Nem Paleo Pie skorpe (nødfri, Glutenfri, Kornfri)
denne nødfri paleo pie skorpe er perfekt til søde eller salte opskrifter. Det er flaky og buttery og super nemt at lave!
denne paleo pie crust er så enkel at lave! Du kombinerer bare 5 ingredienser sammen i en foodprocessor og presser dejen i en tærtefad. Ingen grund til at rulle noget ud eller gøre tingene komplicerede. Bare blend i en foodprocessor, tryk ind i en tærtepande og bag. Det er det, virkelig.
Vi lærte for et år siden, at min mand er allergisk over for mandler, og derfor har jeg været nødt til at blive ret kreativ med mine Paleo-bagværk. Godt, denne pie skorpe er møtrik fri og kræsne mand godkendt. Det er overraskende perfekt. Det er så buttery og velsmagende og godt, perfekt.
det er let at forme med fingrene også-jeg mener, se på disse krymper i skorpen! Jeg er slet ikke god til at krympe – dejen gør det nemt. Du kan bare trykke den op mod tærteskålen, hvis du vil – ingen grund til at prøve at være fancy. Men hvis du vil være fancy, skal du være fancy krit
til denne skorpe bruger jeg en kombination af tapiokamel (pilroot fungerer også) og kokosmel, en knivspids salt, koldt smør/ghee og en æg. Sammen udgør disse ingredienser den mest lækre glutenfri skorpe-en som alle vil nyde.
Du kan bruge denne skorpe til at lave enhver form for sød eller velsmagende tærte! Dette er min go-to pie skorpe – her er nogle opskrifter, som du kan finde på min blog, der kræver denne skorpe:
- Pecan pie
- pumpkin pie
- sød kartoffel pie
Jeg kan ikke vente med at høre, hvad du synes om skorpen, og hvad du laver med den!
Easy Paleo Pie Crust (Nut Free, Gluten Free, Grain Free)
Easy Paleo Pie Crust (Nut Free, Gluten Free, Grain Free)
Pin Recipe Print Recipe
Ingredients
- ▢ 1 ¼ cup tapioca flour approx. 160 gram
- liter kop kokosmel ca. 24 gram
- liter teske salt
- liter kop koldt smør 1 pind eller kold ghee, skåret i stykker
- liter 1 æg
instruktioner
-
kombiner mel og salt sammen i foodprocessor, tilsæt derefter smør og æg og bland, indtil der dannes en dej. Dette vil alt ske lige i fødevareprocessoren.
-
tryk dejen i en 9-tommers tærtefad.
-
bages ved 350F i 15 minutter, eller indtil den er brunet eller fyld kagen med en fyldning, bag derefter efter den type tærte, du laver (f.eks. hvis du laver denne pecan-tærte, skal du bage i 45 minutter).
noter
- jeg har og er meget tilfreds med denne foodprocessor – hvis du leder efter en ny på markedet, har jeg lavet denne skorpe mange (mange) gange og vejer normalt aldrig mine ingredienser. Jeg bruger dip / scoop-metoden til at måle mel, men på anmodning af mine bloglæsere arbejder jeg på at tilføje præcise målinger til mine bageopskrifter. Jeg tror personligt ikke, at du skal gøre dette (i det mindste ikke med mine opskrifter), men har inkluderet oplysningerne til dem, der foretrækker det.