COPYCAT SARA LEE pund kage opskrift
den perfekte søde godbid, Copycat Sara Lee pund kage opskrift er fugtig, smøragtig, har et strejf af citron og smelter i munden. Denne opskrift gør et brød.
Jeg har testet meget, og jeg mener meget, af pund kage opskrifter til min pund kage serie. Jeg er overbevist om, at jeg kan lave den bedste pundkage og give dig de bedste pundkager, forudsat at du følger mine anvisninger til brevet.
når det er sagt, testede jeg andre copycat Sara Lee Pound Cake Opskrifter. Jeg fandt et par forskellige opskrifter til det. Dybest set blev den samme opskrift ved med at dukke op, der brugte 1 kop kagemel, 1/2 kop mel og 3/4 kop sukker…. og den blev bagt i en 9-liters 5-tommers brødpande. Denne opskrift virkede ikke for mig. Disse mængder fyldte ikke en 9 liter 5-tommer brødpande og var 3-ish inches høj som den købte Sara Lee pund kage.
efter test flere gange er jeg tilfreds med ingredienserne og forholdene her. Jeg tror, du vil finde det er virkelig tæt på den premade Sara Lee pund kage.
en anden positiv Jeg kan lide om denne opskrift. Det gør en brød. Jeg får altid spørgsmål, der spørger, om mine pundkageopskrifter kan skæres i halvdelen. (Forresten foretrækker jeg ikke at skære dem i halvdelen. Du kan dog dele kagen og fryse en del af den. Pundkager fryser rigtig godt i op til 3 måneder i en lufttæt beholder.)
en anden først, og jeg har ønsket at teste dette i et stykke tid. Denne bedste Copycat Sara Lee pund kage opskrift bruger kage mel. Alle mine andre opskrifter bruger mel til alle formål. Kagemelet var ‘fint’ til denne opskrift. Jeg blev ikke blæst væk med det, og jeg tror ikke, at kagemel er nødvendigt for en stor pundkage. (Jeg er stadig fan af traditionelle metoder til at lave pundkager og bruge mel til alle formål.)
Copycat Sara Lee Pound Cake opskrift Tips
- Læs din opskrift helt, en eller to gange før du begynder. Forbered alle ingredienser, der har brug for særlig opmærksomhed, som at hugge frugt, ristning af nødder, sigtning af mel.
- jeg bagte min kage i en 9 liter 5-tommer brødpande. Du kan bruge en 8-liters 4-tommer brødpande, men du bliver nødt til at bage den lidt længere.
- Bring alle de kolde ingredienser til stuetemperatur, inden du begynder.
- Brug ægte smør.
- mål omhyggeligt, især melet. Hvordan måler du mel? For at måle mel korrekt skal du først sive melet. Brug derefter en ske eller scoop let scoop mel ud af beholderen i en målekop. Fortsæt med at fylde koppen, indtil den er overfyldt, og brug derefter bagsiden af en smørkniv til at udjævne melet. At øse målekoppen direkte i melet for at fylde kan resultere i op til 25% mere mel end let at øse melet i målekoppen. Mere mel i en opskrift gør det tæt og tørt.
- Læs alt om, hvordan du kalibrerer din ovn i dette indlæg.
- Læs alle mine tip til bagning af den perfekte pundkage
- jeg bruger denne rørpande.
husk, at ernæringsoplysninger er et groft skøn og kan variere baseret på anvendte produkter.
Udskriv Opskriftdel via e-mail
Copycat Sara Lee Pound Cake Opskrift
Equipment
Ingredients
- 1 cup butter real butter, no substitutions, at room temperature
- 1 and ¼ cups granulated sugar
- 4 large eggs at room temperature
- 2 cups cake flour sifted and measured correctly
- 4 tablespoons powdered milk
- 1 teaspoon baking powder
- 1/4 teaspoon salt
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1 teaspoon lemon extract almond or coconut extract can be used
Instructions
-
Line a 9×5-inch loaf pan with parchment paper and spray with non-stick spray. Preheat the oven to 325° F.
-
Cream butter until soft and there are no lumps. Add granulated sugar and mix until light and fluffy.
-
Add one egg at a time, beating just until it is mixed into the batter before adding another egg.
-
In a separate bowl, combine flour, baking powder, salt, and powdered milk. Stir to combine.
-
Lower speed on mixer to low and slowly add the flour mixture.
-
Add vanilla and lemon and stir.
-
ske dej i forberedt pande. Bages ved 325 grader F i 40-45 minutter.
-
Test for doneness med en træpluk. Indsæt pick i midten af kagen, hvis pick kommer ud ren eller med tørre krummer, er det gjort.
-
lad kagen afkøle 10 minutter i gryden, før kagen fjernes fra gryden, så den afkøles helt på et trådstativ. Når afkølet helt overføre til en servering fad.
-
opbevares i en lufttæt beholder på bordpladen i 5 dage. Du kan fryse kagen i en lufttæt beholder i op til 3 måneder.
ernæring
Du kan også finde gode opskrifter på Opskriftsindeks eller ved måltidsplan mandag eller helgen Potluck
dette indlæg indeholder tilknyttede links. Hvis du klikker på linket og foretager et køb, modtager jeg en lille provision uden omkostninger for dig. Besøg alle mine anbefalede produkter på Paula ‘ s Picks på