Articles

Vegan Cinnamon Toast Crunch

by admin

a tady to je! Konečný veganský skořicový Toast Crunch recept.

nevím jak vy, ale já jsem měl vážné skořice Toast Crunch závislost v mých dospívajících letech. To křupavé sladké sousto lahodnosti bylo prostě příliš dobré.

víte, jak to šlo v těch školních dopoledních hodinách:

  • Krok 1: připravili jste perfektní misku obilovin s mlékem.
  • Krok 2: dokončili jste cereálie, ale to lahodné mléko s příchutí skořice zůstalo … osamělé. Tak co jsi udělal? Přidal jsi další cereálie, duh!
  • Krok 3: ale pak byl poměr obilovin a mléka vypnutý. Bylo to trochu moc suché. Tak co jsi udělal potom? Přidali jste trochu více mléka pro nově přidané cereálie, že?
  • Krok 4: poté opakujte kroky 2 a 3, dokud jste příliš nesnědli.

Zní to povědomě? Jo, pro mě taky.

vegan cinnamon toast crunch

Co je Cinnamon Toast Crunch?

Cinnamon Toast Crunch je populární obilovina vytvořená společností General Mills. Skládá se z malých čtverců vyrobených převážně z pšeničné a rýžové mouky pokryté skořicí a cukrem. Nezní to tak zdravě, ale určitě je to vynikající!

Když to píšu, v hlavě mi hrají slova „chuť, kterou vidíte“ z těch až příliš známých reklam.

cinnamon toast crunch

Co je Cinnamon Toast Crunch?

zde je seznam složek v General Mills Cinnamon Toast Crunch:

Celá zrna pšenice, cukr, rýžová mouka, řepkový olej, fruktóza, maltodextrin, dextróza, sůl, skořice, fosforečnan sodný, sojový lecitin, karamel barva. BHT přidal k zachování čerstvosti. Vitamíny a minerály: uhličitan vápenatý, železo a zinek (minerální živiny), vitamin C (askorbát), Vitamín B (niacinamid), vitamin B6 (pyridoxin hydrochlorid), vitamín B2 (riboflavin), vitamin B1 (thiamin mononitrát), vitamin A (palmitát), vitamin B (kyselina listová), vitamin B12, vitamin D3. (1)

Phew. Jaký seznam! Proč mě nenapadlo vytvořit zdravý veganský skořicový Toast Crunch recept dříve?

Oh dobře, lepší pozdě než nikdy!

vegan cinnamon toast crunch

Je Cinnamon Toast Crunch Špatné Pro Vás?

čtete seznam složek, že?

populární cereálie mají nejen velmi vysoký obsah cukru (fruktóza, dextróza), ale přidávají se také barviva (karamelová barva) a další škodlivé složky (jako je fosforečnan trisodný).

Co je fosforečnan trisodný? Fosforečnan sodný se týká skupiny potravinářských přídatných látek pocházejících z fosforu. Jíst příliš mnoho potravin obsahujících přísady fosforečnanu sodného může zvýšit hladinu fosfátů v těle na nezdravou úroveň. (2)

studie spojily vysoké hladiny fosfátu s podmínkami, jako jsou srdeční choroby, snížená hustota kostí, předčasné stárnutí, problémy s ledvinami a dokonce i předčasná smrt. (2)

je skořicový Toast Crunch Vegan?

podle seznamu složek General Mills odkazoval několik odstavců nahoru, skořice Toast Crunch má vitamin D3 v něm.

ale co, že?

ukázalo se, že většina doplňků vitaminu D3 pochází ze dvou živočišných zdrojů: rybí oleje (z kůže mastných ryb) nebo ovčí lanolin (voskovitá látka vylučovaná žlázami v ovčí kůži). (3)

takže bohužel to znamená, že cereálie nejsou veganské!

cinnamon toast crunch

Jak mám udělat Cinnamon Toast Crunch ?

udělal jsem tento populární obilovin recept zdravější tím, že vymění ty, ne-tak-dobré-pro-vás složek s zdravější ingredience jako mandlové mouky, kokosové moučky, mnich ovoce a další.

na rozdíl od komerční značky je tento veganský skořicový Toast Crunch vyroben ze skutečných ingrediencí, které můžete skutečně vyslovit. Navíc je to super snadné a rychlé!

vše, co potřebujete, je míchací mísa, plech a trouba. Jednoduché a chutné.

šťastné křupání!

vegan cinnamon toast crunch

Pokud hledáte pro zdravější obilovin recepty, podívejte se na tyto oblíbené:

Zdravé Cereálie Cocoa Puffs

Arašídové Máslo Křupky z Obilovin,

Když se pokusíte tento recept, dejte nám vědět!

zanechat komentář, hodnotit, a nezapomeňte označit své fotografie s @healthiir na Instagram!

rádi bychom slyšeli, co si myslíte o tomto receptu. 😋

VEGAN CINNAMON TOAST CRUNCH

Servings servings

Ingredients

  • 1/2 cup almond flour

  • 1/2 cup coconut flour

  • 1/2 cup gluten free baking flour (or regular flour)

  • 3/4 cup date sugar (or 1/2 cup monk fruit for sugar-free)

  • 1/2 tsp salt

  • 2 Tbsp cinnamon

  • 1 flax egg

  • 1/2 cup coconut oil, melted

  • 2-4 Lžíce mandlové mléko

Návod

  • Předehřejte troubu na 350F. V míse, přidejte mandlovou mouku, kokos, mouku, bezlepkové pečení mouky (nebo běžné mouky), datum cukru (nebo monkfruit), sůl a skořici. Mix.
  • přidejte lněné vejce, kokosový olej a pouze 2 lžíce mandlového mléka. Pokud máte pocit, že směs je příliš drobivá a těžko manipulovatelná, můžete pokračovat a přidat zbytek mandlového mléka. Všimněte si, že čím méně mandlového mléka používáte, tím křupavější bude. Takže chcete použít co nejméně.
  • přeneste směs na kus pergamenu a vyrovnejte. Chcete, aby to bylo tenké!
  • pomocí nože nakrájejte na malé čtverečky a pečte asi 15-20 minut. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout! Budou i nadále ostré, čím déle se ochladí.
  • Až budete hotovi, podávejte s čerstvým mandlovým mlékem a užívejte si!

Recept Karty plugin od WPZOOM

Zdroje:

  1. https://www.generalmillscf.com/products/category/cereal/box/cinnamon-toast-crunch
  2. https://www.healthline.com/nutrition/trisodium-phosphate
  3. https://www.gardenoflife.com/content/hot-ingredient-first-vegan-society-certified-vitamin-d3/

upozornění: Tento příspěvek může obsahovat partnerský odkazy! Pokud si něco koupíte prostřednictvím jednoho z těchto odkazů, nezaplatíte o penny více, ale dostaneme malou provizi, která pomáhá udržet světla. Díky!