Rocky rokoko forlader det østlige USA Efter næsten 40 år
efter 38 år på det østlige USA Avenue siger Rocky Rokokos pan-stil farvel.Roger brun, en Rocky grundlægger, der driver otte Rocky lokationer, lukker 12.300 kvadratmeter Rocky rokoko fest øst, og i stedet fokusere sin opmærksomhed på en nyere Sun Prairie placering tæt ved.
brun åbnede Sun Prairie restaurant i April 2014 på 2828 Prairie Lakes Drive, overfor Costco og nær Marcus Palace Cinema.
” denne lejekontrakt kom op, og vi besluttede netop, at det til fordel for virksomheden ville være bedre at fokusere på vores Sun Prairie-operation og lade denne lejekontrakt udløbe,” sagde brun og bemærkede, at pladsen er for stor til hans behov.
restauranten på 1753 Thierer Road nær Østbyen lukker 13.maj. En lignende placering på vestsiden på 7952 Tree Lane, som brun sagde trives, forbliver åben.
Rocky ‘s, som netop fejrede sit 44 års jubilæum i sidste uge, havde oprindeligt et sted kitty hjørne til hvor Østvask placering er nu, i en bygning, der blev en Arby’ s. I 2000 flyttede restauranten til sin nuværende placering, hvor den begyndte at tilbyde videospil og screening af Familiefilm, mens kunderne spiste. Placeringen har været et populært sted for børns fødselsdagsfester.
“Vi har været på gaden i 38 år,” sagde brun. “Vi har opereret i denne lille skovhals.”partiets restaurant åbnede i den tidligere Sergios natklub og restaurant efter et ombygningsprojekt på $900.000, ifølge en State Journal story på det tidspunkt.han har altid vist sig stærk for restauranter, sagde han og tilføjede, at han ser en lysere fremtid med Sun Prairie-butikken. “Men på samme tid er der en slags tåre i mit øje for at forlade avenuen, hvor vi har drevet alle disse år.”
brun lukkede Rocky ‘erne i maj sidste år og kaldte den planlagte udviklingsejendom” et indkøbscenter.”
Han har også lukket sine food court restauranter, en på Vestbyen og en i La Crosse, sidste år.
“det gjorde vi, fordi lejekontrakterne kom op, og trafikken i indkøbscentre er langt nede. De var stadig rentable enheder, men de var marginalt rentable. Vi så skriften på væggen, og vi besluttede, at vi ikke rigtig er et madretskoncept.”noget af det, Rocky’ s gør, som at tilbyde en salatbar og voksne drikkevarer, kan ikke gøres i en madret, sagde han.
På grund af de seneste lukninger og lukning af East Side Rocky er brun bekymret for, at folk tror, at virksomheden er i problemer, men det er slet ikke tilfældet, sagde han. “Vores kerneforretning er så solid, som den har været i nyere historie. Jeg har en masse mennesker, jeg arbejder med.”Jim Pedersons død i 2016, der var Rocky Rokokos ansigt på TV og Rocky’ s stemme på radio i 40 år, gjorde ondt i virksomheden, ligesom Brun ‘ s mangeårige forretningspartner i November.
“så du tager alt det sammen, Du får et offentligt opfattelsesproblem, og det påvirker ikke ligefrem min virksomhed, fordi min virksomhed ser ud til at klare sig ret godt,” sagde brun.i alt er der 39 Rocky Rococo-steder, alle undtagen to, sagde Trey Hester, præsident for Rocky Rococo-firmaet med base i Oconomooc.virksomheden kontrollerer 11 lokationer, Brun har sine otte-to i La Crosse og seks i Madison-og resten er franchiser ejet af uafhængige ejeroperatører, sagde Hester.
Joel Bahr, der ejer ejendommen på East Avenue, forsøger at leje den, forhåbentlig til en anden restauratør, fra 1.juni. “Vi kommer til at savne Rocky’ s, ” sagde han.
brun sagde, at hans Rocky ‘s placering på bæltelinjen er en af de mest effektive butikker i Rocky’ s system. I Januar, Regent Street-butikken hans søn, Sam brun, løber blev spruced op, og forretningen der er forbedret, sagde den ældre brune.
“virksomheden går ikke overalt,” sagde han. “Vi har eksisteret nu i 44 år, og jeg håber, at vi er omkring i yderligere 44 år.”