Lær, hvad rejerallergi er, hvordan rejerallergi er forbundet med andre allergier over for skaldyr, hvordan rejerallergisymptomer ser ud, og hvordan rejerallergi er meget mere almindelig hos voksne end babyer og små børn.

Rejerallergi er en almindelig fødevareallergi, men det er meget mere almindeligt hos voksne end hos babyer og små børn. Desuden påvirker rejerallergi kun ~1% af børnene sammenlignet med de mest almindelige fødevareallergier i barndommen (jordnødde -, æg-og mælkeallergier), der påvirker ~7% af børnene.

omkring 60% af mennesker med allergi over for skaldyr (allergigruppen, der inkluderer rejerallergi) har deres første allergiske reaktion som voksne. Dette betyder, at rejerallergier har tendens til at udvikle sig senere i livet.

Her er hvad forældre har brug for at vide om rejerallergi og andre skaldyrallergier.

Hvad er rejer allergi?

normalt forsvarer og beskytter vores immunsystem os mod skadelige indtrængende som visse vira og bakterier. Men når nogen har en rejerallergi, behandler deres immunsystem fejlagtigt proteinet i rejer som en skadelig invaderer.

deres immunsystem gør specielle allergi antistoffer kaldet IgE antistoffer mod rejer proteiner for at hjælpe med at bekæmpe dem. Disse antistoffer udløser symptomer på en allergisk reaktion, når personen spiser rejer.

de fleste rejerallergier involverer et protein kaldet tropomyosin. Ifølge en rapport reagerer over 60% af mennesker med skaldyrallergier på tropomyosin.

Lær mere om skaldyrallergi fra Fødevareallergiforskning & uddannelse (FARE):

Rejerallergi: en type skaldyrallergi

Rejerallergi er en type skaldyrallergi. Når de er grupperet sammen, er skaldyrallergier en af de 8 mest almindelige fødevareallergier.

allergier til skaldyr omfatter allergier til:

Crustaceans

• Shrimp
• Crab
• Lobster
• Crayfish
• Prawns

Mollusks

• Clams
• Mussels
• Scallops
• Oysters
• Squid

The crustacean group of shellfish (shrimp, crab, lobster, crayfish, prawns) tends to cause the most reactions and the most severe reactions.

Skaldyrallergier har tendens til at være forbundet.

• dette betyder, at en person med rejerallergi også kan have en allergisk reaktion på en anden skaldyr, som krabbe eller hummer.
• så hvis nogen er allergisk over for rejer, vil deres allergiker sandsynligvis fortælle dem at undgå andre former for skaldyr.

Nogle mennesker med skaldyrallergier er allergiske over for begge grupper af skaldyr. Men andre er kun allergiske over for en gruppe.

• så en person med rejerallergi kan også reagere på krabbe, men ikke på muslinger.
• Fødevareallergiprøvning (hudprik test eller en oral madudfordring) kan hjælpe nogen med at finde ud af de specifikke skaldyrallergier, de har.

skaldyr allergi og finned fisk allergi er ikke relateret.

• så en person med en rejerallergi behøver sandsynligvis ikke at undgå finnedfisk, som torsk og laks.

mennesker med skaldyrallergier bør undgå at spise på skaldyrsrestauranter, fordi der er stor risiko for, at andre fødevarer kommer i kontakt med skaldyr. Dette er kendt som krydskontaminering.

• og da selv dampen fra madlavning af skaldyr kan udløse en skaldyrallergi, bør mennesker med disse allergier også undgå ethvert rum, hvor skaldyr koges.

Rejerallergi symptomer

symptomer på en rejerallergi udvikler sig normalt sekunder til minutter efter at have spist rejer og næsten altid inden for 2 timer.

symptomer på en rejerallergi kan omfatte:

• nældefeber (røde hævede bump)
• kløe
• hudrødhed
• kløende, vandige øjne
• opkastning
• hævelse af læber, ansigt, øjne, hals eller tunge
• løbende næse
• overbelastning
• hvæsende vejrtrækning
• åndedrætsbesvær
• problemer med at sluge
• diarre
• kvalme
• abdominalsmerter
• svimmelhed
• besvimelse

Når symptomerne på en sygdom opstår, er det ikke rejer allergisk reaktion er alvorlig og involverer mere end et organsystem, reaktionen klassificeres som anafylaksi. Anafylaksi kan være livstruende.

Rejerallergi: mere almindelig hos voksne

selvom skaldyrallergier har tendens til at være livslange, er rejerallergi for det meste en voksenallergi. Rejerallergier (og andre skaldyrallergier) er meget mere almindelige hos voksne end hos babyer og små børn. Cirka 60% af mennesker med allergi over for skaldyr har deres første allergiske reaktion som voksne. Også kun omkring ~1-1, 5% af børnene har en skaldyrallergi.

og ifølge en undersøgelse rapporteret af AAAAI er en alvorlig reaktion fra rejerallergier meget sjældnere hos børn end hos voksne. Undersøgelsen rapporterede, at” anafylaksi forårsaget af rejerallergi hos voksne er 44 procent, “men” hos børn er kun 7,8 procent.”Børn med rejerallergi har normalt milde til moderate allergiske reaktioner, ikke alvorlige.så rejerallergier udvikler sig normalt senere i livet, og reaktioner har tendens til at være mere alvorlige i voksenalderen.

alt sundhedsrelateret indhold på denne hjemmeside er kun til informationsformål og skaber ikke et forhold mellem læge og patient. Søg altid råd fra din egen børnelæge i forbindelse med spørgsmål vedrørende din babys helbred.

disse udsagn er ikke blevet evalueret af Food and Drug Administration. Produkter er ikke beregnet til at diagnosticere, behandle, helbrede eller forhindre nogen sygdom. Hvis dit spædbarn har svær eksem, skal du kontakte dit spædbarns sundhedsudbyder, før du fodrer mad, der indeholder jordnødder.