je To žádným tajemstvím, že dostat své vitamíny a živiny je klíčem k zůstat zdravý. Vitamin B12 je zvláště důležitý, protože hraje roli ve funkci mozku, metabolismu, nervových buňkách a zdraví krve. Vitamin B12 pomáhá metabolizovat aminokyselinu známou jako homocystein. Tato aminokyselina byla spojena s kognitivním poklesem Alzheimerovy a Parkinsonovy choroby.

Vitamin B12 pomáhá vytvářet a reprodukovat krevní buňky a podílí se také na produkci energie. To je důvod, proč se můžete cítit unavení nebo závratě, když máte nedostatek. Vitamin B12 může také hrát roli ve zdraví kostí a zraku. Studie ukazují, že nízké hladiny vitaminu B12 byly spojeny s osteoporózou. Další výzkum naznačuje, že nízké hladiny vitaminu B12 mohou zvýšit riziko makulární degenerace.

účinky nedostatku vitaminu B12

pokud nedostanete dostatek vitaminu B12, můžete zaznamenat příznaky nedostatku. Mohou zahrnovat zmatenost, depresi, potíže s odvoláním nebo zapamatováním si informací a únavu. Chronický nedostatek může vést ke ztrátě hmotnosti, ztrátě chuti k jídlu a zažívacím problémům. Nedostatek vitaminu B12, který se neléčí, může vést ke snížené motorické funkci, včetně problémů s rovnováhou, třesu, zvýšeného rizika pádu a necitlivosti nebo brnění v končetinách.

chronický nedostatek vitaminu B12 v hladinách v krvi může dramaticky ovlivnit mozek a nervový systém. Může způsobit poškození nervů a studie ukazují, že nízké hladiny vitaminu B12 mohou být rizikovým faktorem pro problémy s kognitivními funkcemi, jako je demence a psychóza.

starší lidé, kteří nemají dostatek vitaminu B12, mohou mít vyšší riziko anémie a infekcí. Příznaky anémie způsobené nedostatkem vitaminu patří bolest v ústech, průjem, a pastovité nebo žloutnutí kůže. Vitamin B12 — spolu s dalším vitamínem B, kyselinou listovou-hraje klíčovou roli při produkci červených krvinek, které dodávají kyslík do vašich orgánů.

Když nedostanete dostatek vitaminu B12, nebo máte nedostatek kyseliny listové, vaše orgány trpí nedostatkem kyslíku, což znamená, fungují méně účinně. Výsledek je známý jako megaloblastická anémie, porucha, při které vaše tělo produkuje nedostatečné červené krvinky.

Rizikové Faktory pro Nedostatek Vitaminu B12

Někteří lidé, včetně seniorů, mají vyšší riziko nedostatku vitaminu B12. Vegani mají také vyšší riziko, protože je obtížné získat vitamín z potravin, které nepocházejí ze zvířat.

senioři mohou být náchylní k nedostatku vitaminu B12, zejména pokud trpí zdravotními stavy. Navíc jsou senioři se zhoubnou anémií vystaveni vyššímu riziku nedostatku. To proto, že tato porucha je těžké pro vaše tělo produkují vnitřní faktor (IF), protein, který hraje klíčovou roli při vstřebávání vitaminu B12.

Trávicí poruchy včetně Celiakie, atrofické gastritidy, a zkrácení tenkého střeva vše může zvýšit riziko nedostatku vitaminu B12, protože živiny nejsou snadno vstřebává. Crohnova choroba a perniciózní anémie mohou také zvýšit riziko malabsorpce.

užívání některých léků může také inhibovat absorpci B12 u seniorů. Metformin, lék používaný k léčbě diabetu a chloramfenikolu, může vašemu tělu ztížit vstřebávání vitamínů B. Léky na pálení žáhy včetně inhibitorů protonové pumpy mohou také zvýšit riziko nedostatku.