Ernährungsmängel sind alarmierend häufig, selbst in Industrieländern wie den Vereinigten Staaten. Nach Angaben der Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention (CDC) haben etwa 10,5 Prozent der US-Bevölkerung einen Vitamin-B6-Mangel; 8,1 Prozent haben einen Vitamin-D-Mangel; 6 Prozent haben einen Vitamin-C-Mangel; und weniger als 1 Prozent hat einen Vitamin-A-Mangel. Wie sollen Sie also wissen, ob Ihnen essentielle Nährstoffe fehlen? Nun, Sie können sich nicht nur jedes Jahr in der Arztpraxis überprüfen lassen, sondern sich auch mit diesen überraschenden Anzeichen eines Vitaminmangels vertraut machen.

Vitamin-A-Mangelsymptome

Vitamin-A-Mangel manifestiert sich häufig in der augen. Und das ist sinnvoll, da Beta-Carotin — eine Vorstufe von Vitamin A – oft für eine optimale Augengesundheit empfohlen wird.“Vitamin A ist entscheidend für die Gesundheit der Augen“, erklärt der Arzt für funktionelle Medizin Yeral Patel, MD. Welche Arten von Augensymptomen sollten Sie also beachten? Nun, Patel stellt fest, dass „Vitamin-A-Mangel häufig bei Menschen auftritt, die an trockenem Auge leiden.“ Ein 2013 im Community Eye Health Journal veröffentlichtes Papier stellt in ähnlicher Weise fest, dass ein schwerer Vitamin-A-Mangel häufig als Trockenheit der Bindehaut auftritt, auch bekannt als Xerophthalmie.

Laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO) ist Vitamin-A-Mangel die häufigste Ursache für vermeidbare blindheit bei Jugendlichen, insbesondere in Entwicklungsländern. Sie schätzen, dass bis zu 500.000 Vitamin-A-defiziente Kinder jährlich ihr Augenlicht verlieren.

Und es sind nicht nur die Jugendlichen, die gefährdet sind. Die Organisation stellt auch fest, dass schwangere Frauen, insbesondere solche ohne Zugang zu Gesundheitsversorgung, im dritten Trimester gleichermaßen anfällig für diesen Mangel sind.

Wenn bei Ihnen Anämie diagnostiziert wird — oder ein Mangel an roten Blutkörperchen — und Sie nicht sicher sind, was die Ursache ist , sollten Sie erwägen, Ihre Vitamin-A-Niveaus überprüfen zu lassen. Das National Institutes of Health (NIH) Office of Dietary Supplements stellt fest, dass „Menschen mit Vitamin-A-Mangel … tendenziell einen niedrigen Eisenstatus haben, was zu Anämie führen kann.“

Wenn Sie jedoch feststellen, dass ein Mangel die Ursache Ihrer Anämie ist, gibt es Möglichkeiten, besser zu werden. Eine 2013 in der Zeitschrift Nutrients veröffentlichte Metaanalyse kam zu dem Schluss, dass Vitamin-A-Präparate sowohl Eisenmangelanämie verhindern als auch umkehren können.

Symptome eines Vitamin-B-Mangels

Laut der Ernährungswissenschaftlerin Lisa Richards, Autorin von der Candida-Diät ist ein interessantes Zeichen von B12-Mangel „Geschwüre im Mund.“ Die Verbindung zwischen Vitamin B und Mundgeschwüren wurde 2009 nachgewiesen, als Ärzte der Ben-Gurion-Universität des Negev den Probanden eine nächtliche Dosis Vitamin B12 gaben und feststellten, dass sie Krebsgeschwüre verhinderten.

Laut Richards leiden viele Patienten mit einem B12-Mangel auch unter Schwindel. Denn wie bei einem Vitamin-A-Mangel kann ein Vitamin-B-Mangel zu Anämie führen, die die Anzahl gesunder roter Blutkörperchen im Körper verringert und den Sauerstofffluss zum Gehirn stört.

