Easy Lemon Cheesecake Bars
disse citron Cheesecake bars er den perfekte godbid til at byde foråret og varmere vejr velkommen. Den perfekte balance mellem sød og sur, disse cremede citronstænger smager som om de blev lavet i et bageri.
smelten i din mund cremet tekstur kommer fra brugen af flødeost og æg. Kun en lille mængde citronsaft bruges, så det ikke er overvældende. Top citron cheesecake barer med en let støvning af pulveriseret sukker og nyd. Dette er en citronbehandling, som alle helt sikkert vil nyde!
Åh sød ostekage, jeg kan simpelthen ikke få nok af det. Jeg elsker det i alle former og varianter. Især i tærteform-dvs. key lime cheesecake pie!
dagens opskrift er ingen undtagelse. Det er vidunderligt let, cremet, tangy og den perfekte mængde sød. Hvis du elskede mine lemony citron barer, vil du helt sikkert elske disse citron cheesecake barer!
Jeg tog opskriften på den bedste ostekage og tilpassede den til at danne disse søjler. Jeg tilføjede citronsaft og citronskal til tonsvis af lys smag.
disse nemme citron cheesecake barer er bare det, du har brug for i løbet af en varm forårsdag. Det hviler over en tyk, buttery graham cracker skorpe og bliver din absolutte favorit citron cheesecake!
skorpen er lavet med kun tre enkle ingredienser. Graham kiks, smør og sukker. Skorpen passer faktisk til en 9-tommer tærtepande, så du nemt kan gøre denne opskrift til en tærte!
Jeg brugte det til min key lime cheesecake pie, og det fungerede perfekt!
citron cheesecake påfyldning er tyk, cremet, tærte og sød. Du ved, jeg elsker en silkeblød ostekage, og denne opskrift passer til regningen.
aromatiseret med masser af citronsaft og citronskal, du vil helt sikkert smage citronen. Sørg for at bruge frisk citronsaft til disse barer. Det giver den bedste smag og er ikke for sur.
dine læber vil ikke rynke med denne opskrift!
har du brug for flere BAGNINGSIDEER? Tilmeld dig vores nyhedsbrev og Youtube-kanal. Følg også med på Facebook, Instagram og Pinterest for alle de seneste opdateringer!
ingredienser
til skorpen
- 1 liter kopper (204 g) graham cracker crumbs
- 5 spsk usaltet smør, smeltet
- ⅓ kop (66 gram) sukker
til fyldningen
- 16 ounces (453 g) flødeost, blødgjort
- liter kopper (150 g) sukker
- 1 spsk citronskal
- ⅓ kop (80 ml) frisk citronsaft
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1 stort æg, let slået
- konditorsukker til støvning, valgfri
instruktioner
lav skorpen
- Forvarm ovnen til 350 liter. Line en 8H8 bageplade med aluminiumsfolie og spray let med nonstick spray. Afsætte.
- Kombiner graham cracker krummer, smør og sukker i en medium skål. Rør, indtil blandingen ligner vådt sand. Tryk den i bunden af den tilberedte pande og bages i 5 minutter. Afkøl helt, mens du fylder.
lav påfyldningen
- reducer ovntemperaturen til 300 liter.
- pisk flødeost i en blandeskål, indtil den er glat og cremet. Pisk sukkeret ind, indtil det er godt kombineret. Tilsæt citronskal, citronsaft og vanilje. Beat indtil kombineret. Brug en silikonspatel til at folde ægget forsigtigt i dejen, indtil det er fuldt inkorporeret.
- hæld den tilberedte skorpe over og bag den i 30-35 minutter, eller indtil kanterne på fyldet føles faste, men midten forbliver jiggly. Lad ostekagen stå i gryden for at afkøle helt og derefter afkøle i mindst 8 timer.
- løft folien ud af gryden og skær ostekagen i firkanter. Støv med konditorens sukker, hvis det ønskes.
- stængerne opbevares i op til 5 dage i en lufttæt beholder i køleskabet. Stængerne kan fryses i op til 2 måneder. Tø natten over i køleskabet.
anbefalede produkter
som partner og medlem af andre tilknyttede programmer tjener jeg på kvalificerende køb.
ernæringsoplysninger:
Udbytte: 16
mængde pr.portion:kalorier: 127
* Procent daglige værdier er baseret på på en 2000 kalorie diæt. Da forskellige mærker af ingredienser har forskellige ernæringsoplysninger, er de viste værdier kun et skøn.
prøvede denne opskrift? Del det på Instagram!
nævn @introvertbaker eller tag #introvertbaker!