Hvis dit køkkenområde har en bageplade, kan du være interesseret i at udforske nogle af de mange fordele, en bageplade tilbyder.

i denne artikel ser vi nærmere på, hvordan man laver mad på en bageplade, så du er forberedt.

Sådan laver du mad på en bageplade

Nå, se hvem der investerede i en bageplade. Det betyder ikke noget, om din bageplade kom alene, eller om den er en del af et pro-stil rustfrit stål-sortiment, Thor Kitchen Designer, madlavning på en bageplade leveres med sit eget sæt regler.

Hvis du er som de fleste mennesker, er det første, du måske tænker på, når du hører ordet bageplade, pandekager eller flapjacks. Og det er med god grund. En bageplade kan gøre en uforglemmelig batch af pandekager. Selvom, her er den vigtige ting at huske – de griddled hotcakes er kun begyndelsen på forholdet til din bageplade.

tag det til det næste niveau med alle disse tip, forslag og vejledninger, når det kommer til madlavning på en bageplade.

Hvorfor lave mad på en bageplade?

lad os først se, om vi kan besvare spørgsmålet – Hvorfor lave mad på en bageplade? Når alt kommer til alt har du en komfur, en ovn og måske endda en grill. Så, du undrer dig måske over, hvorfor du endda skulle gider med en bageplade. Godt, svaret er simpelt.

Griddles har et stort madlavningsrum. Når du laver mad til et stort antal mennesker, kan du lave en stor mængde mad på en gang. Tænk over det-pandekager bliver kolde let. Du kan tilberede dem alle ad gangen på en bageplade, og familien kan spise hotcakes sammen ad gangen. Men det er ikke den eneste grund.

Griddles har en bred åben overflade uden sidevægge. Det betyder, at fugt ikke holdes inde og påvirker madens smag og struktur. I stedet kan alt lave mad helt skarpt. Åh-og nævnte vi, hvordan ikke at have sider gør det meget nemt at vende og piske mad rundt?

en anden grund til, at du vil begynde at elske madlavning på din bageplade er, at du kan tilberede flere fødevarer på en gang. Det betyder kun en ting at rengøre-og flere retter at spise. Det store madlavningsområde gør dette muligt.

madlavningstips til din bageplade

nu hvor du har en bageplade, og du er interesseret i at se, hvordan den kan fungere for dig, er der et par tip, du vil følge for at sikre, at madlavningen går glat. Og for at sikre, at din mad smager godt, selvfølgelig.

• Brug altid olie eller en madlavningsspray. Ligesom enhver gryde kan Mad holde sig til gryden. At have en godt belagt overflade kan reducere dette problem og give dig mulighed for at lave mad med lethed.
• hvis du laver tykkere genstande eller flere genstande på samme tid, kan du overveje at indpakke din mad i folie. Dette giver dig mulighed for at lave mad (slags damp, virkelig) i folien, og du kan vende og dreje med lethed. Og denne metode indebærer ikke behovet for olie.
• prøv nye opskrifter og blend nye fødevarer sammen. På grund af sin store store overflade kan du tilberede flere fødevarer på en gang. Dette giver dig den perfekte mulighed for at prøve noget nyt og blande nye smag sammen.
• ved, at din mad vil lave mad hurtigere på en bageplade. Se, der er ingen revne overflader for varme at undslippe. Hele overfladen af gitteret modtager den varme, som dit sortiment udsætter. Det betyder, at din mad er bundet til at lave mad hurtigere. Du vil gerne holde øje med sarte fødevarer. Bare ved, at alt, hvad du spiser fra din bageplade, bliver kogt og brunet til perfektion.

en bageplade er ikke så anderledes at lave mad på fra andre ting, såsom din komfur eller din grill. Men du kan lige så godt prøve nogle nye fødevarer og ideer, mens du er ved det. Er du ikke enig? Når alt kommer til alt, nyt apparat, nye opskrifter, ikke?

Sikkerhedstips

selvom en gitter virker som et harmløst apparat, er det ikke. der er et par sikkerhedstips at huske på.

• Brug altid en ovnhandske. Griddles kan blive meget varme-og alle områder af en gitter opvarmes. Ved et uheld at røre ved en svarer det til ved et uheld at røre ved din brænder eller dine grillriste. Du vil ikke gøre det – så beskyt dig selv.
• Brug den rigtige størrelse spatel. Hvis du laver mad, der skal vendes, skal du gøre det korrekt. Manglende brug af det rigtige udstyr kan føre til forbrændinger og diskombobulerede fødevarer.
• se fedtet. Afhængigt af din bageplade har den måske eller måske ikke plads til, at fedtet kan gå. På grund af sin flade overflade kan for meget fedt overløb. Hvis du bruger din bageplade på en rækkevidde – og især hvis du samtidig laver mad på dine brændere – skal du være ekstra forsigtig. Overfyldt fedt kan forårsage brande.

hold det rent

rengøring af din bageplade er enkel. Det vil sige, så længe du holder op med det. Du bør rengøre din bageplade efter hver brug.

• fjern forsigtigt overskydende mad på gryden, og skap den om nødvendigt med spatlen.
• brug derefter en våd klud og tør ned på gitterets overflade.

det fungerer bedst at udføre disse trin, når gryden stadig er varm, så maden ikke klæber fast. Bare husk dette og tag forholdsregler for ikke at forbrænde dig selv.

• tør gitteret ned med et let lag olie for beskyttelse.

din bageplade er nu klar til næste brug.

Hvis du leder efter et pro-stil sortiment med en indbygget gitter, skal du ikke lede længere. Denne holdbare, 36-tommer gas rækkevidde giver dig så mange muligheder – og en bageplade.

bare tjek disse funktioner:

• sort porcelæn dryp Pan for at lette overfladerensning
• 15.000 BTU rustfrit stål gitter
• infrarød Broil Burner
• blå porcelæn ovn interiør
• Kommerciel Konvektionsventilator

og det er kun nogle få af de mange funktioner!

tænk på det på denne måde. Næste gang du skal lave en stor fest for en gruppe mennesker, behøver du ikke bekymre dig. Du har ovnen og alle de brændere. Plus, du har en bageplade. Du vil have plads til alt.

det bedste er, at det ikke er for godt til at være sandt—dette interval eksisterer faktisk.

konklusion

nu hvor du ved, hvordan man laver mad på en bageplade, kan du udforske de mange forskellige opskrifter og begynde at lave dine grillfærdigheder.

næste gang du vil lave mad i dit køkken, skal du overveje at være lidt eventyrlysten og bruge din bageplade!