Edvard Grant har praktiseret medicin siden 1994 og har flere avancerede grader. Han dimitterede fra Hampshire College med en bachelorgrad i Asiatisk filosofi og økonomisk udvikling i 1985. Dette blev efterfulgt af en kandidatgrad fra St. John ‘ s College i vestlig litteratur i 1986. Ed gik ind i akupunkturskolen i 1992 og studerede Japansk Meridian terapi ved Inochi Institute i Santa Fe. I løbet af denne tid arbejdede han for Santa Fe Fire/EMS Department og Santa Fe Ski Basin ski patrol. Ed afsluttede sine akupunkturstudier i 1995 og udviklede derefter en generel privat praksis med en multikulturel patientbase, hvor han behandlede et forskelligt omfang af patologier. Han fortsatte sin medicinske uddannelse i Physician Assistant program, eksamen i 2000. Han arbejder i øjeblikket for hospitalet med base i Santa Fe som en P. A. C og D. O. M.
På hospitalet deler Ed sin tid mellem primærpleje og akut pleje. Han har fungeret som stabschef og vicestabschef i flere år efter at have været stemt ind i begge stillinger af sine kolleger. Han udviklede Pain Clinic protokoller for Santa Fe Service Unit og er et stemmeberettiget medlem af Pharmaceutical and Therapeutics committee. Derudover har Ed arbejdet på Isis Medicine siden 2002 og har været både adjunkt i Klinisk Medicin ved UNM School of Medicine og lektor i orientalsk medicin ved sydvest akupunktur College. Et af hans professionelle mål er at finde en balance mellem østlig og vestlig medicin og integrere begge modaliteter for at maksimere patientplejen.