Fühlt sich Ihr Herz manchmal so an, als würde es aus Ihrer Brust platzen? Nun, laut WebMD kann Anämie, die durch einen Vitamin-B12-Mangel verursacht wird, dieses Symptom verursachen. Unbehandelt kann Anämie zu ernsthaften Komplikationen führen, also achten Sie darauf, auf Ihre Vitamin-B-Aufnahme zu bleiben.

Es ist nicht nur Vitamin B12, das Sie im Auge behalten müssen: Ein Mangel an vitamin B2, auch bekannt als Riboflavin, kann sich auf überraschende Weise manifestieren. „Mangel kann Entzündungen der Haut verursachen“, sagt Kristine Arthur, MD, Internistin bei MemorialCare Medical Group in Kalifornien. Wenn Sie eine extreme Diät einhalten oder ein Verdauungsproblem wie Zöliakie haben, achten Sie besonders auf dieses subtile Symptom.

Vitamin-C-Mangel-Symptome

“ Zu wenig Vitamin C verstärkt Alterserscheinungen wie Falten“, erklärt die zertifizierte Ernährungswissenschaftlerin Ann Ramark. Das liegt daran, dass Vitamin C die Produktion von Kollagen reguliert, dem Protein, das für die Elastizität und Jugendlichkeit Ihrer Haut verantwortlich ist, erklärt sie.Was können Sie also tun, wenn Ihr Vitamin C-Spiegel niedrig ist? Ramark sagt, dass „nur durch die Erhöhung Ihrer Aufnahme von Obst und Gemüse, könnten Sie eine dramatische Wirkung auf Ihre Haut sehen.“

Ein Vitamin-C-Mangel wirkt sich nicht nur auf Ihre Haut aus, indem er Falten sichtbarer macht. Laut dem Arzt Greg Burrell, Mitbegründer von Carbon Health, kann dieses Problem auch zu „gebrochenen Blutgefäßen auf der Haut“ führen.“

Wenn Sie denken, dass Sie einen Vitamin-C-Mangel haben, der Hautprobleme verursacht, gibt es Hoffnung. Wenn sie behandelt werden, „lösen sich die Symptome ziemlich schnell auf“, sagt Burrell. „Die schweren Symptome können innerhalb von ein oder zwei Tagen abklingen, die anderen innerhalb weniger Wochen.“

Es ist durchaus möglich, dass Ihr Vitamin-C-Mangel symptome verstecken sich in Ihrem Mund. Laut Zahnarzt Daniel Balaze von Balaze & Gregg Dentistry manifestiert sich diese Art von Vitaminmangel häufig im Mund „in Form von rotem, geschwollenem und gereiztem Zahnfleisch.“ Wenn sich Ihr Zahnfleisch besonders empfindlich anfühlt und Sie sich nicht sicher sind, warum, sprechen Sie mit Ihrem Hausarzt über die Möglichkeit eines Vitamin-C-Mangels.

Symptome eines Vitamin-D-Mangels

„A ein Mangel an Vitamin D wurde mit vielen Veränderungen im Schlaf in Verbindung gebracht, wie weniger Schlafstunden und Schlaf, der weniger erholsam und erholsam ist „, sagt Burrell. „Es wurde auch mit einer erhöhten Entzündung der Nase und der Mandeln in Verbindung gebracht, was zu Schlafapnoe und Schlafstörungen führen kann.“ Eine Metaanalyse von neun Studien aus dem Jahr 2018, die in der Zeitschrift Nutrients veröffentlicht wurde, kam zu dem Schluss, dass Menschen mit einem Vitamin-D-Mangel ein um 50 Prozent erhöhtes Risiko für Schlafstörungen haben.

„Ein überraschendes Zeichen für einen Vitamin-D-Mangel ist Haarausfall“, sagt Richards. Denn wie eine in Dermatology and Therapy veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2019 erklärt, ist dieser Nährstoff an der Synthese von Keratin beteiligt, dem Protein, aus dem das Haar besteht.

Leider spielt der Nährstoff für Menschen mit einem Vitamin-D-Mangel sowohl für die psychische Gesundheit als auch für die körperliche gesundheit. Wenn Sie einen Vitamin-D-Mangel haben, „bemerken Sie möglicherweise eine Veränderung Ihrer allgemeinen Stimmung — sich niedergeschlagen und müde fühlen oder sogar Anzeichen einer Depression verspüren“, bemerkt der Ernährungswissenschaftler Robert Thomas, Mitbegründer der Männergesundheitswebsite Sextopedia.

