åbnede helt tilbage i 1992, Sgt. Pepperoni har været et dagligt syn i UConn samfund i temmelig lang tid. Ejet og drevet af UConn studerende og alumner, har vi altid haft stærke bånd til universitetet og den omkringliggende by Mansfield.

vores mål er simpelt. Vi vil lave den bedste mad, vi kan, og have det sjovt, mens vi gør det. Derfor laver vi vores egen dej, skærer vores egne friske grøntsager og blander vores egen sauce. Vi stræber efter at bruge den mad og opskrifter, vi bestemmer, er de bedste og elsker at eksperimentere med nye vilde ideer.

samtidig er vi ikke bange for at komme ned og beskidte. Nogle gange er alt hvad du vil have en monsterfedtbombe (se nedsmeltningen under slibemaskiner), og vi får det. Med stegt mac og ost, calcones større end dit hoved, og en enkelt tærte, der ikke passer gennem vores hoveddør; vi elsker at blive latterlige, mens vi sørger for, at alt forbliver lækkert, uanset hvad din smag måtte være.

tynd skorpe. Frisk dej. Hjemmelavet marinara. Sådan ruller vi. Kom og se, hvorfor Sgt. Pepperoni har været det bedste sted at spise (og meget mere) i Storrs-området i over 25 år.