mens de fleste mennesker kan lide ideen om regelmæssigt at lave mad derhjemme, gør opskrifter, der involverer mange trin, det til en sjældenhed. Ingen ønsker at have til at broil, saut Kurt, simre, og stege bare for at få et måltid på bordet. I stedet for at bestille takeout for resten af dit liv, fremskynde tilberedningen ved hjælp af en krukke med ristede røde peberfrugter. Denne dagligvarebutik hæfteklammer er en af de største måder at tilføje tonsvis af smag til forskellige retter på få sekunder. Disse seks opskrifter viser dig, hvordan det gøres.

bagt Frittata med ristede røde peberfrugter, Arugula og Pesto

Frittata | iStock.com

Hvis du ikke allerede har en go-to egg-opskrift, skal denne frittata med rød peber og pesto fra Gimme Some Oven være øverst på din liste. Æggeskålen er smagfuld, let og betydelig nok til at forhindre dig i at mindlessly snacking før frokost. Gør det på helgen som en nem skål til underholdning eller gem rester til hurtig morgenmad hele ugen.

for at gøre denne opskrift endnu lettere skal du koge det hele i en stegepande og springe bagepladen over. Bare sved hvidløg og løg i en ovnsikker nonstick stegepande, og tilsæt derefter resten af ingredienserne i gryden. Overfør det hele til ovnen, og fortsæt som skrevet.

ingredienser:

• 1 spsk ekstra jomfru olivenolie
• 1 kop hakkede hvide løg
• 3 hvidløgsfed, hakket
• 8 æg, let slået
• 1 (12 ounce) krukke ristede røde peberfrugter, drænet og terninger
• 2 håndfulde baby arugula, groft hakket
• 1 kop strimlet ost
• liter teske salt
• liter teske sort peber

Retninger: Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Smør en 9-tommer rund bageplade med madlavningsspray.

varm olivenolie i en stor stegepande indstillet over medium-høj varme. Saut løgløg i 5 minutter, omrør lejlighedsvis, indtil det blødgør og bliver gennemskinneligt. Rør hvidløg ind og kog indtil duftende, cirka 1 minut længere. Fjern gryden fra varmen.

Kombiner æg, rød peber, arugula, ost, pesto, salt og peber i en stor skål. Bland for at kombinere, rør derefter løgblandingen ind. Hæld i forberedt bradepande, overførsel til ovnen, og bages indtil sæt, omkring 40 Til 45 minutter. Lad frittata afkøle i cirka 5 minutter før servering.

Tyrkiet og ristet rød peber Panini

Tyrkiet og ristet rød peber panini | iStock.com

med intet mere end nogle basale ingredienser, tilføjer denne toasty panini fra Vilhelms-Sonoma meget mere spænding til en grundlæggende kalkunsmad. Taleggio ost er fænomenal i denne panini, men det kan være svært at finde. Du er velkommen til at bruge jack, provolone eller provolone i stedet. Så længe du har en kombination af kalkun, ristet rød peber og ost, har du en standout frokost.

selvom denne opskrift er designet til at lave mad på en panini-presse, kan du lave den uden en. Kog bare maden i en tung stegepande og Vej den ned med en anden stegepande ovenpå. Når den første side er gylden, skal du vende panini, veje den ned igen og koge, indtil den anden side er ristet.

ingredienser:

• 2 skiver brød i landlig stil
• olivenolie
• 2 spsk mayonnaise
• 3 tynde skiver ristet kalkunbryst
• 2 spsk julienned ristet rød paprika
• 1 skive taleggio eller jackost
• Kristian cup brøndkarse, stængler fjernet
• salt og frisk malet peber

Retninger: Forvarm en panini tryk i henhold til vejledningen. Børst den ene side af hver brødskive med olivenolie, læg derefter skiver, olieret-nedad, på en arbejdsflade. Spred hver skive med mayonnaise, top derefter den ene skive med kalkun og top den anden med peber, ost og brøndkarse. Smag til med salt og peber, og luk derefter.

læg smørrebrød på en forberedt panini-presse og kog i henhold til producentens anvisninger, indtil brødet er gyldent og osten er smeltet, cirka 3 til 5 minutter. Skær i halve og server.

ristet rød peber suppe

ristet rød peber suppe / iStock.com

Hvis du ønsker at tilføje nogle flere meatless måltider til dit repertoire, er denne cremede rød peber suppe fra naturligt Ella et fantastisk valg. Fordi det bruger linser, ender du med en luksuriøs struktur uden at skulle tilføje fløde eller smør. Bedst af alt tager det kun 25 minutter. Alt hvad du behøver er noget crusty brød for at lave et komplet måltid.

ingredienser:

• 1 spsk olivenolie, plus mere
• liter medium løg, terninger
• 1 hvidløgsfedd, hakket
• 1 (12 ounce) krukke ristede røde peberfrugter, drænet og terninger
• 3 kopper vegetabilsk bouillon
• liter kop røde linser
• 1 tsk paprika
• Salt og peber
• fetaost
• croutoner

retninger: varm olivenolie over medium varme i en medium gryde. Kog løg under omrøring, indtil det er gennemskinneligt og blødgjort. Rør hvidløg ind og kog indtil duftende, cirka 1 minut længere. Tilsæt hakkede peberfrugter og paprika. Krydre med salt og peber og kog under omrøring, 2 minutter længere.

rør bouillon og linser ind, kog op, reducer til en simmer og kog i 15 til 20 minutter, eller indtil linser er møre. Fjern gryden fra varmen og purkrus i en blender eller med en nedsænkningsblender. Serveres toppet med feta, croutoner, og støvregn af olie.

