Articles

16 August

by admin

16.August er National Rum Day i USA, så for resten af os er det International Rum Day – fordi, lad os se det i øjnene, der er aldrig en dårlig dag for at fejre år med at nyde Daikris, ferierer med Pi Larra Coladas og det kollektive stønn af bartendere over hele verden, når nogen bestiller en runde på 15 Mojitos.

en af de ånder, der er kommet en lang, lang vej fra sin oprindelige inkarnation, Rom dukkede op på scenen som en hooch solgt som “rumbullion” eller “kill-devil” omkring sukker-voksende kolonier i Vestindien. Så, til ære for en ånd beruset af pirater, slavehandlere og selvfølgelig den britiske flåde, vi har samlet ti cocktails, uden tvivl nogle af de fineste opfundet med rom, for at markere lejligheden.

ti af de bedste romdrikke

den ultimative romcocktail og en sikker måde at teste en bartenders færdigheder i at afbalancere drinks. Vi foretrækker vores lige op og naturlige med frisk, frisk lime. Til dette kan du følge vores 10:3:2 formel eller den populære 6:2:1 formel. Eller du foretrækker måske en Daikiri på klipperne eller på varme sommerdage en blandet frossen Daikiri.

El Presidente

en drink med flere versioner, vi har prøvet dem alle og kommer med vores egen El Presidente-opskrift.

Rum Old-Fashioned

skabt i 2009 af Goncalo de Sousa Monteiro i Berlin, Den
Rum Old-Fashioned er en moderne riff på en klassisk cocktail, der tager på en ny dimension med alderen rom udskiftning af piskeris.

Hemingvej Special

oprettet af Constantino (Constante) Ribalaigua Vert, den legendariske hovedbartender i La Floridita, Havana, Cuba for Ernest Hemingvej, efter at den store mand vandrede ind i baren for at bruge toilettet. “Det er godt, men jeg foretrækker det uden sukker og med dobbelt rom” – så Heming-specialet blev født.

Rum Punch

de klassiske proportioner af en rom Punch er “en af sur, to af søde, tre af stærk og fire af svag.”

Grog

en gammel marinedrink, der bruger Rom og lime, vi kan godt lide at lave vores Grogs med muscovadosukker, men nogle foretrækker Grogs med honning, mens andre søger at varme deres cockles med en varm Grog.

Nacional

Hotel Nacional Special er en abrikosvri på en Daikri, opkaldt efter Hotel Nacional i Havana, Cuba, hvor den blev oprettet.

Mojito

en af de mest kendte drikkevarer i vores dag, og når den er godt lavet, en af de mest forfriskende. Der er flere versioner måde måder at gøre denne cocktail. Vi kan godt lide vores Mojito opskrift, men ikke så meget som en Champagne Mojito.

Dark ‘N’ Stormy

The Dark ‘N’ Stormy er den nationale drink i Bermuda, hvor både ingefærøl og mørk rom produceres.

Messingskinne

et populært valg i Amerika blev Messingskinnen opfundet af Tony Abou-Ganim og opkaldt efter sin fætter, Helen Davids bar Messingskinnen i Port Huron.

i dag er også dagen Elvis døde

Kongen af Rock ‘n’ Roll – eller simpelthen “Kongen” – Elvis Presley døde på denne dag i 1977.

det var ikke, hvad du ville kalde en elegant død. Den smukke ungdom, der havde inspireret millioner og forvandlet en steril, anodyne musikscene, døde enormt overvægtig, stofafhængig og oppustet af en diæt, der omfattede stegt jordnøddesmør og banansmørbrød. Han var faldet fra sit toilet ned på badeværelsesgulvet.ved obduktion blev der fundet ti forskellige receptpligtige lægemidler i Elvis’ system, alle i episke mængder. Ligesom Michael Jackson, Elvis Presleys død udløste en karriere genoplivning, og Elvis Presley Enterprises, Inc., fortsætter med at kværne overskuddet selv nu. Vi foretrækker at huske Kongen som, ja, simpelthen” Kongen”, så vi nyder en Konges jubilæum.

del

Abonner