické stravě.
vyzkoušeli jste tento recept?Pokud uděláte tento recept nebo něco z jíst zisky, zanechat komentář a hodnocení, aby lidé věděli, jak se vám to líbilo! Taky, nezapomeňte to zveřejnit a označit mě, abych viděl všechny vaše výtvory!! @eatthegains a #eatthegains na Instagram!

tento příspěvek obsahuje přidružené odkazy a mohu vydělat trochu peněz, pokud kliknete na a zakoupíte produkty, které jsou propojeny. Nestojí vás to žádné peníze navíc. Kompenzace pomáhá s výdaji udržet ETG v provozu. Vážím si vaší podpory!

2.9 K akcie