Der Zusammenhang zwischen Ihrer Stimmung und Ihrem Vitamin-D-Spiegel besteht dank Serotonin, dem sogenannten Glückshormon. Wie eine im FASEB Journal veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2015 feststellt, trägt Vitamin D zur Aufrechterhaltung eines angemessenen Serotoninspiegels im Gehirn bei.

Wenn Sie feststellen, dass Ihr Körper lange braucht, um Wunden und andere hautverletzungen, das könnte ein weiteres überraschendes Symptom für Vitamin-D-Mangel sein. „Vitamin D ist an vielen Körperprozessen beteiligt, und wenn Ihr Körper verletzt ist, werden höhere Mengen dieses Vitamins für eine ordnungsgemäße Genesung benötigt“, sagt Thomas. „Vitamin D beeinflusst und reguliert das Zellwachstum — daher sind ausreichende Mengen des Vitamins entscheidend für die Bildung neuer Haut.“

Symptome eines Vitamin-E-Mangels

Obwohl Vitamin-E-Mangel selten ist, werden sie manchmal bei Menschen mit Mukoviszidose oder Zöliakie gesehen, sagt Arthur. Und wenn Sie sich Sorgen machen, könnten Sie eine haben, Sie sagt, ein häufiges Symptom, auf das Sie achten müssen, sind „Gleichgewichtsprobleme.“ Kurz gesagt: Wenn Sie häufiger fallen und wissen, dass Sie ein Risiko für Vitamin-E-Mangel haben, ist es möglicherweise an der Zeit, Ihre Spiegel überprüfen zu lassen.

Nervenschmerzen, die die Cleveland Clinic als „mehr wie Brennen, Stechen“ beschreibt oder stechender Schmerz“ kann durch einen Vitamin-E-Mangel verursacht werden. Eine entscheidende Fallstudie aus dem Jahr 1999, die in der Fachzeitschrift Archives of Physical Medicine and Rehabilitation veröffentlicht wurde, beschreibt einen Patienten mit Vitamin-E-Mangel, der nach neunmonatiger Behandlung mit Vitamin E seine Nervenschmerzen und seine eingeschränkte motorische Funktion überwinden konnte.

Vitamin E spielt eine große Rolle bei der Erhaltung Ihrer Muskeln. Eine Studie aus dem Jahr 2013, die im International Journal of Preventive Medicine veröffentlicht wurde, ergab, dass Probanden, die täglich 400 IE Vitamin E einnahmen, weniger Muskelschäden aufwiesen.Und doch, was die meisten Menschen nicht wissen, ist, dass Muskelschmerzen und Schmerzen ein Symptom für einen Vitamin-E-Mangel sein können. Natürlich ist es kein Grund zur Sorge, sich nach dem Training wund zu fühlen, aber wenn Ihre Muskeln schwach und schmerzhaft sind und Sie relativ inaktiv sind, nehmen Sie zur Kenntnis.

Symptome eines Vitamin-K-Mangels

Wie das NIH erklärt, ist Vitamin K ein wichtiger Bestandteil der Blutstillung oder Blutgerinnung. Menschen mit Absorptionsproblemen wie Mukoviszidose, Zöliakie, Colitis ulcerosa und Kurzdarmsyndrom sollten besonders darauf achten, wie sie gerinnen, da sie ein erhöhtes Risiko für Vitamin-K-Mangel haben.

Quetscht du wie ein Pfirsich? Wenn ja, sollten Sie in Betracht ziehen, einige Blutuntersuchungen durchzuführen. Arthur sagt, dass „leichte Blutergüsse“ eines der überraschenden Anzeichen für einen Vitamin-K-Mangel sind.

Das Erkennen von Blut im Stuhlgang gibt fast immer Anlass zur Sorge. Und laut Arthur kann dieses Phänomen ein Symptom für einen Vitamin-K-Mangel sein. Egal was passiert, blutige Stühle sind es wert, von einem Arzt untersucht zu werden.