Rousso byggede sin første indsats på Hard Rock sit& go ti-player borde, hvor førstepræmien var $250. Derfra var hun i stand til at spare for et indgangsgebyr på $1.500 i Atlantic City i slutningen af 2005, som hun parlayed til $17.500. Dette gjorde det muligt for hende at give adgang til verdens Poker Tour begivenhed på Bellagio i Vegas. Hun er blevet TV-udsendt adskillige gange på både ESPN og Travel Channel (blandt andre). Hun har gjort flere optrædener på Poker After Dark TV-program. Rousso er også blevet tv-transmitteret som en del af verden Poker Tour. Hun er kendt for at bære en kasket, hovedtelefoner og designer solbriller.

hendes første sejr i en professionel begivenhed kom den 13. juni 2005 i Las Vegas, Nevada, under No-Limit Hold ‘ em Summer Series. I 2005 verden serie af Poker, hun placeret 45. i et felt på 601 i tilfælde 26, $1.000 Damer No-Limit hold ’em begivenhed, vundet af Jennifer Tilly den 26.juni.

den 12.februar 2006 placerede Rousso femte ved finalebordet for den 195-deltagende $1.500 No-Limit Hold ‘ em Circuit-begivenhed i Harrahs Atlantic City.

Rousso sluttede sig til professional poker tour i April 2006, og i oktober var blandt de top 80 i indtjening det år. I sit første år med at spille havde Rousso flere i money tournament-finish, inklusive en syvende plads i et felt på 605 på $25.000 26.April 2006 Verdenspokerturnering (sæson fire) No-Limit Hold ‘ em championship begivenhed, hvor hun tjente $263.625 i præmiepenge. På det tidspunkt tilbragte hun tirsdag til torsdag med at tage sine lovskoleklasser, tilbragte resten af ugen med at spille i pokerturneringer og fielding påtegningstilbud fra online pokerklubber. Den 13. September 2006 vandt hun $285.450 med en førsteplads på 173-deltageren $5.000 No-limit hold ’em begivenhed på 4.Borgata Open. På 2006 verden serie af Poker hun havde tre i pengene finish. Hun sluttede 80. i et felt på 1068 i tilfælde 4, $1.500 Limit Hold ’em, 63.i et felt på 824 i tilfælde 5, $2500 Short Handed No-Limit Hold’ em, og hun placerede 8. af 507 i tilfælde 30, $5000 Short Handed No-Limit Hold ‘ em begivenhed.

i 2007 var Rousso en bemærkelsesværdig pokerstjerne. I oktober 2007 var Rousso en del af et kontingent af pokerindustriens repræsentanter og ledere af 800.000-medlem Poker Players Alliance, der fløj til USA for at forsøge at overbevise USA ‘ s kongres om at vælte 2006 ulovlig Internet Gambling Enforcement Act. Loven tvinger finansielle institutioner til at overvåge og stoppe deres kunders kontantoverførsler til ulovlige online gaming sites. Gruppen mødtes med både United States House Committee on the Judiciary og United States House Committee on Financial Services. Hun talte for et forslag fra Barney Frank om at licensere og regulere onlinespil. Alliancen talte også for Skill Game Protection Act foreslået af Robert for at undtage poker, mah-jongg, skak, bro og andre spil, hvor deltagere konkurrerer mod hinanden snarere end “huset” fra den ulovlige Internet Gambling Enforcement Act. I maj 2009 fortsatte Frank, der var blevet formand for House Committee on Financial Services i 2007, sine bestræbelser på at “etablere en ramme, der giver licenserede spiloperatører mulighed for at behandle væddemål fra spillere i USA” med støtte fra Poker Players Alliance og Harrahs Entertainment blandt andre.

i 2007 tjente hun $700,782.50, hendes største karriere lønningsdag på det tidspunkt, under verdensmesterskabet i Online Poker NL Hold ‘ em Main Event med en andenplads i feltet 2998-deltager. Hun havde oprindeligt placeret tredje i tilfælde, men vinderen viste sig at have overtrådt Pokerstars servicevilkår, som forårsagede en diskvalifikation afgørelse og forårsagede alle deltagere til at blive forhøjet en plads i placeringerne. Turneringen køres online af Rousso sponsor, PokerStars, og hun havde oprindeligt tjent tredjepladsen præmie på $463,940.50. På 2008 verden serie af Poker hun igen havde tre i pengene finish. Hun placerede 57 af 605 i Event 38, $2000 Pot Limit Hold ’em, placeret 44 af 2693 i Event 52, $1500 No-Limit Hold’ em og 625 af 6844 i Main event 54, $ 10.000 No-Limit Hold ‘ em.

