der er visse ting, vi kommer til at forvente hver helligdag. Slik. Orange spande med spinkle plasthåndtag. Bomuld spindelvæv strakt over hække. Naboer, der også kommer ind i deres dekorationer. Og selvfølgelig forventer vi jack-o ‘ – lanterner. Et fedt græskar, udskåret for at have et tandet grin og trekantøjne, er symbolet på helgenen. Men lad mig fortælle dig, der er en bedre mulighed derude end at udskære den samme gamle cucurbita: en næb. En majroe jack-o ‘ – lantern er meget creepier, meget bedre version af den elskede alle helgener Eve symbol. Jeg for en ville elske at se dem sidde på mange flere verandaer.

Carving ansigter i sæsonbetonede produkter går tilbage til keltisk tradition. Men oprindelsen af jack-O ‘ – lantern stammer fra en gammel irsk myte om en mand ved navn Stingy Jack. Som historien går, Jack, en beruset og en slyngel, vandrede hjem en nat lidt blited og skete på djævelen, der var kommet for at kræve sin scuffed-up sjæl. Gennem forskellige kloge taktikker var Jack i stand til at narre djævelen ved ikke en, men to lejligheder og undslippe evig pine. Da Jack døde, ville Gud ikke tillade ham i himlen, og Djævelen ville ikke tillade ham i helvede. Han blev således tvunget til at vandre verden rundt med en enkelt Kulkul for at lyse sin vej, som han placerede inde i et udskåret fartøj. Folk begyndte at kalde ham Jack The Lantern eller jack-o’-lantern for kort.

det oprindelige valgobjekt, der blev udskåret? Majroe, eller rutabaga, som begge var rigelige. Det var først, indtil irerne immigrerede til USA, da de begyndte at skære jack-o’-lanterner ud af græskar, da de indfødte afgrøder var rigelige. Mange lande, især Skotland, skærer stadig majroer til helligdag.

Jeg har ingen skrupler med græskar. Jeg skærer en hvert år. Jeg elsker at gøre det. Men jeg tror, at en majroe jack-O-lantern er overlegen, fordi rodgrøntsagen har mere karakter i huden. De naturlige gnarls, Kamme, og rynker i det ydre af en majroe låne udskårne kreationer en meget creepier æstetisk. Det gør knoldens naturlige koniske. Ansigter hugget ind i dem ser vredere ud, mere forvitret. De har mere karakter, mere af en uhyggelig appel. De ser forbandede ud som ægte hoveder, der er skrumpet og krympet.

bare tag et kig på nogle af disse kreationer:

uhyggelig ret?

nu er den ene ulempe ved turnip jack-o’-lanterner, at de er lidt sværere at skære end græskar. Indersiden er tæt. De kan flises væk med en mejsel, men en bedre mulighed er at bruge en boremaskine med en lang spadebit til at udføre udhulingen og derefter mejle væk ved de finere dele. Når indersiden er udhulet, imidlertid, udskæringen er mere eller mindre den samme: find ud af dit design og få det med en kniv. Her er en tutorial.

På trods af den ekstra indsats garanterer jeg dig, at slutresultatet bliver meget mere tilfredsstillende end et standard græskar. Nej, du kommer ikke til at stege græskarfrø. Men du vil komme til at skræmme crap ud af kvarterets børn, der går forbi og stirrer i undring på det krympede hoved på din bøjning.