denne salami er toppet med autentisk italiensk salami, peberfrugter og parmesanost til din yndlingsdrink.

Craig og jeg kom for nylig hjem fra en dejlig ferie til Portugal, Spanien og Italien. Mens vi var i Italien besøgte vi vores nye venner, Bruno og Marina Soler. Deres datter Marta, boede hos os for et år siden på en udvekslingsstudentoplevelse. (Læs lidt om Marta og en af hendes opskrifter her) det var så godt at kunne møde Martas forældre og nyde flere dage med dem i deres hjem og by. Jeg ved ikke, om det er traditionelt, men før måltiderne blev appetitvækkere serveret – ofte var det ost, salami og kiks – hårde og bløde oste og forskellige smag af salami. I USA har vi kun få af de forskellige oste og kød, der findes i Italien.

ostene og salami var så gode, jeg kunne have lavet et helt måltid af dem. Siden jeg var hjemme, har jeg været på udkig efter de forskellige oste og salami. Jeg fandt nogle autentiske italienske salami og nød det med ost og kiks, men jeg besluttede også at lave en mad med dem, en velsmagende italiensk Salami. Jeg brugte min yndlingsdejopskrift og toppede salamien med frisk sød peber, rødløg og druetomater sammen med frisk revet Parmesan. Vi købte en stor blok Parmesan fra Costco, og jeg finder mig ofte at skære en del af bare for at snack på. Jeg er dog ivrig efter at besøge Lille Italien i San Diego og købe nogle mere autentiske italienske fødevarer.

På vores italiensk Salami Pizza opskrift

italiensk Salami Pizza

Denne pizza er toppet med autentisk italiensk salami, peber og Parmesan til dine foretrukne pizza natten.

0 fra 0 stemmer

Print Pin

ingredienser

Marinara Sauce

• 8 ounce kan italienske terninger tomater
• 1 tbs italienske urter * (knust)
• 2 tsk oregano * (knust)
• 2 tsk oregano * (knust)
• 2 tsk basilikum * (knust)
• 1/2 tsk hvidløg salt (efter smag)
• 1/2 tsk peber (efter smag)

4

• 1 dej**
• 8 ounce italiensk salami (skåret i halve)
• 8 ounce parmesanost (skifer)
• , 1 kop ost (skifer)
• 3 mini sød peber (skåret i runder)
• 1/4 kop rødløg (terninger)
• , 1 kop druetomater (skåret i længderetningen)
• , 1 kop marinara sauce

instruktioner

Maritime Sauce

• Place all ingredients into a small pot over medium heat
• Bring to a boil
• Lower the heat and simmer until ready to use

Italian Salami Pizza

• Preheat your oven to 450 degrees
• Place your baking stone in the oven to heat***
• rul din dej ud på en padle (allerede drysset med majsmel)
• når ovnen er forvarmet, ryst din dej af padlen på bagningen sten og bages i 8 til 10 minutter
• fjern skorpe med bagesten fra ovnen
• spredning
• Sprinkle mozzarella cheese over the sauce
• Layout your salami slices, arranged as you like
• Sprinkle red onions and sweet peppers over the salami
• Sprinkle your grated Parmesan cheese over the whole pizza
• Bake until cheese is melted (about 5 to 8 more minutes)
• fjern fra ovnen og læg dine friske druetomater over hele vinen
• Slice and nyd at spise denne velsmagende kage

noter

*jeg brugte tørrede urter **hjemmelavet eller butik købt ***hvis du ikke har en sten, skal du bruge et cookieark (runde foretrukket)

prøvede denne opskrift?Follow us @lmldfood

Enjoy this delicious Italian Salami Pizza!

Do you have a favorite salami or cheese?