middag

Aperitivos
En ordre er god til to personer!

muslinger kasino
muslinger kasino (1 dose) $14

blæksprutte og kammuslinger i hvidløg sauce
Calamari & kammuslinger s saut karret i en
krydret ristet hvidløg sauce $15

pølse spansk
grillet spansk pølse $12

salat
blandet greens med gulerødder, rød
løg og løg drue tomater $8

blæksprutte galicisk stil
blæksprutte m/ paprika & oliven
olie $22

hvidløg sauce
grillet Baskisk stil pølse m/vilde svampe & rejer, i en let hvidløgssauce $14

muslinger i sauce
muslinger (1dos) i dit valg af
sauce; Seafood grøn eller hvidvin $14

stegt blæksprutte
stegt Calamari $15

Hvidløg Rejer
rejer i hvidløgssauce $16

kammusling fyldt
kammuslinger fyldt med krabbekød og dækket af smeltet ost $15

svampe sauteret med hvidløg
Portobello svampes saut kogt i.
hvidløg & olivenolie $12

Mini krydret Choriso
Broiled krydret mini pølser $14

Cockles til fiskeren
Ny Sjælland Baby muslinger
‘s saut karret i hvidvin og hvidløg $15

torsk kroketter
torsk Fritters, m/ Aioli Sauce $12

fisk og Mariscos (fisk og skaldyr Entrees)

Camarones Jumbo Enchilados
jumbo rejer saut kogt i en krydret tomat, løg, hvidløg og guindilla peber sauce $27

Camarones Jumbo Fritos Empanisados
stegt Jumbo rejer i en ris crumb skorpe $27

Camarones Jumbo Rellenos de Carne de Cangrejo
Crabmeat fyldt jumbo rejer $32

Camarones Jumbo en salsa de vino o de Limon
Jumbo rejer saut kogt i en hvidvin eller citron sauce $27

Langosta al vapor, rellena o al horno
hel Hummer dampet, bagt eller fyldt med krabbekød *pris i henhold til markedet

langostas Gemelas de 1-1/4 lbs, Rellena o al Vapor
tvilling 1-1/4 lb hummer, dampet eller fyldt med krabbekød *pris i henhold til markedet

Langostinos a la Plancha
Langoustines (rejer) grillet sommerfugl stil $32

Mariscada Marinera o Salsa Verde
En spektakulær skål lavet af frisk hummer, rejer, muslinger, muslinger & kammuslinger i
Marinera eller grøn sauce $30

paella Marinera
frisk hummer, muslinger, rejer, muslinger og kammuslinger, alle kogte med safran ris $30

Paella Valenciana
frisk hummer, muslinger, rejer, muslinger, kammuslinger, spansk pølse & kylling i safran ris $30

Vegetales Variados a la Parrilla
grillede blandede grøntsager $20

Vieras Santiaguesas
kammuslinger broiled i deres skaller, fyldt med krabbekød og toppet med smeltet
ost $30

laks Al Horno
bagt laksefilet med citron, vin og muslingejuice $25

salmon relleno con carne de Cangrejo
bagt laksefilet toppet med frisk krabbekød $30

Trucha A La Plancha
grillet regnbueørred med en pignoli sauce $22

Carnes y aves (kød & fjerkræ entrees)

Vi er i stand til at meget stolt af kvaliteten af vores kød og forsøge at købe de bedste nedskæringer til rådighed. Vi foreslår en temperatur på sjælden eller medium-sjælden for virkelig at sætte pris på smagen og ømheden af vores retter. Buen Provecho!

Bistec de Lomo
Prime NY mørbrad bøf. ( 12 ounce ) $32

Chuleta De Cerdo al Ajo
Center skåret svinekød Chop stegt i Rioja vin, hvidløg og citron $32

silla de Cordero Asado
Fransk skåret stege rack af baby lam $36

Chuletitas de Cordero a la Plancha
grillet baby lam koteletter $36

Medallones de Solomillo
medaljoner af filet mignon (16 ounce) sauteret med løg, hvidløg og svampe
$36

filete de Solomillo
et ømt snit af grillet filet mignon ( 20 ounce ) indpakket i Bacon $34

filete de Solomillo y Langosta al vapor
grillet filet mignon (16 ounce) indpakket i bacon, & ledsaget med en 1 & 1/4 lbs
hel dampet hummer $58

Pilos con Pollo
Kylling på benet kogt i safran ris $24

Pollo al Ajillo
Kylling saut karret i hvidløg & sherry (på knoglen eller udbenet) $26

kylling saut karret i hvidløg & brandy (på benet eller udbenet) $24

ternera a la coru karretesa
bud kalvekødmedaljoner saut karret i en vin og brandy sauce med svampe $28

Ternera Marbella
bud kalvekødmedaljoner saut karret med skinke, peberfrugter & løg i en vin &
tomatsauce $28