Vegan Jahodový Koláč
Jednoduché a dokonale sladké veganské jahodový koláč. Vrstvy shortcake, veganské šlehačky a jahod tvoří tento lahodný dezert!
Věděli jste, že shortcake je v podstatě koláček? To jsem nevěděl!
ne, dokud jsem se rozhodl jít dopředu a udělat nějaký veganský Jahodový koláč, který je! Pak jsem to zjistil docela rychle.
jsou to v podstatě koláčky, které vrstvíte slazenými jahodami a šlehačkou. Což bude vždy skvělý nápad!
Jak vyrobit veganský jahodový Shortcake
výroba tohoto receptu je stejně snadná jako pečení některých koláčků, er, myslím shortcakes, což je opravdu velmi snadné.
TIP: dávejte pozor na ně, jak se pečou. Pece se liší a při použití různých pecí jsem měl určité rozdíly v době pečení. Obvyklá doba pečení je 20 minut, ale měl jsem je připravené za pouhých 15 minut v závislosti na troubě. Když jsou nahoře pěkně opečené, jsou hotové.
a pak, když jsou pečené, stačí hromadit nějaké jahody a veganskou šlehačku uprostřed a další nahoře!
určitě chcete, aby byl krém oslazen. Celkový recept není super sladký, zatímco do jahod přidáte cukr, a do shortcake se také přidá trochu, stále to není super sladké. Pokud jste krém nesladili, výsledek by mohl být na dezert příliš slaný, a to je dezert!
tak pokračujte a oslaďte krém. 
trochu práškového cukru, je obvykle nejlepší způsob, jak to udělat.
Vegan Strawberry Shortcake ingredience tipy
můžete použít běžný granulovaný cukr pro tento nebo caster cukr, také známý jako „super jemný cukr“. Použili jsme moučkový cukr.
použili jsme sójové mléko, ale mandlové mléko nebo jiné mléko bez mléka je také v pořádku.
tento recept jsme doplnili veganským šlehaným kokosovým krémem, ale pokud máte alergii na kokos, pak bude jakákoli nemléčná šlehačka skvělá! Jen si všimněte, jak je uvedeno výše, bude chutnat nejlépe, pokud trochu osladíte krém.
Pokud je chcete vyzkoušet jako bezlepkovou, bude nejlepší volbou bezlepková mouka. Netestoval jsem to jako bezlepkové, takže si nemůžete být jisti výsledkem.
takže si myslím, že si zamilujete náš veganský Jahodový koláč! To je:
- Jednoduché
- Dokonale sladké
- Zlatá Hnědá
- Křupavé na vnější straně, měkký na vnitřní straně
- Vrstvený s slazené jahody a krém!
Udržujte zbytky shortcakes při pokojové teplotě a spotřebujte do 2 dnů, i když čím čerstvější, tím lépe.
více lahodných veganských dezertů!
- Veganské Koláčky
- Vegan Jahodový Cheesecake
- Jahodový Vegan Dort
- Veganské Jahodové zmrzliny
- Vegan Vanilkový Dort
- Veganské Vanilkové Cupcakes
Takže dejte nám vědět, co si myslíte o této veganské jahodový koláč recept! Stihnete to brzy? Lemino, jak to dopadne! A ohodnoťte také recept! Díky moc.
přihlaste se do našeho e-mailového seznamu a zůstaňte informováni o všech našich nejnovějších receptech! Budete také získat 10-Recept ebook zcela zdarma!
Tisk
Popis
Jednoduchý a dokonale sladké veganské jahodový koláč. Vrstvy shortcake, veganské šlehačky a jahod tvoří tento lahodný dezert!
ingredience
pro Shortcake:
- 3 šálky (375 g) Vlastní Zvyšování Mouky (a další na posypání)
- 1/2 lžičky Soli
- 1 lžička Prášku do Pečiva
- 1/2 hrnku (112 g) Vegan Máslo/Margarín
- 1/4 šálku (50 g) Cukru nebo Cukru krupice*
- 3/4 šálku (180ml) Sójové Mléko (plus další pro pouzdro vrcholy)*
- 2 Lžíce Citronové Šťávy (Čerstvě Vymačkané)
- 1 lžička Vanilkový Extrakt
Pro Jahody:
- 16 oz (450 g), Čerstvé Jahody (plátky, asi 3 šálky)
- 1/4 šálku (50 g) Cukru nebo Cukru krupice*
Pro Veganskou Šlehačkou:
- 1 14oz (400ml), Může Kokosový Krém (chlazené přes noc)
- 3 Lžíce Moučkového Cukru
- Předehřejte troubu na 430°F (220°C)
- mouku do mísy a přidejte sůl a prášek do pečiva.
- přidejte veganské máslo nebo margarín a vtřete je prsty, dokud se celá směs nerozpadne.
- přidejte cukr nebo moučkový cukr.
- citronovou šťávu smíchejte se sójovým mlékem a nechte se srazit na podmáslí. Přidejte ji se suchými přísadami a promíchejte lžičkou.
- přidejte vanilku.
- namažte povrch a těsto otočte na povrch. Přidejte více mouky podle potřeby, abyste zabránili přilepení na ruce a vytvořte těsto do velké koule. Vyrovnejte míč jen natolik, abyste mohli vystřihnout 4 koláče. Ponořte hladkou frézu do mouky a poté vystřihněte koláče a položte je na plech na pečení lemovaný pergamenem. Zbývající těsto převalte do velké koule, znovu vyrovnejte a vystřihněte 2 koláče. Opakujte pro další 2 koláče a pak vše, co zbylo, vytvoří zbývající shortcake.
- potřete horní část shortcakes sójovým mlékem a poté vložte do trouby a pečte 20 minut, dokud nahoře nezhnědne.
- zatímco shortcakes pečou, nakrájejte jahody a vložte do velké mísy, zamíchejte cukr a poté vložte do ledničky.
- připravte si šlehačku vyjmutím plechovky kokosového krému z ledničky-dávejte pozor, abyste ji neotřásli. Uvidíte, že krémová část se zvedla na vrchol, nabrat pouze smetanovou část a nechat vodnatou část za sebou v plechovce. Bič to v elektrickém metla, dokud šlehačka. Přidejte práškový cukr a znovu bič. Úplný návod na výrobu šlehačky naleznete zde.
- když jsou koláče pečené, nakrájejte je na polovinu a poté vrstvu oslazenými jahodami a šlehačkou.
Poznámky
*cukr krupice, je také nazýván Super Jemný Cukr
*můžete použít jakýkoli non-mléčné mléka dáváte přednost.
*Nutriční informace je odhad založen na 1 porci jahodový koláč (z 9), včetně jahody a krém.
* Shortcake recept upravený z našich veganských koláčků.
- Kategorie: Dezert
- Metody: Pečeme
- Kuchyně: Veganské
Výživa
- Velikost Porce: 1 Porce (9)
- Kalorie: 369
- Cukr: 17,8 g
- Sodík: 784mg
- Hmotnost: 16.2 g
- nasycený tuk: 8.9 g
- Carbohdr sazby: 51.2 g
- vláknina: 2,3 g
- bílkoviny: 5,6 g
keordords: vegan strab div>