Food Trucks sind in den letzten zwei Jahrzehnten wegen ihrer Bequemlichkeit, ihres schnellen Essens und, seien wir ehrlich, ihrer großartigen Instagram-Bilder äußerst beliebt geworden. Sie können so ziemlich jede Küche finden, die Sie auf Rädern essen möchten, wenn Sie genau hinschauen — und dazu gehören auch pflanzliche Lebensmittel! Vegane Foodtrucks gibt es heutzutage überall. Das sind natürlich gute Neuigkeiten für vegane Feinschmecker. Vegane Food Trucks sind aber auch eine fantastische Möglichkeit, pflanzliche Lebensmittel in mehr Gemeinden zu bringen, ohne die Betriebskosten eines stationären Restaurants. (Obwohl mehrere vegane Food Trucks so populär geworden sind, dass sie das auch getan haben!)

Bereit, den Roadtrip Ihrer Träume zu planen? Hier sind die 10 der besten veganen Food Trucks in ganz Amerika – die, die lokale Veganer lieben, die, die lokale Nicht-Veganer lieben, und diejenigen, die nationale Aufmerksamkeit erregt haben, weil sie so verdammt gut sind.

Die 10 besten veganen Food Trucks in den USA.

Slutty Vegan Veganes Fast Food – Atlanta und Jonesboro, Georgia

Wenn es einen Superstar in der veganen Food-Community gibt, dann ist es Aisha „Pinky“ Cole. Das ist erstaunlich, wenn man bedenkt, dass der 32-jährige Unternehmer Slutty Vegan erst 2018 gegründet hat. Besuchen Sie den Food Truck, den Thrillist als einen der „besten Food Trucks in Atlanta“ für den wahnsinnig beliebten One Night Stand Burger bezeichnete. Es ist ein pflanzliches Patty mit veganem Speck, veganer Käse, karamellisierte Zwiebel, und „Schlampe Sauce.“ Oh ja, das versaute vegane Menü neckt Bestellungen mit sexuellen Themen, wie die Menage a Trois (ein Burger auf pflanzlicher Basis) und die Big Dawg (eine Bratwurst auf pflanzlicher Basis). Der Standort des Food Trucks von Slutty Vegan wird täglich auf seinen Social-Media-Kanälen veröffentlicht – und er wird auch veröffentlichen, was an diesem Tag angeboten wird. Und die drei IRL-Restaurants in Atlanta und Jonesboro sind auch nicht zu schäbig.

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Veganes Komfortessen und gesunde Bissen. / Gmonkey

Gmonkey

Burgers – Branford, Connecticut

New England ist mehr für seine gebratenen Muscheln und Hummer bekannt als für seine veganen Gerichte. (Glauben Sie mir, ich komme aus Connecticut.) Erlauben Sie uns, Ihnen Gmonkey vorzustellen, einen veganen Food Truck mit Sitz in der Küstenstadt Branford. Gmonkey bringt pflanzliche Burger und Käsekuchen im New Yorker Stil in den ganzen Staat. Überprüfen Sie den Kalender auf der Website von Gmonkey, um den genauen Standort zu finden, normalerweise auf Bauernmärkten und Weingütern. (Sie können auch GZen in Durham, Connecticut, besuchen — ihr Backstein und Mörtel, das vom Food Network zu einem der besten veganen Restaurants des Landes gekürt wurde.

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Schmutziger Salat

Kreolisches, Cajun und Soul Food – Portland, Oregon

In Portland mangelt es nicht an pflanzlichen Speisen. Angesichts dessen ist der Dirty Lettuce Vegan Food Truck immer noch einen Besuch wert für sein veganes kreolisches, Cajun und Soul Food. Die Besitzer Kim und Alkebulan sind Mississippi-Transplantationen, die ihre pflanzlichen Rippen gebracht haben, Wels, und gebratenes Huhn zu den anspruchsvollen veganen Geschmacksknospen des pazifischen Nordwestens. Jetzt Eater.com nennt es eines der 15 wesentlichen veganen Restaurants in Portland dank Gerichten wie Maisbrot und kandierten Yamswurzeln. Finden Sie schmutzigen Salat im neuen Shady Pines Vegan Food Court neben anderen veganen Food Cart Favoriten.

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Der vegane Food Truck von Ste Martaen

Veganer französischer Käse – Chicago, Illinois

Wenn Ste Martaen nach einem malerischen französischen Dorf klingt, sind Sie auf dem richtigen Weg. Der in Chicago ansässige Caterer (der derzeit nur abgeholt wird) ist auf veganen Gourmetkäse spezialisiert. Denken Sie an Wurstaufstriche, Crêpes, Törtchen und sogar veganen Hummer Mac ’n Cheese. (LECKER.) Neben dem Catering betreibt Ste Martaen den Vegan Food Truck. Im Jahr 2015 rangierten die Leser der Website The Daily Meal unter den Top 101 Food Trucks des Landes. Leider ist der vegane Food Truck von Ste Martaen derzeit nur für private Buchungen verfügbar. Wir hoffen, dass Sie bald zu einer pflanzlichen Hochzeit in Chicago eingeladen werden!

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ATX Lebensmittel Co.

Tacos, Smoothies und Vorspeisen – Austin, Texas

Vertrauen Sie Popstar Billie Eilish, um ihr veganes Essen kennenzulernen. Sie notierte ATX Food Co. zu ihrer Liste der Orte, die Sie für den ultimativen veganen Roadtrip unbedingt besuchen müssen – nicht nur in Austin, aber im ganzen Land. Der beliebte vegane Food Truck hat eines der robustesten pflanzlichen Menüs aller Trucks auf dieser Liste. Es hat auch die einzigartigste Zutat: Seemoos. Der essbare Seetang, auch Irish Sea Moss genannt, ist in Gelform erhältlich, die in der Gallone verkauft oder mit dem Löffel zu anderen Speisen und Getränken hinzugefügt wird. Weitere Meldungen: ATX Food Co.’s Menü ist eine lange Liste von Smoothies zur Auswahl und eine beeindruckende Auswahl an Nussmilch. Mit Texas BBQ Brisket Entree zum Okra-Eintopf zum Mango-Chia-Pudding auf der Speisekarte, Es wird schwierig sein zu entscheiden, was zuerst bestellt werden soll.

