disse veganske spørgsmål er bare de yummiest små pakker nogensinde!

og så små og søde som de er, fylder de også utroligt! Dette skyldes sandsynligvis den sorte bønne-og majsblanding, som vi brugte, og toppet med guacamole og vegansk ost er de helt guddommelige.

Avocado er ikke noget, jeg normalt ville varme op. Som om jeg har avocado på en vegansk, så kan du vædde på, at jeg sætter den på, når den er kogt.

men i tilfælde af en vegansk spørgsmål er dette ikke et problem, fordi alt på indersiden bare er pænt opvarmet, ikke kogt. Den veganske ost bliver lidt smeltende, hvilket hjælper med at lukke spøradillaen pænt og forsegle alt i, men virkelig hvad der er madlavning er lige uden for tortillaen, og alt andet bliver bare en pænt opvarmet og smeltende.

den sorte bønne-og majsblanding er super nem at lave, og virkelig så lækker, at du sandsynligvis vil bruge den til alle mulige andre ting.

det er bare et tilfælde af stegning af lidt løg og knust hvidløg med nogle krydderier i olivenolie, tilsæt derefter nogle sorte bønner og sød majs og steg det op, indtil det er pænt opvarmet, tilsæt salt og peber efter smag, og der har du det – lækker bønneblanding!

Lav din guacamole, som er super enkel, bare et par avocadoer mashed op, klem en halv frisk lime og tilsæt havsalt og sort peber efter smag.

Riv noget vegansk ost, og nu er du klar til at gå.

Varm en stegepande (ingen olie kræves), og tilsæt derefter en tortilla, lad den blive dejlig og toasty og lidt brunet, vend den derefter og tilsæt noget sort bønne-og majsblanding til den ene side, noget guacamole oven på det, og afslut med lidt vegansk ost. Fold derefter din tortilla og klapp den ned med din spatel, så den klæber lidt. Lad det koge i cirka 2 minutter, og vend det derefter, og lad det koge på den anden side, indtil begge sider er pænt brunede og toasty.

jeg må indrømme, da der er 8 tortillas, kan madlavning blive lidt kedelig. Tortilla laver du madlavningsdelen i mindst 30 minutter, og det er meget hænder på.

jeg har set nogle mennesker lave mad to pr.

så sæt noget musik på, tag et glas vin og få det med det.

Jeg synes, det er et perfekt middagsmåltid, men for mig passer det også ret godt som morgenmadsmad. Er der nogen med mig? Morgenmad eller aftensmad? Jeg synes det passer godt til enten.

så jeg tror virkelig, du vil elske disse veganske spørgsmål, og hvis du har brug for et par gode grunde til det, her er de! Disse spørgsmål er:

• Cheesy
• Crispy
• let
• hjertelig
• super filling

nyd dem til middag (eller morgenmad!). De spises bedst med det samme, men hvis du ville forberede noget på forhånd, kan du lave den sorte bønne og majsblanding og opbevare den i køleskabet sammen med den revne ost for at spare tid til, når du vil samle dem.

Jeg vil ikke anbefale at lave guacamolen på forhånd, gøre det, når du er ved at bruge det, og spis dem med det samme eller inden for få timer efter at have gjort dem til de bedste resultater.

så lad os vide, hvad du synes om disse veganske spørgsmål i kommentarerne! Bedøm opskriften også tak så meget.

For mere lækre veganske Meksikanske opskrifter, tjek disse gode muligheder:

1. Vegan Enchiladas
2. Veggie Fajitas
3. Vegan Burritos
4. Vegan Nacho Cheese
5. Vegan Nacho
6. Vegan Nachos
7. Vegan nachos

Tilmeld dig vores e-mail-liste for at holde dig opdateret med alle vores nyeste opskrifter, der er sendt til bloggen, får du endda en gratis 10 opskrift e-bog med fantastiske middagsopskrifter, når du tilmelder dig!

Print