“kun det bedste er godt nok” – Ole Kirk Christiansen, legetøjsfabrikant og grundlægger af LEGO Group

legos er et klassisk legetøj, og jeg er sikker og sikker på, at de aldrig vil gå ud af stil. Sikker på, de er en smerte at træde på (både bogstaveligt og billedligt), men de hjælper børn med at opbygge deres fantasi, og jeg kan stå bag det 100%. (Uanset hvor mange LEGO jeg ender med at stå eller træde på!)

alle vittigheder til side, da jeg hørte om den anden LEGO-film, der kom ud, var jeg ekstatisk. Umiddelbart blev jeg inspireret til at lave disse LEGO Cupcakes. Sikkert at sige, de varede ikke længe i vores husstand. Ikke kun er de ultra-søde, men de er utroligt lækre. De spiselige LEGO stykker er lavet af ris korn godbidder og fondant: så du får en fugtig kage, korn godbidder, fondant, og smørcreme alt sammen i en dessert. Ja, tak!

ingredienser, der er nødvendige for LEGO tema Cupcakes

12 af dine foretrukne vanilje cupcakes (vi brugte en kageblanding)
1 stick smør, blødgjort
2 kopper konditorsukker
2 spsk mælk
2 tsk gul gel madfarve
Store-købt/færdiglavet ris korn behandler
4 ounce. rød fondant, opdelt
4 ounce. blå fondant, opdelt
4 ounce. grøn fondant, opdelt
majsstivelse til rullning
En lille skål vand

udbytter: et dusin Lego cupcakes

sørg for, at dine cupcakes er helt kølige, før du dekorerer. Med en elektrisk blander blandes smør, sukker og mælk sammen, hvilket gradvist øger hastigheden til høj. Disse ingredienser vil gøre din smørcreme, og du ved, at den er færdig, når den er glat og danner halvstive toppe.

Gem cirka 3 spsk smørcreme i en separat skål. Farv resten af smørcremen med gul madfarve.

læg en bageplade med vokspapir, og skær dine riskornsbehandlinger i små, rektangulære former (ca.2in 1IN). Spred helt med hvid smørcreme. Du skal bruge 24 af dem.

rul hver fondantfarve for at være omkring en tomme tyk. Skær 16 cirkler af hver fondantfarve ud ved hjælp af spidsen af en #12. (Tip: majsstivelse hjælper fondanten med at blive for klæbrig.)

dæk hver rektangulær kornbehandling med fondant. Du skal have 8 af hver farve.

brug en pensel til at børste en dab vand på bagsiden af hver minicircle fondant. Placer 2 pr.

Frost hver cupcake med gul smørcreme og læg 2″ Lego stykker ” ovenpå. God fornøjelse!