5 Ingredient Peanut Butter Bars er en nem snack eller dessert, du kan sammensætte på ingen tid. Du behøver ikke engang en foodprocessor til dem, og de er sunde med helt naturlige ingredienser!

denne opskrift er Trim sund Mama venlige (THM s), lav carb og så så så lækker.

jordnøddesmør kopper er min svaghed.

en god økologisk jordnøddesmør kop, fyldet siver ud… Aaaah.

men. Selv en god økologisk jordnøddesmør kop har sukker og sender mit blodsukker ned, ned, ned…

så jeg besluttede at lave jordnøddesmørstænger, der ikke er onde for vores blodsukkerniveau.

og så blev disse 5 ingrediens jordnøddesmør barer født.

disse er helt fantastiske!

• let at lave: du skal bare smelte smøret og derefter røre alt sammen – ingen fødevareprocessor nødvendig!
• de har en lille carb tæller, men sammenlignet med almindeligt tilgængelige jordnøddesmør kopper? Forsømmelig. 1 bar vil ikke have flere netto kulhydrater end foretrukket i en S-indstilling, hvis du er en Trim sund Mama
• bare et advarselsord: disse er farlige… så hvis du i øjeblikket ikke har nogen selvkontrol, få det først… taler om erfaring her, ahem.

nu vil jeg sige, at min Reese ‘ s jordnøddesmør kop kærlig mand ikke kan lide disse barer, fordi jordnøddesmøret er for stærkt for ham.

han elsker ikke jordnøddesmør så meget. Rent faktisk, han kan kun lide jordnøddesmørskopperne – og jeg citerer – “fordi de er så kunstige og alt for søde, og nogle gange vil jeg have det for meget til mit eget bedste”.

så hvis du ikke er en jordnøddesmør elsker… måske er disse ikke noget for dig. Men børnene og jeg? Vi fortærer disse.

mine tip til de bedste jordnøddesmørstænger, nogensinde:

disse er nemme at lave, men lad os gå over et par vigtige ting, du skal huske.

vær tålmodig

så du behøver ikke at lave bagning til disse, men du skal køle dem ned.

Du skal virkelig vente på, at jordnøddesmørlaget fastgør, sætter og fryser hele vejen, før du tilsætter den smeltede chokolade.

fordi smeltet chokolade = varm, og hvis jordnøddelaget ikke er frosset… vil alt bare smelte sammen i en ganske vist lækker hvirvel.

opbevar dem i fryseren

disse holder ikke så godt op ved stuetemperatur eller i køleskabet som almindelige, standard jordnøddesmørstænger ville.

det er fordi vi bruger helt naturligt jordnøddesmør uden emulgatorer, fyldstoffer, fortykningsmidler og sukker, der findes i forarbejdet jordnøddesmør.

Når du køber vores jordnøddesmør til denne opskrift, skal du købe en, der kun har en ingrediens opført: jordnødder. Den eneste anden ingrediens, jeg tillader i mit jordnøddesmør, er salt, men modvilligt, hvis det er den eneste mulighed, fordi jeg kan lide at have kontrol over, hvor meget natrium jeg spiser.

opbevar alligevel disse stænger i fryseren! Chokoladen får en dejlig knas til den, og jordnøddelaget blødgør hurtigt, så det bliver oset som en jordnøddesmørkop.

men hvad hvis jeg ikke har nogen bageblanding?

Ok, ok. Jeg ved, ikke alle har denne ildevarslende bageblanding i deres spisekammer.

Du kan enten lave din egen!

eller du kan kun bruge mandelmel, hvilket gør disse tættere (og lidt dyrere), men hvis det er din eneste mulighed, og du har brug for en jordnøddesmør kopfiksering – det virker.

se mig gøre disse her:

og det er næsten alt, hvad jeg har at sige om disse lav carb jordnøddesmør barer.

gå, gør dem, blive overrasket!

tag den udskrivbare opskrift her:

Nutrition