Tropisk frugtsalat
denne opskrift på tropisk frugtsalat er en farverig blanding af mango, Kivi, papaya, ananas og hindbær belagt i en honningkalkdressing. Den perfekte sommersalat!
denne forfriskende og farverige kombination af tropisk frugt er en let sideskål, der er fantastisk til underholdning eller til et hverdagsmåltid.
Når jeg tænker varmt vejr, tænker jeg tropisk – jeg kan bare ikke hjælpe det! Det har været lang tid siden taget en ferie, men jeg er stadig konstant at skabe retter med ø flare. Denne tropiske frugtsalat er den perfekte sommer underholdende opskrift – det er fantastisk til brunch, den perfekte make-ahead potluck billetpris, eller den ultimative forfriskende side parabol til en grill. Og mens frisk frugt er fantastisk alene, er det endnu mere fantastisk, når du parrer den med en let honningkalkdressing!
Hvordan laver du tropisk frugtsalat?
til denne opskrift har du brug for en række friske og farverige frugter som ananas, papaya, mango og mango. Jeg tilføjede hindbær her, selvom de ikke teknisk set er en tropisk frugt, simpelthen fordi de tilføjer god farve og smag. Frugten får komme i jævnt store stykker, derefter forsigtigt kastet i en simpel kombination af honning og limesaft.
hvilke frugter er gode at blande sammen?
når jeg laver en frugtsalat som denne tropiske frugtsalat, prøver jeg at gå efter en række farver, smag og teksturer. Jeg bruger også hårdere frugt, der ikke bliver brun eller bliver grødet i salaten, jeg undgår for det meste æbler og bananer af den grund.
Der er typisk to forskellige typer papaya tilgængelige i købmanden – de store, aflange Meksikanske papaya og de mindre pæreformede papaya. Jeg bruger typisk papaya til denne salat, fordi den er en smuk orange farve og koster meget mindre end papaya.
de frugter, jeg bruger i denne opskrift, er bare et forslag, du kan blande og matche andre frugter for at oprette en brugerdefineret salat, hvis du foretrækker det. Nogle gode tilføjelser til denne salat er
- appelsiner
- jordbær
- strimlet kokosnød
- druer
denne tropiske frugtsalat kan laves op til en time, før du planlægger at servere den. Jeg anbefaler ikke at prøve at opbevare det længere end det, simpelthen fordi de sarte hindbær og papaya kan nedbrydes i citrusbaseret dressing.
stadig sulten? Følg middag på Dyreparken på Facebook, kvidre, Instagram og Pinterest for flere gode opskriftsideer!
More great ways to eat fruit
- Winter Fruit Salad
- Chocolate Fruit Dip
- Cream Cheese Fruit Dip
- Fruit Kabobs
- Mexican Fruit Salad
Print Pin
Tropical Fruit Salad
Ingredients
- 2 cups pineapple chunks
- 1 cup papaya chunks
- 2 cups mango chunks
- 1 cup kiwi slices
- 1 cup raspberries
- 1/4 cup honey
- 2 tablespoon lime juice
- Optional garnishes: Mint kviste og lime skiver
instruktioner
-
læg ananas, papaya, mango og hindbær i en stor skål.
-
pisk honning og limesaft sammen i en lille skål, indtil den er glat.
-
drys bandagen over frugten og kast forsigtigt for at belægge. Serveres, garneret med myntekvist og kalkskiver, hvis det ønskes.
ernæring
dette indlæg er sponsoreret af Blue Diamond Almond. Tak for at støtte de mærker, der gør middag i dyreparken mulig! Dette indlæg blev oprindeligt offentliggjort den 10. maj 2016 og blev opdateret den 9.maj 2018 med nyt indhold og fotos.