ingredienser

• 4 kyllingelår
• 1 kop mandelmel
• 2 æg
• 1 tsk paprika
• 2 tsk hvidløgspulver
• Dash cayennepeber (valgfrit)
• Salt og peber, som ønsket
• madolie/fedt efter eget valg

instruktioner

1. knæk æggene i en skål og pisk.
2. i en anden skål blandes alle de tørre ingredienser sammen (mandelmel/måltid, paprika, hvidløgspulver, salt/peber og cayennepeber, hvis du vil have et spark!).
3. dypp kyllingelåret ind i skålen med æg og derefter ind i melblandingen.
4. opvarm din madolie (jeg brugte en blanding af kokosolie og smør , men hvis du går til mælkefri mulighed, skal du springe smørret over og bruge kokosolie eller olivenolie i stedet.) i en gryde på medium varme. Bemærk om varmen: Mandelmel / måltid brænder lettere end normalt mel, hvilket betyder, at hvis varmen er for høj, vil du ende med noget brændt venkylling, så start på medium, og stød ned varmen og kog længere efter behov!
5. når din olie er opvarmet og klar, skal du placere dine kyllingestykker langsomt i gryden. Træk ikke kyllingen (dette vil også hjælpe det med ikke at brænde).10 minutter, og brug derefter tang til at vende dem over til den anden side. Kog nu i yderligere 10-15 minutter, eller indtil juice løber klart. (Husk noten fra før, at hvis kyllingen brænder, at støde ned varme / koge længere!)

anbefalede produkter

som partner og medlem af andre tilknyttede programmer tjener jeg på kvalificerende køb.

• 
  Forkrydret støbejernspande – Utopia køkken (1, 12.5 Inch)
• 
  Viva Naturals Organic Extra Virgin Coconut Oil, 16 Ounce
• 
  Simply Organic Cayenne Pepper Certified Organic, 2.89-Ounce Container
• 
  McCormick Paprika, 18.4 oz
• 
  McCormick Granulated Garlic, 26 oz
• 
  365 Everyday Value, Almond Flour, 16 oz