i januar 2009 gik Rousso lige glip af det tv-udsendte sekshændede finalebord, mens hun spillede på Verdenspokertur sæson VII Southern Poker Championship; hun sluttede på syvende plads og tjente $79.117. I head-to-head single-elimination 2009 National Heads-Up Poker Championship turnering, Rousso kom til finalen i 64-personers felt, før han tabte til Huck Seed. På vejen til sin andenplads besejrede hun Doyle Brunson, Phil Ivey, Paul Varicka, Daniel Negreanu og Bertrand Grospellier. Tidligere havde Shannon Elisabeths semifinale i 2007 været den bedste kvindelige finish i den årlige begivenhed. Turneringen den 6. – 8. marts blev sendt på NBC over seks på hinanden følgende søndage fra 12. April til 17. maj 2009. Fra juli 2011 overstiger hendes turneringsgevinster $3.100.000. I maj 2009 vandt Rousso 79-deltageren Kurt 25.000 EPT High Roller Championship, som havde en førstepræmie på 720.000 Euro. Ved finalebordet valgte de tre sidste deltagere imidlertid at hugge chips ved 420.000 kr.og efterlade 150.000 kr. til vinderen. Den 570.000 sejr, der konverterer til $749.467, repræsenterer den højeste lønningsdag i hendes karriere. Sejren drev Rousso til sekstende plads på indtjeningslisten i 2009 fra 5.maj.

i 2009 talte Rousso for ændringer i Florida gambling love, der ville fjerne hætter på buy-ins og indsatser på poker i staten. Hun følte gambling begrænsninger udelukket mere strategisk og dygtige dybere-stack konkurrence og sagde, at Florida spillere “ikke har nok chips foran dem til at spille de indsatser og rejser, der kræves i den dygtige aspekt af spillet”. I 2007 erstattede en $100 cap en $ 2 / bet grænse. Denne cap forbyder stadig store turneringer med flere tusind dollar buy-ins fra at forekomme i Florida.Rousso havde sin egen April 2009 poker instruktionslejr i Det Sydlige Florida. Lejren relaterede pokerspil og strategier til strategierne for militær konflikt i Sun Tsus bog, krigskunsten. Hun kaldte sin lejr “Big Slick boot camp” og opkrævede et deltagelsesgebyr på $399. Lejrens hjemmeside gør analogien af krigskunsten og kunsten at Poker.

på 2009 verdensserie af Poker, hun havde fire in-the-money finish: hun placeret 27 af 201 i tilfælde 2, $40.000 No-Limit Hold ‘ em; placeret 17 af 147 i tilfælde 8, $2500 No-Limit 2-7 uafgjort Lavbold; placeret 19 af 770 i tilfælde 31, $1.500 H. O. R. S. E.; og 15 af 275 i tilfælde 45, $10.000 VM Pot-Limit Hold ‘ em. I hovedbegivenheden sprang hun ud på dag 6 (officielt kendt som dag 2B). Rousso vil være vært for Stars Of Poker i Frankrig. Den 9. januar 2010 sluttede hun først blandt 91 deltagere for at tjene $24.725 på $1.000 No-Limit Hold ‘ em – Ladies begivenhed på PokerStars Caribbean Adventure.

på 2010 verden serie af Poker, hun har haft to in-the-money finish: Hun placerede 421 af 4345 i tilfælde af 3, $1.000 No-Limit Hold ’em, og blev elimineret i kvartfinalerunden på 256 poster og tjente $92.580 i $10.000 Heads-Up No-Limit Hold’ em Championship. Den 8. December 2010 sluttede hun 3. i et felt på 438 på $10.000 verden Poker Tour No-Limit Hold ‘ em Doyle Brunson Five Diamond verden Poker Classic (som blev vundet af Antonio Esfandiari) og tjente $358.964.

World Series of PokerEdit

derudover havde Rousso en kontant ved 2014 verdensserien af poker Asia Pacific event og fem indbetalinger i forskellige begivenheder på verdensserien af poker kredsløbsturneringer, der afholdes årligt som en opbygning til den største verdensserie af poker.