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LA’s Frozen Fruit Co. macht fruchtgesüßtes milchfreies Eis. / Gefrorene Frucht Co.

Gefrorene Frucht Co.

Eis – Los Angeles, CA

Frozen Fruit Co. machte Laists Liste der besten veganen und milchfreien Eisspots der Stadt für ihr pflanzliches Eis und Sorbet. Sie sind stolze Besitzer des ersten pflanzlichen Eiswagens der Stadt, genannt Truckie. Sie fahren durch die Stadt und liefern vegane Schaufeln an alle. Finde Truckie an vier Tagen in der Woche an einem ihrer Set-Standorte. Aromen umfassen Schokolade, Vanille und Erdbeeren und Sahne. Sie können sogar pflanzliche Erdnussbutter Tassen kaufen, auch! (Oder besuchen Sie Frozen Fruit Co.’s Standalone-Eisdiele in Santa Monica, wenn Ihr Naschkatzen Hits.)

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Soulgood bringt gesundes veganes mexikanisches Essen nach Dallas. / Soulgood

Soulgood

Mexikanisches Essen und Burger – Dallas, Texas

„Wir wissen, dass es in Texas schwieriger sein kann, gesundes pflanzliches, veganes und vegetarisches Essen zu finden, als eine Klapperschlange vom Stiefel zu schütteln“, scherzen die Besitzer von Soulgood, einem veganen Restaurant in Dallas, auf seiner Website. Sie haben es dir leicht gemacht: Der Soulgood Vegan Food Truck serviert pflanzliches Soul Food in der ganzen Stadt und veröffentlicht seine Standorte immer online. Finden Sie den LKW und holen Sie die veganen Tamales, veganen Beef Street Tacos oder veganen mexikanischen Schokoladenkekse der Besitzerin und Köchin Cynthia Nevels ab. Aber nehmen Sie nicht nur unser Wort dafür. Die Reiseexperten von Lonely Planet nannten Soulgood in ihrem Vegan Travel Handbook 2019 einen der Top 10 veganen Food Trucks der Welt.

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Kind Cravings

Comfort Food – Wichita, Kansas

Die Mitte des Farmlandes ist vielleicht nicht Ihre erste Vermutung für einen veganen Food Truck. Aber Wichita, Kansas, ist genau dort, wo Sie Kind Kravings finden, einen pflanzlichen Food-Truck mit einem Retro-, kitschigen Flair. Nun, es ist eher ein Bus, wirklich. Auf jeden Fall umfasst das pflanzliche Komfortessen von Kind Kravings Gerichte wie Kekse und Soße mit Kokosspeck, Zimtschneckenpfannkuchen und „Burger“ aus schwarzen Bohnenpastetchen. Sie können spezielle Bestellungen für Kekse, Salbeisoße, vegane Käsesauce oder eine lange Liste veganer Backwaren aufgeben. Überprüfen Sie einfach ihren Zeitplan online, damit auch Sie den Food Truck genießen können, den das Food Network als bestes vegetarisches Restaurant in Kansas ausgewählt hat. (Kind Kravings ist vegan, nicht nur vegetarisch!)

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Alles im Shimmy Shack ist glutenfrei. | Shimmy Shack

Shimmy Shack

Veg-American / Burger – Plymouth, Michigan

Wenn Sie in Michigan leben und sich nach einem Coney Island-Hund sehnen, haben Sie Glück. Shimmy Shack, hat dich bedeckt. Der „Shimmy Coney“ ist ein gegrillter Sojahund mit veganem Chili, Senf und gehackten Zwiebeln. Diktiert Ihr süßer Zahn Ihr Verlangen? Probieren Sie einen der veganen Shakes von Küchenchefin Debra Levantrosser (gemischt mit Sojaeis) oder vegane Kekse. Bringen Sie Ihre Freunde mit Zöliakie mit, denn alles im Shimmy Shack ist auch glutenfrei. Überprüfen Sie den Kalender von Shimmy Shack online, um die bevorstehenden Orte für Mittag- und Abendessen herauszufinden. (Und schauen Sie sich Shimmy Shacks IRL Restaurant an, wenn Sie können!)

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Zwei autodidaktische Köche starteten diesen beliebten Food Truck. / Pflanzennahrung für die Menschen

Pflanzennahrung für die Menschen

Tacos – Nordosten von Los Angeles, CA

Jeder Tag kann Taco Tuesday sein, wenn Sie es wollen. Jackfruit Tacos sind die Lieblinge von Plant Food For People, einem veganen Food Truck in East Los Angeles. Manchmal als „das heißeste vegane Fleisch“ bezeichnet, hat Jackfrucht eine ähnliche Textur wie Huhn oder Schweinefleisch, wenn sie geschreddert wird. Pass auf, Fleischesser – VICE Munchies warnt „Diese Carnitas Tacos könnten dich vegan machen“! Die autodidaktischen veganen Köche Genise Nichole und Jeremy Castaneda begannen 2011 mit einem Pop-up-Taco-Stand und verkauften dann dienstags außerhalb eines Bio-Marktes Taco. Dank ihres Erfolgs war PPFP in den letzten fünf Jahren ein Vollzeit-Gig.

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