har vi vakt din interesse? Det tænkte jeg nok. Første ting først: du skal vide, at SlimCado ikke er en mærkelig hybridfrugt, og nej, den er ikke genetisk modificeret. SlimCados og Hass avocado er faktisk helt forskellige frugter, så du kan forvente at opleve en helt anden smag, udseende og tekstur. Den grønne kæmpe måler overalt fra 3 til 13 inches lang og op til 5 inches bred, hvilket er langt større end de Hass avocadoer, du kender og elsker. Og ja, det er naturligvis så stort. Den blanke grønhudede frugt dyrkes i Florida og vejer næsten seks gange så meget som en normal Hass-avocado, men med en tredjedel af kalorierne og 10 gram mindre fedt. Kun en kop eller 230 gram af frugten indeholder 23,1 gram fedt og 276 kalorier. Den mindre avocado, du ved, den, som sundhedsguruer kan prale af som en af de bedste fødevarer derude for at hjælpe dig med at tabe mavefedt, indeholder 33,7 gram fedt og 368 kalorier pr.230 gram.

frugten blev oprindeligt kaldt Florida avocado. Imidlertid, landbrugsfirmaet Brooks Tropicals ønskede at tildele det et navn, der ville tiltrække det vægttabsdrevne samfund. Dens navn og størrelse er ikke de eneste ting, der gør denne avocado forskellig fra dens modstykke i Californien, som lige så tilfældigvis udgør 95 procent af det amerikanske avocadomarked. Her er et par andre bemærkelsesværdige forskelle—plus, vores tage på den trendy frugt.

tekstur

Slimcados Guatemalanske frø blomstrer for at have et fibrøst, sejt kød. Og nogle rapporterer, at dens indre er ret vandige og suppede på grund af dets høje vandindhold—langt fra den cremede Hass. Selvom det ikke er så tiltalende af sig selv, gør det en fremragende, proteinrig salatdressing, når den blandes med en honninggræsk yoghurt! For endnu mere sunde salat topping ideer, tjek disse 12 Tips til at lave sunde salatdressinger.

smagen

mens Hass Avocado er kendt for sin smøragtige smag, giver SlimCado ikke den samme rige smag. Nogle er mere på den sødere side end andre, men generelt er smagen relativt neutral. For at forstærke smagen skal du smide den i en smoothie med usødet kakaopulver, mandelmælk og honning til en forfriskende morgenforøgelse.

holdbarheden

på grund af sin større størrelse har denne tynde frugt ikke så lang holdbarhed som den lille fyr! Hvis du planlægger at prøve en SlimCado, skal du kun købe det, du tror, du vil spise i den nærmeste fremtid.

konsensus

mens SlimCado annonceres for at have halvdelen af fedtet af en normal avocado, er forskellen ikke så stor. Og for ikke at nævne, når det kommer til avocado, er fedt ikke en dårlig ting. Fedtet i avocado er rig på enumættede og olieholdige fedtsyrer, som hjælper med at eliminere abdominal fedt. I slutningen af dagen giver vi dog SlimCado et godkendelsesstempel for at være mindre kalorisk end Haas (hvilket er så let at overspise). Det er dog værd at bemærke, at det ikke er så meget sundere end en almindelig ol’ avocado. Bundlinjen? Prøv det, hvis du vil, men du kan virkelig ikke gå galt med nogen af dem—de er jo begge sunde frugter!

Foto Venligst udlånt af Brooks Tropical LLC