ved omtale af Portugal vil de fleste få Cristiano Ronaldos navn til at rulle ud af munden, eller de vil rose de smukke strande sydpå, og hvordan der er en upåklageligt skræddersyet vin til enhver person. Alligevel portugisisk kultur er så meget mere end møder øjet og så meget mere end hvad du ville antage ved hvad du har set eller hørt.

Det har sin oprindelse i keltiske, galiciske, afrikanske, Iberiske, germanske og romerske kulturer, men det adskiller sig meget fra lande, der deler disse rødder. Lad os opdage alt, hvad der er at vide om portugisisk kultur, fra sprog og religion til kunst, helligdage, traditioner og festligheder.

sprog

det officielle sprog i Portugal er portugisisk, et af de første kultiverede sprog i middelalderens Europa sammen med provencalsk, og dets skrivning er påvirket af sidstnævnte.portugisisk er et Vestromansk sprog med oprindelse i galicisk-portugisisk, der tales i Kongeriget Galicien og det nordlige Portugal. Efter oprettelsen af det portugisiske Kongerige i 1139 og den følgende udvidelse mod syd som en del af generobringen blev sproget endnu mere spredt, især senere til de portugisiske kolonier, Brasilien, Afrika og andre dele af verden.

der er en by, hvor nogle mennesker stadig taler et sprog, der stammer fra et af et gammelt rige, Kongeriget Le Karin, kaldet Mirand Karin. Dette sprog har mindre end 15.000 talere (for det meste som andetsprog) og tales kun i små landsbyer. Picote er det eneste sted, hvor næsten 100% af befolkningen er ensproget på dette sprog, hvilket er ret nysgerrig efter et kulturelt og sprogligt homogeniseret land som Portugal.

der er masser af dialekter fra flere dele af landet som en Kurtoreano og Madeirense, fra øhavene i henholdsvis Acorerne og Madeira; Alentejano og Algarvio, fra de sydlige regioner i Alentejo og Algarve; og Tripeiro og Transmontano, førstnævnte fra den næstmest befolkede portugisiske by Porto og sidstnævnte fra det nordlige landskabsområde.

Religion

den portugisiske befolkning er for det meste katolsk, hovedsagelig på grund af tradition og historiske omstændigheder. Katolikker udgør omkring 81% af den portugisiske befolkning ifølge folketællingen i 2011, hvilket giver den katolske kirke betydelig indflydelse i samfundet, skønt I dag ikke så meget som før.

Der er også en relativt betydelig tilstedeværelse af protestanter og Jehovas Vidner (0,5%). Jøder, anglikanere, muslimer, hinduer, ortodokse, Baherkritiske, buddhister, gnostikere og spiritister er de tilbageværende religiøse minoritetsgrupper i Portugal.

ifølge en undersøgelse udført i 2005 tror omkring 12% af befolkningen på en anden “form for Ånd eller livskraft”, og omkring 6% tror ikke på nogen “guddommelig kraft eller ånd”.

værdier

det portugisiske folk, især dem, der bor i udlandet, er meget stolte af deres land. Mange familier emigrerede i 1960 ‘erne og 1970’ erne for at undgå militærtjeneste og undslippe fattigdom under det fascistiske diktatur og bosatte sig i andre europæiske lande som f.eks. Indfødte i disse lande ser det portugisiske folk som hårdtarbejdende, varm, og familieorienteret. Selvom mange eks-pats aldrig vendte tilbage, disse emigranter gik aldrig forud for de portugisiske livsformer, og du finder ofte dekorative tokens af portugisisk kultur i deres hjem.

der er en uudtalt regel at være indbydende for udlændinge – ikke at portugisiske folk ikke er venlige til at begynde med, men da turisme har en meget betydelig indvirkning på landets økonomi, har folk en tendens til at være særlig opmærksomme på besøgende.

respekt og hierarki er en temmelig big deal. Mens henvender sig til en person med en Akademisk grad, portugisiske folk vil bruge de relevante vilkår. Når man henvender sig til nogen, de ikke er bekendt med, bruges den høflige taleformular (dette indebærer normalt at bruge 3.person i stedet for 2.). Denne sidste regel gælder også, når man taler med nogen, der er betydeligt ældre.

Portuguese cuisine

portugisisk kultur er et synonym for gastronomi med både atlanterhavs-og Middelhavspåvirkninger, som det fremgår af mængden af fisk, der traditionelt forbruges.indflydelsen fra Portugals tidligere kolonier er også bemærkelsesværdig, især i den brede vifte af krydderier, der anvendes, som piri piri (små, brændende chili peber), hvid og sort peber, paprika og spidskommen, for at nævne nogle få. Hvidløg og løg er almindelige ingredienser sammen med urter som laurbærblad, persille, oregano, timian og koriander. Men den hellige gral af portugisisk køkken er utvivlsomt olivenolie.

nogle af de mest almindelige portugisiske retter inkluderer Caldo Verde (en dejlig grøn suppe med nogle chouri-pølsepølser), Bacalhau (torsk, siges at være kogt over tusind forskellige måder), Kosido-portugisisk (et ensemble af forskellige kød og grøntsager kogt sammen), Feijoada (en kødfuld gryderet med bønner) og den populære Francesinha.

