Hvis du lige er begyndt på paleo-dietten, som eliminerer forarbejdede og raffinerede fødevarer, undrer du dig måske over, om honning er paleo. Honningen, vi finder i supermarkeder, er stærkt forarbejdet og er blevet fjernet af alle dens næringsstoffer, så den er begrænset til paleo. Naturligt forekommende, rå, uforarbejdet honning er helt naturlig såvel som meget nærende, hvilket gør det til en god tilføjelse til din paleo-måltidsplan.

Find ud af mere om de seks fordele ved rå honning, og se, hvorfor du skal medtage den i din paleo-diæt.

antioksidanter

rå honning indeholder naturligt forekommende antioksidanter kaldet phenolforbindelser. Disse antioksidanter findes også i frugt og grøntsager. Antioksidanter beskytter din krop mod frie radikaler, der bidrager til aldring, hjertesygdomme og kroniske sygdomme samt kræft.

antibakterielle, antifungale og antimikrobielle egenskaber

takket være dets antibakterielle, antifungale og antimikrobielle egenskaber kan rå honning dræbe uønskede patogener og fremme en bedre generel sundhed. Det indeholder også brintoverilte, som er et velkendt antiseptisk middel. faktisk bruger flere hospitaler i Europa rå honning som en behandling for methicillinresistent Staphylococcus aureus (MRSA), som er en type bakterieinfektion, der ikke reagerer på antibiotika.

sårheling

på grund af dets antibakterielle og helbredende egenskaber er honning også effektiv til behandling af sår. Det dræber ikke kun patogener, der kan forårsage infektion, men det fremmer også heling og hjælper sår med at heles hurtigere.

Phytonutrients

Phytonutrients er forbindelser, der findes i planter, der beskytter dem mod miljøfarer såsom insektangreb eller ultraviolet eksponering. Phytonutrients indeholder også antioksidanter, som forhindrer frie radikaler i kroppen og naturligt forekommende antiinflammatoriske egenskaber.

da honning er lavet af planter, har den masser af disse beskyttende phytonutrients. I modsætning til rå honning ødelægger forarbejdning og ekstrem varme normale honningoplevelser imidlertid disse phytonutrienter.

Digestive Health

selvom den nøjagtige mekanisme er ukendt på dette tidspunkt, kan honning bruges til at behandle en række fordøjelsesforstyrrelser, herunder sår og diarre. Dette skyldes muligvis de antiinflammatoriske og helende egenskaber ved rå honning, som kan berolige irriteret væv og fremme heling.

Sår hals Relief

du har utvivlsomt hørt, at honning er et glimrende middel mod ondt i halsen og hoste, men rå honning tager denne fordel endnu længere. Mens normal honning lindrer kløe og smerter ved ondt i halsen, fungerer rå honning faktisk som hostehæmmende middel og reducerer betændelsen. faktisk har forskning vist, at honning er lige så effektiv til behandling af ondt i halsen som dekstromethorphan, den aktive ingrediens i mange over-the-counter kolde lægemidler.

Lær mere på Paleo Angel

mens der er mange fordele ved rå honning, er der et par ting, du skal overveje, før du inkorporerer rå honning i din diæt. Fordi rå honning ikke opvarmes eller forarbejdes, kan den indeholde skadelige bakterier, så det er vigtigt at være sikker på, at du kun vælger honning af høj kvalitet fra pålidelige kilder.

Hvis du ønsker at tilføje flere superfoods til din paleo diæt, kan Paleo Angel hjælpe. Vores Paleo magt bolde indeholder mange gavnlige fødevarer og er fyldt med sunde fedtstoffer, fibre og protein, samt at være lækker og bærbar. Shop vores samling af Paleo magt bolde og besøge vores hjemmeside for at lære mere om paleo kost!