Når du planlægger din have, tilbyder kartofler en unik udfordring, da der er mange planter, der vokser godt i nærheden af kartofler, men der er også en gruppe planter, du bør undgå at plante i nærheden af dem. En forståelse af ledsagende plantestrategier hjælper dig med at forstå, hvordan du bedst planlægger din have, og hvor du skal plante kartofler uden at kræve en masse kraftige kemiske pesticider.

principper for ledsagerplantning

ledsagerplantning kan defineres som praksis med at plante forskellige arter af planter tæt sammen baseret på deres evne til at forbedre hinanden på en eller anden måde. Planter kan defineres som gode ledsagere af en række forskellige grunde, og gartneren vil måske understrege en grund over andre, når han lægger en have. Almindelige årsager til, at planter kan betragtes som gode ledsagere, omfatter:

• ikke-konkurrerende vækstvaner: Planter kan have forskellige, men komplementære vækstvaner, der ikke konkurrerer med hinanden. Parring af høje opretstående planter med jordkramme vinstokke kan for eksempel tilbyde effektivitet i brugen af haveplads. Eller parring af dybt rodfæstet grøntsag med lavt rodfæstede grøntsager kan tilbyde lignende effektivitet.
• lignende vækstbehov: planter kan have lignende behov for gødning, vand eller sollys, hvilket gør det lettere at tage sig af dem. Parring af planter med høje vandbehov kan for eksempel gøre det lettere at vande dem alle på samme tid.
• skadedyrsbekæmpelse: Nogle planter kan være kendt for at afvise visse insekt skadedyr, fest på en bestemt plante. Marigolds er for eksempel gode ledsagere for mange planter af denne grund. Andre planter trækker faktisk gavnlige insekter ind, der tjener som rovdyr for skadelige insekter.
• jordbalance: planter bruger forskellige næringsstoffer i jorden, forhindrer udtømning af jorden og reducerer behovet for befrugtning.
• næringsrige: nogle planter kan faktisk forbedre jordens næringsværdi. Bælgplanter er for eksempel gode ledsagere for mange planter, fordi de “fikserer” kvælstof og gør det tilgængeligt for mange andre planter.
• smagsforstærker: nogle planter kan forbedre smagen af andre spiselige planter, når de dyrkes tæt sammen.

gode ledsagerplanteringsstrategier er især vigtige i små haver eller hvor der er behov for omhyggelig pladsplanlægning.

Companion plantning kan være mere kompliceret, end det først vises, da det kræver en gartner at prioritere fordele og ulemper ved parring af de forskellige ledsagere i en bestemt haveindstilling. Hvad er en god følgesvend plante i en have kan ikke være en god følgesvend i en anden have i en anden region. Gartnerens præferencer spiller også en rolle. For eksempel kan en gartner, der er afsat til organiske metoder, se gode plantekammerater anderledes end en gartner, der ikke er slem over brugen af gødning.

gode naboer til kartofler

kartofler er dybt rodfæstede grøntsager, hvilket logisk antyder, at de bedste ledsagere vil være dem med overjordiske vækstvaner, der ikke udleder med kartoffelens rodsystemer. Salat, spinat, forårsløg og radiser er lavvandede grøntsager, der er et godt valg til at besætte mellemrummet mellem kartoffelplanter. Fordi kartofler høstes sent på sæsonen, vil de bedste valg til plantning lige omkring kartoffelbakkerne være grøntsager i den tidlige sæson, der høstes i god tid, før du har brug for at stampe rundt i haven for at holde kartoflerne op.

der er flere planter, der siges at forbedre smagen af kartoffelknolde, herunder kamille, basilikum, ryllik, persille og timian (de er også velkomne i gavnlige insekter). Bønner, kål og majs alle vil hjælpe kartofler vokse bedre og dermed forbedre smagen af knolde.

bønner og andre bælgfrugter er gode ledsagende planter for de fleste grøntsager, da de øger kvælstofniveauet i jorden. peberrod siges at gøre kartofler resistente over for sygdomme, og petunier og alyssum vil også tiltrække gavnlige insekter, der fejrer insekter, der er ødelæggende for kartofler. Colorado kartoffelbagler er et særligt problem for kartofler, og blandt de planter, der afviser dette skadelige skadedyr, er skum, koriander og katnip.

naboer for at undgå

korrekt ledsagerplantningsteknik kan også betyde ikke at sætte nogle plantearter tæt sammen, hvis de har en dårlig indflydelse på hinanden. Nogle grunde til at undgå tæt plantning inkluderer:

• planter kan påvirke smagen af andre planter negativt
• planter kan konkurrere med hinanden om sollys, jordnæringsstoffer eller plads
• planter kan lokke de samme destruktive insekter
• planter kan have lignende sygdomsfølsomhed

selvom det er i nattskygge-familien, bør du undgå at plante kartofler i nærheden af andre planter i nattskygge-familien. Det er endda bedst at undgå at plante kartofler er den samme jord, hvor nattskygge planter for nylig er blevet dyrket. Dette omfatter aubergine, peberfrugter og tomater. Da kartofler er i nattskygge-familien, og derfor er de modtagelige for mange af de samme sygdomme som andre familiemedlemmer. Plantning af natskyggearter tæt på hinanden (enten i rummet eller i tiden) skaber optimale betingelser for, at visse svampe-og bakteriesygdomme kan trives. Du bør tillade en fuld to år før genplantning en natskygge plante i den samme jord, der tidligere har dyrket andre natskygge planter.

der er en række planter, der tilsyneladende øger sandsynligheden for kartoffelskimmel. Disse omfatter hindbær, solsikker, græskar og agurker.

asparges, gulerødder, fennikel, majroer og løg synes at stunt væksten af kartofler.

gode ledsagere til kartofler

• Bertolonii
• Basil
• bønner
• kål
• Catnip
• kamille
• koriander
• majs
• bearing peberrod
• salat
• marigolds
• nasturtium
• persille
• ærter
• petunier
• scallions
• spinat
• rejnfan
• timian
• røllike

planter for at undgå plantning ved siden af kartofler

• gulerødder
• agurker gå direkte
• aubergine
• fennikel
• løg
• peber
• græskar
• hindbær
• græskar
• solsikker
• tomater
• majroer