Mar var “alt” på Kona Kitchen, siger Okumoto og udfylder, hvor det er nødvendigt, administrerer eller bartender, altid en stor del af hjertet af stedet. Mar var også medvirkende til restaurantens støtte til lokale velgørenhedsorganisationer. Okumoto siger, at hun prøver at se det som “en velsignelse”, at hendes mor og far “kan hvile i fred sammen.”Familien, som Mars efterlader, inkluderer syv børnebørn.Seattle – placeringen af Kona Kitchen forbliver åben for takeout og serverer familieopskrifterne til de vigtigste retter. Som med mange lokale restauranter, der henvender sig til takeout i kølvandet på den mandaterede nedlukning af spisning på grund af COVID-19, “prøver vi bare at holde os flydende,” siger Okumoto, “og holde så mange medarbejdere flydende så meget som vi kan.”

på grund af coronavirus-krisen og et statligt forbud mod begravelser er planerne for mindeservice usikre på dette tidspunkt, men familien vil sende opdateringer på Kona Kitchen Facebook-side.

for takeout fra Kona Kitchen, ring eller stop I til Seattle placering på 8501 Fifth Ave. N. E., Seattle; 206-517-5662; konakitchen.com