Avocado-og-rejer salat med rød gudinde Dressing

Avocado-og-rejer salat / iStock.com

uanset om du leder efter et godt første kursus at servere på en kommende sammenkomst eller bare vil have en salat, som du faktisk vil nyde at spise til frokost, er denne rejer og avocado-sammensætning fra Kok Jonathan Voksman, der findes på Food& Vin, den perfekte pasform. Inspireret af en klassisk grøn gudinde dressing tilføjer denne opskrift en vri med tilsætning af ristet rød peber. Det betyder også, at du ikke behøver at tilbringe en evighed plukke flere klaser af urter.

ingredienser:

• 1 ristet rød peberfrugt, hakket
• 1 skalotteløg, hakket
• 1 hvidløgsfedd, hakket
• 1 tsk hakket jalape Kristo
• 3 spsk almindelig yoghurt
• 1 spsk æblecidereddike
• 1 tsk frisk citronsaft
• Krist cup plus 1 spsk ekstra jomfru olivenolie, opdelt
• Kosher salt
• 1 hoved af salat, revet i store stykker
• liter kop koriander blade
• 1 tsk frisk limesaft
• 2 Hass avocadoer, skåret i kiler
• 1 pund kogte rejer

retninger: Kombiner ristet peber, sjalottløg, jalape larro, hvidløg, yoghurt, eddike og citronsaft i en blender. Purkrus indtil glat. Overfør til en mellemstor skål og pisk i olivenolie. Krydre med salt.

i en stor skål skal du kaste salat, korianderblade, limejuice og resterende olivenolie. Krydre med salt. Arranger salat, avocado og rejer på tallerkener. Drys med dressing og server med den resterende dressing på siden.

Pasta med ristede røde peberfrugter og gedeost

Pasta med ristede røde peberfrugter | iStock.com

Pasta kan være blandt de hurtigste retter at lave mad, så længe du bruger nogle smarte ingredienser. Ny York Times ‘ nudler kastet med ristede røde peberfrugter, gedeost og basilikum gør netop det. Faktisk er de eneste andre ingredienser salt, peber, hvidløg og olivenolie. Hvis du har brug for noget lidt mere omfattende, skal du starte det med at brune nogle pølse-eller kyllingekoteletter, inden du koger hvidløg.

ingredienser:

• 2 spsk ekstra jomfru olivenolie
• 2 hvidløgfedd, hakket
• 1 kop tyndt skiver ristede røde peberfrugter
• Salt og friskmalet peber
• 4 store basilikumblade, skåret i tynde skiver
• 3 ounces gedeost, smuldret
• Karp Pund enhver form pasta

retninger: Bring en stor gryde med vand i kog. I mellemtiden opvarmes olivenolie over medium varme i en stor, tung stegepande. Tilsæt hvidløg og kog, omrøring, indtil duftende, omkring 30 sekunder. Tilsæt peber og rør, indtil det er infunderet, cirka 1 minut. Krydre med salt og peber, rør derefter basilikum og gedeost ind. Fjern fra varme.

når vand koger, krydre generøst med salt. Tilsæt pasta og kog indtil al dente, efter pakke retninger. Ladle om liter kop pasta vand i stegepande med peberfrugter og gedeost, omrøring for at smelte ost. Tøm pasta og kast med peberblanding. Tjene.

græske kødboller med ristede røde peberfrugter og mynte

græske kødboller med ristede røde peberfrugter | iStock.com

Giv en lille smule græsk flair til dine hverdagsmåltider med hele madens kødboller plettet med feta og ristede røde peberfrugter. Bland bare alle ingredienserne sammen, rull til kødboller og bag i cirka 25 minutter. Du kan servere dem med noget kogt pasta eller ris, men vi kan især godt lide at sætte disse kødboller i noget pita med en klat yoghurt.

ingredienser:

• 1 pund magert hakket oksekød
• 1 kop smuldret fetaost
• liter kop finhakket fladbladet persille
• 2 spsk hakket mynte
• 2 spsk hakket oregano
• 2 tsk citronsaft
• 2 tsk citron peber
• 1 tsk salt
• 3 hvidløgsfed, finhakket
• 1 krukke ristede røde peberfrugter, drænet, tørret og hakket

Retninger: Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Kombiner oksekød, feta, persille, mynte, oregano, citronsaft, citron peber, salt, hvidløg og peber i en stor skål. Bland forsigtigt for at kombinere, bland ost, så der ikke er store stykker tilbage. Scoop ud 2 ounce portioner, rul derefter ind i 16 kødboller. Overfør til bageplade og bages, indtil den er kogt igennem og brunet, cirka 25 minutter. Tjene.