BalletEdit

når hun besluttede at blive en professionel balletdanser, ofrede hun andre sysler og sagde i en samtale i 2015 med Ny York Post, at hun “havde et par forhold falder fra hinanden på grund af det.”Mens andre har beskrevet hende som” arbejdsnarkoman, “hun foretrækker” motiveret.”I løbet af sin tidlige dansekarriere opdagede hun, at visse lærere fandt hendes kropstype offputting, hvor den ene gav hende en sportsbh, da hun kom ud af scenen midt i en produktion, mens andre foreslog, at hun skulle gennemgå brystreduktionskirurgi. Hun tilføjede, at hun altid blev betragtet som den “tunge pige” i amerikansk-baserede virksomheder. I en alder af 22 flyttede hun til Tyskland for at slutte sig til Dresden-baserede Semperoper ballet. Som barn blev Sarah indskrevet på School of American Ballet.

ActingEdit

Sarah debuterede som skuespiller i 1997, da hun blev castet som Stephanie i Du er inviteret til Mary-Kate og Ashleys Balletfest med Mary-Kate Olsen og Ashley Olsen i hovedrollen. Hun fik sin filmdebut i 2010 som danser i sort svane, men hun anså sig ikke for at have optrådt, før hun blev kastet i stars mini-serie kød og ben. Den udøvende producent Moira Beckett og hendes team havde set mere end tusind Balletdansere til hovedrollen som Claire Robbins, og koreografen til serien, Ethan Stiefel, var begyndt at anmode om balletoptagelser via e-mail fra flere dansere. Efter at have returneret optagelser blev Hay inviteret til en audition og fik rollen en time senere.