Læs også: 25 lækre portugisiske desserter du skal prøve

tøj

det portugisiske folk skiller sig ikke specielt ud i mode-og tøjdesignafdelingen som deres sydeuropæiske naboer. Selvom de ikke er meget udbredt, har portugiserne deres egne traditionelle tøj, der er stemningsfulde for portugisisk kultur.

den ene er Traje Minhoto, et tøj stammer fra Minho-regionen, i det nordlige Portugal, båret af kvinder på nogle kommunale helligdage. Det minder om bondetøj med flydende hvide bluser og et langt afrundet nederdel, men alligevel forhøjet, med blomsterbroderier og skarlagen rød farve. Udseendet er afsluttet med et tørklæde og statement øreringe og halskæder i rent guld.

den anden er Traje Acadikus, båret af universitetsstuderende i de større byer. Det siges, at forfatteren J. K. Rodling fik inspiration til Hogvarts uniformer fra Porto scholars, mens hun boede der. Ligesom afbildet i Harry Potter, tøjet består af formelt slid: en dragt til drengene og en skjorte og nederdel til pigerne, toppet med en lang sort kappe. For langt de fleste optjenes retten til at bære den gennem en række uklarhedsaktiviteter – det er et symbol på en overgangsrite.

Art & Literature

når det kommer til kunst, er det ikke noget, der er noget, der ikke er noget, der ikke er noget, der ikke er noget, der ikke er noget, der ikke er noget, der er fair at sige, at det største navn er Almada Negreiros, der indtog en central position i den første generation af portugisiske modernister.

Serralves Foundation, i Porto, er en af de vigtigste kunstinstitutioner verden over, ranking i top 100 mest besøgte museer i verden. Det omfatter et museum for Moderne Kunst, designet af den berømte portugisiske arkitekt, en park og en villa, som hver især er et eksempel på moderne, modernistisk og art deco arkitektur.portugisisk litteratur avlede dog store litterære innovatører, som digteren Cam Kurstes, der (ligesom Homer) skrev en fantastisk fortolkning af de portugisiske opdagelsesrejser – “Os Lusristadas” – eller Fernando Pessoa, en stor digter og filosof fra det tyvende århundrede, kendt for at skrive ikke kun under hans navn, men også cirka femoghalvfjerds andre, der alene oversatte sit arbejde til både engelsk og fransk, og til sidst en Nobelpris for Litteraturvinder, Josus Saramago.

Læs også: 15 bedste Souvenirs fra Portugal til at bringe hjem

helligdage og festligheder

da størstedelen af befolkningen er katolsk, fejrer portugiserne alle de vigtigste religiøse helligdage, såsom jul og påske. De fejrer også karneval (på en måde, der ligner den i Brasilien, men mere undervurderet) og hellige helligdage, hver by med sin skytshelgen.

Her er de vigtigste nationale helligdage:

• Liberty Day (25. April) – markerer Nellikerevolutionen, der demonterede diktaturet i 1974
• Portugal, Cam Kurstes og den portugisiske Samfundsdag (10. juli) – markerer døden for den legendariske digter Cam Kurstes og bruges også til at huske ikke kun tidligere præstationer, men de millioner af portugisiske mennesker, der bor uden for deres hjemland
• etablering af Republikken (5. oktober) – fejrer monarkiets afslutning i 1910
• Gendannelse af uafhængighed (1. december) – fejrer genoprettelsen af uafhængigheden i 1640, slutningen af 60 år af Spansk regel

Sport

Sport i Portugal er et vigtigt element i portugisisk kultur, hvor fodbold er den mest populære. Der er mange andre velorganiserede årlige konkurrencer på både professionelt og amatørniveau, herunder basketball, svømning, tennis, gymnastik, futsal, Rullehockey, håndbold, volleyball, surfing og rugby blandt mange andre. I Portugal er der mere end 400.000 udøvere af fødereret sport.

sommersport er også meget populær, og konkurrencer afholdes næsten hvert år over hele landet for strandfodbold og volleyball.

mennesker

Portugal er et sjælfyldt land med en sjælden individualitet, en bevidsthed om dens unikke træk og lidt kendte skatte, der gør det så gådefuldt og ufatteligt magnetisk. Portugiserne er folket i” saudade”, der går langt ud over nostalgi eller melankoli. Det betyder også at elske livet med en brændende lidenskab, anerkende sejrene og samle styrke fra både gode og dårlige øjeblikke.

at være portugisisk er indbydende; det gør deres bedste for at tale dit sprog, selv når de slet ikke ved det. Det betyder også at værdsætte venner og familie, faktisk er søndag forbeholdt familieaktiviteter, som en dejlig familiefrokost hos bedstemor.

de er naturligvis nysgerrige, meget fordomsfri og snakkesalige. De kan tale i timevis om ethvert emne, og de vil helt sikkert få dig til at føle dig Hørt og inkluderet. De er også fortalere for deres kultur, historie og mad, så rejseguider bliver aldrig nødvendige, enhver person, du kommer forbi, vil med glæde lære alt, hvad du vil vide.

traditioner

Når vi taler om portugisiske traditioner, kan Fado ikke gå ubemærket hen. Det er en portugisisk musikalsk stil, præget af lidelse og melankoli. Det synges normalt af en enkelt person (fadista) ledsaget af en klassisk guitar og en portugisisk guitar. Fado blev hævet til kategorien kulturel og immateriel arv af menneskeheden af UNESCO.

et andet eksempel på portugisisk tradition, der stod tidstesten, er håndværk, der har en stærk forbindelse til populærkulturen og er meget karakteristisk for landdistrikter, hvor traditioner forbliver i live, i det væsentlige transmitteret mundtligt fra generation til generation. Hver region har sit eget traditionelle og ejendommelige håndværk.

håndværk er en stor del af portugisisk tradition. Det omfatter:

• smykker
• Tapestry
• broderi
• vævning
• Kurvemaling
• malet keramik.

Læs også: Hvad er Lissabon berømt for?