16 August
Der 16. August ist National Rum Day in den Vereinigten Staaten, also für den Rest von uns ist es International Rum Day – denn seien wir ehrlich, es gibt nie einen schlechten Tag, um Jahre zu feiern, in denen man Daiquiris genießt, mit Piña Coladas Urlaub macht und das kollektive Stöhnen der Barkeeper weltweit, wenn jemand eine Runde 15 Mojitos bestellt.Einer dieser Spirituosen, der einen langen, langen Weg von seiner ursprünglichen Inkarnation zurückgelegt hat, erschien Rum auf der Szene als Hooch, der als „Rumbullion“ oder „Kill-Devil“ in den Zuckeranbaukolonien Westindiens verkauft wurde. Zu Ehren einer Spirituose, die von Piraten, Sklavenhändlern und natürlich der britischen Marine getrunken wurde, haben wir zu diesem Anlass zehn Cocktails zusammengestellt, ohne Zweifel einige der besten, die mit Rum erfunden wurden.
Zehn der besten Rum-Drinks
Der Daiquiri
Sicherlich der ultimative Rum-Cocktail und eine sichere Möglichkeit, die Fähigkeiten eines Barkeepers beim Ausbalancieren von Getränken zu testen. Wir bevorzugen unsere geradlinig und natürlich mit frischer, frischer Limette. Dazu können Sie unserer 10: 3: 2 Daiquiri-Formel oder der beliebten 6: 2: 1 Daiquiri-Formel folgen. Oder Sie bevorzugen einen Daiquiri On-The-Rocks oder an heißen Sommertagen einen gemischten gefrorenen Daiquiri.
El Presidente
Ein Getränk mit mehreren Versionen, wir haben sie alle ausprobiert und unser eigenes El Presidente-Rezept entwickelt.
Rum Old-Fashioned
Der
Rum Old-Fashioned wurde 2009 von Goncalo de Sousa Monteiro in Berlin kreiert und ist ein zeitgenössisches Riff auf einem klassischen Cocktail, der mit gereiftem Rum anstelle von Whisky eine neue Dimension annimmt.
Hemingway Special
Erstellt von Constantino (Constante) Ribalaigua Vert, dem legendären Chefbarkeeper von La Floridita, Havanna, Kuba für Ernest Hemingway, nachdem der große Mann in die Bar gewandert war, um die Toilette zu benutzen. Als Hemingway den Standard Frozen Daiquiri der Floridita probierte, wird er mit den Worten zitiert: „Das ist gut, aber ich bevorzuge es ohne Zucker und mit doppeltem Rum“ – so war das Hemingway Special geboren.
Rum Punch
Die klassischen Proportionen eines Rum Punch sind „eins von sauer, zwei von süß, drei von stark und vier von schwach.“
Grog
Ein Old Navy Drink mit Rum und Limette, wir machen unsere Grogs gerne mit Muscovado-Zucker, aber einige bevorzugen Grogs mit Honig, während andere versuchen, ihre Herzmuscheln mit einem heißen Grog zu wärmen.
Nacional
Das Hotel Nacional Special ist eine Aprikose Twist auf einem Daiquiri, benannt nach dem Hotel Nacional in Havanna, Kuba, wo es erstellt wurde.
Mojito
Eines der bekanntesten Getränke unserer Zeit, und wenn es gut gemacht ist, eines der erfrischendsten. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, diesen Cocktail zuzubereiten. Wir mögen unser Mojito-Rezept, aber nicht so sehr wie ein Champagner-Mojito.
Dark ‚N‘ Stormy
Das Dark ’n‘ Stormy ist das Nationalgetränk von Bermuda, wo sowohl Ingwerbier als auch dunkler Rum hergestellt werden.
Messingschiene
Die in Amerika beliebte Messingschiene wurde von Tony Abou-Ganim erfunden und nach seiner Cousine Helen Davids Bar the Brass Rail in Port Huron benannt.
Heute ist auch der Tag, an dem Elvis starb
Der King of Rock ’n‘ Roll – oder einfach „Der König“ – Elvis Presley starb an diesem Tag im Jahr 1977.
Es war nicht das, was man einen eleganten Untergang nennen würde. Die schöne Jugend, die Millionen inspiriert und eine sterile, anodyne Musikszene verwandelt hatte, starb enorm übergewichtig, drogenabhängig und aufgebläht von einer Diät, die frittierte Erdnussbutter und Bananensandwiches enthielt. Er war von seiner Toilette auf den Badezimmerboden gefallen.Bei der Autopsie wurden zehn verschiedene verschreibungspflichtige Medikamente in Elvis ‚System gefunden, alle in epischen Mengen. Wie Michael Jackson löste Elvis Presleys Tod eine Wiederbelebung der Karriere aus, und Elvis Presley Enterprises, Inc., weiterhin die Gewinne auch jetzt noch am laufenden Band. Wir würden es vorziehen, uns an den König als, nun ja, einfach „den König“ zu erinnern, also genießen wir ein Königsjubiläum.
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