Hjemmelavet sukker Cookie blanding
Hjemmelavet sukkerkageblanding er den perfekte ting at opbevare i dit skab til nødsituationer med sukkerkager, eller give det som en gave til ferien! Hvorfor købe de færdige ting?
plus, blandingen har drysser. # vindende
fastgør det nu for at gemme til senere
det er endelig koldt her i Sacramento. Varmen holdt slags hængende på (det var høj 70s / lav 80s sidste uge), men endelig, endelig, det køligere vejr er kommet for at blive. Det regnede endda i sidste uge!
Ah, køligere vejr. Det er tid til sokker, handsker, jakker, ekstra tæpper og spise mere sukker for at få min vinterfrakke.
Er, eller sådan noget.
Jeg tror, at min krop kræver et andet lag eller noget, fordi jeg har spist alt for meget. Det startede på min rejse til Nashville og har stort set ikke stoppet siden. Jeg prøvede at være god…og så lavede jeg denne sukkerkageblanding.
det gør de bedste sukker cookies i hele hele verden.
og hvad er sjovt? Det er den samme opskrift som disse cookies, men jeg laver dem anderledes. # differentforthin
hjemmelavet sukker Cookie blanding
Jeg har slags været i “hjemmelavet blanding” gør humør sidst. Brun blanding, derefter varm chokoladeblanding, nu sukkerkageblanding.
sikker på, Jeg har været kendt for at købe disse poser af sukker cookie blanding i købmanden. Jeg har brugt dem mange gange, selv på denne blog. Men jeg kan godt lide min sukkerkageopskrift endnu mere, så jeg regnede med, at jeg ville prøve at lave en blanding ud af den. Og det virkede, fabelagtigt.
dette er nemmere end at lave almindelige cookies. Alt hvad du gør er at blande alle de tørre ingredienser og lægge dem i en krukke eller en pose. Når du er klar til at lave cookies, slår du noget smør ved stuetemperatur, et æg og noget vaniljeekstrakt. Bages derefter som normalt.
fordi jeg lavede dette som en “blanding”, ville jeg ikke frost dem. Plus, hvis du giver dette til nogen, kan du ikke rigtig give frostingen med blandingen. Og at give nogen en pose pulveriseret sukker er bare middel. Det betyder, at de bliver nødt til at rense deres gulve. (Du ved, fordi pulveriseret sukker har vinger. Det flyver overalt.)
Jeg tilføjede sprinkler og mini chokolade chips til min hjemmelavede sukker cookie blanding. Du kan udelade dem, eller du kan tilføje alle drysser, alle chokoladechips eller endda tilføje nødder. Bare pop dem ind med de andre tørre ingredienser.
noget om at blande alle de tørre ingredienser først og derefter tilføje de våde ingredienser senere lavede en fantastisk cookie. Drysene og chokoladechips gav disse den nøjagtige mængde sødme, de havde brug for, og de endte med at være pudefulde bløde med den perfekte mængde sukkerkager tygge.
Jeg spiste for mange af dem. Halvdelen af mit nye lag går til disse cookies.
lav et par krukker af denne hjemmelavede sukkerkageblanding for at opbevare i dit skab, når sukkerkagestemningen rammer, eller giv dem som gaver til feriemad. Du behøver ikke at købe cookieblandingsposerne længere-stol på mig!
Hjemmelavet sukkerkageblanding
Ingredients
For the Mix:
- 3/4 kop granuleret sukker
- 1/2 tsk bagepulver
- 1/2 tsk fløde af tandsten
- 1/2 tsk salt
- 2 kopper mel
- 3/4 kop blanding-ins sprinkles og/eller mini chokolade chips og/eller nødder
- 3/4 kop usaltet smør blødgjort og skåret i spiseskefulde
- 1 spsk vaniljeekstrakt
- 1 æg
instruktioner
for at gøre blandingen:
-
pisk alle ingredienser i en stor skål. Fortsæt med at lave instruktioner eller læg i en genlukkelig pose eller stor krukke (3 pint til 1 kvart størrelse krukke eller beholder).
-
(hvis du giver denne blanding, skal du vedhæfte følgende anvisninger til krukken.)
-
Forvarm ovnen til 350 liter F. Linje to cookie ark med silpat liners eller pergament papir.
-
anbring blandingen i skålen på en stativmikser, der er udstyret med padletilbehøret. (Eller en stor skål, hvis du bruger en håndmikser.) Tilsæt smør og bland langsomt, indtil det er smuldret. (Dette vil tage et minut eller to i en standblander; længere med en håndmikser.) Tilsæt vanilje og æg, og bland, indtil der dannes en kagedej.
-
Scoop 2 spsk bolde af dej (brug en cookie scoop hvis du har en) på cookie ark.
-
bages i 9-11 minutter. 9 minutter til min ovn), selvom centrene stadig kan være lidt blanke, og lad dem afslutte madlavningen, når de køler af. Opbevares i en lufttæt beholder eller lynlåspose i op til 4 dage eller fryses i op til en måned.
ernæringsoplysninger
ernæringsoplysninger garanteres ikke at være nøjagtige
Gem opskrift
flere cookieopskrifter, du vil lave ASAP:
kaffe sukker Cookies af I am baker
chokolade sukker Cookies af chokolade, chokolade, og mere
citron hvid chokolade M&M Cookies af noget smarte
perfekte sukker Cookies
Pumpkin Spice Sugar Cookies (bare tilføj noget krydderi til blandingen!)
Funfetti Cookie Fudge Bars
Homemade Brownie Mix
alle tekst og billeder, der er skøre for skorpe. Brug ikke mine billeder uden forudgående tilladelse. Hvis du vil genudgive denne opskrift, skal du omskrive opskriften med dine egne ord eller linke tilbage til dette indlæg for opskriften. Ansvarsfraskrivelse: ernæringsoplysninger vist er ikke garanteret at være korrekte.
dette indlæg kan indeholde tilknyttede links. For mere information, læs min oplysningspolitik.
udgivet den: November 17, 2014