Articles

Delicious Italy

hvem var Lucani?

digteren Leonardo Sinisgalli beskrev forfædrene til den gamle stamme Lucania med disse ord: ‘de lever godt i skyggen. De laver deres rede, uanset hvor de tilfældigvis er, deres ord er få. Mens de arbejder, taler de ikke, de synger ikke. Hvor der er en skare, glider Lucanian væk, hvor der er for meget støj, trækker Lucanian sig ind i sig selv.Lyki blev efterfulgt af grækerne i det 8.og 7. århundrede f. kr., der oprettede prestigefyldte kolonier på steder som Heraclea, Metaponto og Siris. Disse byer var lig med alt i det antikke Grækenland, men de indledende invasioner mødtes med hård modstand fra den lokale kursive befolkning, der stammede fra samnitterne.

selv romerne havde det svært, og kun opførelsen af Appian og Annian måder tillod tropper at komme ind i hjertet af territoriet med tilstrækkelig kraft til at undertrykke dybt gravet i bjergborge. Efter Romerrigets fald og en kort gotisk invasion greb longobarderne kontrol og frastødte både bysantinske og Saracen forsøg på at etablere fodfæste.den islamiske og østlige tilstedeværelse opmuntrede imidlertid til store migrationsbevægelser fra det østlige Bysantium med bemærkelsesværdige kulturelle effekter.normannerne etablerede en ny periode med Lov og orden fra det 11. århundrede, som banede vejen for Svaberne under Frederik II.de første ‘Constitutiones’ blev erklæret i 1231. De robuste slotte og romanske kirker, der stadig er synlige i dag, blev alle bygget omkring denne tid. Efterfølgende Anjou Dominans førte til oprettelsen af et feudalt system, der kastede landskabet i fattigdom. Dette kulminerede i spansk kontrol fra 1500 til 1707, og Basilicata blev endda gjort til en officiel provins i Spanien i 1663 med Matera hovedstaden.Bourbon-dynastiet var i kontrol fra 1734 og varede indtil 1860, og Garibaldi førte Risorgimento. Den berømte Lucanian Brigade spillede en væsentlig rolle og var til stede i Slaget ved Volturno som markerede afslutningen på Bourbon-kongeriget og forening af syd med Kongeriget Italien.

siden da har det været en kamp af en anden slags. En af at hæve levestandarden og økonomiske muligheder for befolkningen med turisme i spidsen, ikke mindst Matera og hendes Sassi.

basilikum fra Basilicata?

Jeg kan huske, at jeg hørte en kærlighedshistorie om at give frisk basilikum. Jeg kan ikke huske detaljerne……Hjælp!

vi gjorde et sted for forskning i brugen af basilikum som et kærlighedstoken og kom op med følgende.

den første nysgerrighed var, at nogle legender nævner tilstedeværelsen af ‘Ocinum Basilicum’ i Kristi grav. Der er ingen måde at vide, men det er interessant at bemærke, at basilikum stadig kan findes på alterne i mange ortodokse kirker. For det andet er det blevet betragtet som en talisman. For eksempel, meksikanske bønder plejede at bære et par blade rundt for at ’tiltrække’ penge eller lykke, eller endda en elsker.

det, der ikke kan nægtes, er, at dets navn stammer fra det græske “Basilik Kriss”, der betyder ‘gave eller gave’. Til dette blev det betragtet som ‘dronningen af urter’ og kan være ledetråden til at løse ovenstående spørgsmål. Gå til Satriano i Basilicata, hvor basilikum stadig har stor betydning i folks daglige liv.

det er logisk at tro, at regionen Basilicata tager sit navn fra ‘basilico’. Men hvordan og i hvilket omfang? For det første ser det ud til, at der er en rød tråd mellem ordene ‘gave’ (‘regalo’) og ‘konge’ (‘re’ eller ‘Basilesus’). Da Basilikos var den sidste bysantinske hersker i det sydlige i det 12.århundrede, ser det ud til, at Østens mystik, plantens talismaniske rolle i samfundet og Kongernes kræfter alle sammen repræsenterer et fælles koncept.

interessant kan det også bemærkes, at basil engang blev brugt til at demonstrere en persons Kærlighedsstatus. Hvis det bæres på brystet, betød det Tilgængelighed, hvis det blev båret omkring hovedet, betød det, at bæreren allerede var redegjort for. En henvisning måske til en bestemt Isabetta af Messina i en fortællingsbog fra det 13.århundrede kaldet Decameron di Giovanni Boccaccio. hvis kæreste, Lorenso, blev dræbt. Sådan var hendes smerte, hun skar hovedet af og begravede det under en basilikumhave for altid at være sammen med ham. Kunne dette være den kærlighedshistorie, som vores læser henviser til?

Vilhelm Holman Hunt (1827-1910) “Isabella og potten af basilikum” olie på lærred, 1867 Laing Kunstgalleri, Nyslot på Tyne