Vegan granola – tento snadno granola recept může být upraven tak, aby vám vyhovoval! Můžete přidat ořechy, semena, sušené ovoce, koření, čokoládové lupínky, kokosové vločky atd. Použijte tento základní recept jako plán k vytvoření nejrůznějších kombinací chutí!

Tento vegan granola je tak rychlé a snadné dělat, a je skvělý základ granola recept, který si můžete přizpůsobit, aby vám vyhovoval.

držel jsem tuto verzi jednoduchou a jen jsem přidal několik semen a pomlčku smíšeného koření, ale ty můžete vynechat pro zcela základní granolu.

můžete také přidat téměř jakýkoli druh mixů, které se vám líbí – ořechy, semena, sušené ovoce, kokosové vločky, čokoládové lupínky,kakaové hroty, koření atd.

jediná věc, kterou byste si neměl zahrávat s je poměr základní ingredience – vločky, javorový sirup a kokosový olej (nebo jiný druh neutrální ochucené oleje).

vytvoření vlastní granoly vyjde mnohem levněji než nákup hotové a můžete ji přizpůsobit tak, aby vám vyhovovala. Většina obchodě koupil jako granule také obsahují med, takže nejsou vhodné pro vegany, ale je to tak snadné jednoduše vyměnit zlato za javorový sirup, aby se vaše vlastní vegan-friendly verzi.

Tento snadno vegan granola používá několik jednoduchých ingrediencí vytvořit vynikající základní granola je dokonalá s mlékem, sypané na jogurt, nebo jen tak jíst po hrstech ze sklenice jako svačinu.

zkuste to! Pokud jste schopni dát věci do misky a míchat je, pak jste schopni vyrobit tuto granolu!

Jak si Vyrobit Veganské Granule:

(Pro složky a úplné pokyny viz recept karty níže)

Začněte tím, že míchání kaše oves a sůl ve velké míse. Pokud přidáváte koření, semena a / nebo nasekané ořechy, promíchejte je nyní.

Přidejte svůj výběr oleje (mám rád kokos) a sirupu (používám javor) a dejte všemu opravdu dobrý rozruch, aby bylo vše dobře potažené.

rozetřete směs na pekáč vyložený pečícím pergamenem. Pokud máte rádi větší shluky granoly, můžete je pevně zabalit špachtlí.

pečte granolu po dobu 20 minut, poté vyjměte z trouby a nechte ji promíchat. Pokud nechcete velké shluky, v tom případě to nemíchejte.

vraťte zásobník do trouby po dobu 20 minut. Dávejte pozor na to a dejte mu rozruch, pokud začne tmavnout kolem okrajů. Pokud chcete, aby velké shluky byly velmi jemné a snažte se granolu příliš nerozbít.

po uplynutí 20 minut, pokud přidáváte kokosové vločky nebo kakaové hroty, promíchejte je nyní a poté vraťte granolu do trouby po dobu 5-10 minut, dokud není světle zlatá a kokos je lehce opečený. Granola se ještě nebude cítit svěží, ztuhne, jak se ochladí.

vyjměte z trouby a nechte vychladnout na zásobníku. Pokud přidáváte sušené ovoce nebo čokoládové lupínky, promíchejte je, jakmile granola úplně vychladne, a poté ji přeneste do vzduchotěsné nádoby, kde bude uchovávat alespoň měsíc.

Volitelné Mix-Ins:

můžete přidat některý z následujících (můžete přidat jako mnoho z těchto možností, jak se vám líbí):

Před Vařením:

150g smíšené semena – dýňová, slunečnicová, lněná/lněné semínko, konopí, chia, sezam atd.

150 g hrubě nasekaných ořechů (nepražených) – pekanové ořechy, vlašské ořechy, pekanové ořechy, mandle,lískové ořechy, pistácie, kešu ořechy atd.

1 1/4 lžičky mixed spice/dýně koření nebo skořice

2 lžičky vanilkový extrakt

Partway Přes Vaření:

pár hrstí ve vločkách kokos

35g kakové

Po Vaření:

100g čokolády – ujistěte se, že granola úplně vychladne před přidáním tyto.

Tipy Pro Nejlepší Veganské Granule:

Použití jumbo nebo pravidelné ovesné vločky, ne rychlé vaření pro ty nejlepší textury.

Pokud chcete velké shluky granoly, rozložte směs na plech a zabalte ji špachtlí. Během pečení nebo při vyjetí z trouby jej nemíchejte. Nechte ji vychladnout a pak ji rozlomte rukama.

u flakier granola směs nebalte a několikrát ji zamíchejte, zatímco se peče.

neotáčejte troubu příliš vysoko, nižší teplota je nejlepší zajistit, aby granola správně vařila bez spálení.

Přidejte svůj mix-inů ve správný čas – ořechy, semena a koření před pečením, kokosové a kakaové hroty někde uprostřed a sušené ovoce a kousky čokolády jakmile müsli vychladne.

pokud přidáte spoustu mixů, možná budete muset přidat trochu více javorového sirupu a kokosového oleje, abyste zajistili rovnoměrný povlak.

kokosový olej můžete vyměnit za jiný olej, pokud chcete-dobrou volbou by byla řepka – hroznový nebo olivový olej.

javorový sirup lze vyměnit za agáve, pokud chcete.

nesnižujte množství sirupu a oleje, jinak nebudete mít křupavou, lahodnou granolu.

vzhledem k tomu, že se všechny pece liší, není možné určit přesnou dobu pečení, takže dávejte pozor na granolu. Je připraven, když vypadá lehce opečený světle zlatou barvou a voní toasty.

více veganské snídaně recepty:

Dýně koření granola

Vegan vafle

PB&J kaše

Načechraný veganské vanilkové palačinky

Načechraný veganské banánové palačinky

Banán kaše s borůvkovým kompotem

Veganské dýňové palačinky

Vegan čokoládové palačinky

Pokud jste se pokusili tento recept, proč ne tag @domestic_gothess na Instagram a hashtag #domesticgothess

*Všechny obrázky a obsah na Domácí Gothess jsou chráněny autorskými právy. Pokud chcete sdílet tento recept, udělejte to prosím pomocí dodaných tlačítek sdílení. Nepoužívejte screenshot ani nezveřejňujte recept nebo obsah v plném rozsahu.*