et par uger tilbage, Montejo, en tjekkisk Pilsner stil Meksikansk lager, debuterede i Amerika, og jeg var der for at opsuge suds. Denne øl blev udelukkende serveret på vores helt eget Dodger Stadium indtil 1.September 2014, men den er nu tilgængelig på barer, restauranter og Latino markeder i hele Californien.

Montejo var definelty klokken af bolden på dette kommer ud fest med celebrity kokke Jaime Martin del Campo og Ramiro Ramiro af La Casita Meksikana, der kogte op tre kurser til at parre: chile en nogado, mole poblano og en fiskefilet marineret i chile guajillo, urter og kaktus. Hvis du kender Jaime og Ramiros mad, så ved du, at det var fremragende. De fyldte poblano peber med en traditionel blanding af nødder og kød, og kvalt det i en cremet valnød sauce. Deres muldvarp var lige så traditionel som enhver muldvarp lavet med 43 ingredienser. Typisk for de fleste hvide fisk var det kedeligt, indtil kokke tilføjede deres signatur guajillo og ancho adobo sauce. Til toppen af natten var baseballlegenden, Fernando Valensuela, klar til at sige et par ord. Flot! Vi havde lækker mad, mariachis serenading os i baggrunden og nye Meksikanske Montejo øl til at nippe hele natten. Livet var godt i dette øjeblik.

lad mig nu fortælle dig lidt mere om øl. Det er en let, afslappet drikke øl, den slags, du gerne vil drikke ud på en golfbane eller en eftermiddag med at se amerikansk fodbold. Montejo hælder Rent, har en lys gylden farve, en fremragende aroma og glat smag, der er accenteret med noter af frisk citrus. Som de fleste lagers har den en kort finish, men jeg kunne godt lide, at den har en fyldigere smag end de fleste.

så mens jeg nyder de små batch håndværk øl, der blev brygget af blinde munke, der dyrker deres egne humle i det fjerne Land Beersnobistan, kan jeg også lide / har brug for en easy going øl med behagelige smag og lidt fyldigere krop, som Montejo. For at være retfærdig har jeg måske nydt ølen lidt for meget til at skrive en helt objektiv anmeldelse, så tag nogle over, og vi vil prøve det igen.