Oliven und Olivenöl sind seit langem dafür bekannt, der Haut heilsame Wirkungen zu verleihen.1 Blätter und Früchte der Olivenpflanze (Olea europaea) wurden als äußere Weichmacher zur Behandlung von Hautgeschwüren und entzündlichen Wunden verwendet.2 Es wurde gezeigt, dass die phenolische Verbindung Oleuropein, die am häufigsten in Olivenblättern und –öl vorkommt, antioxidative und Radikalfänger-Aktivitäten aufweist.3,4 Oleuropein, ein Ester von Elenolsäure und 3,4-Dihydroxyphenylethanol und das primäre Glykosid in Oliven,5, das auch in den Stängeln und Blüten der Pflanze enthalten ist, wird als Hauptverursacher seiner antioxidativen und antimelanogenetischen Aktivitäten angesehen.6 Insbesondere wird angenommen, dass Olivenblätter, die reichlich Oleuropein enthalten, eine signifikant höhere antioxidative Aktivität ausüben als Olivenfrüchte.7

Dr. Leslie S. Baumann

Hydroxytyrosol ist eine ortho-diphenolische Substanz und wesentlicher Bestandteil von Oleuropein, von dem in vitro gezeigt wurde, dass es den durch UVB verursachten apoptotischen Zelltod in HaCaT-Zellen verhindert.8,9 Sowohl Oleuropein als auch Hydroxytyrosol verleihen verschiedene Antikrebseigenschaften in den Stadien der Initiierung, Förderung und Metastasierung und bieten Schutz vor mehreren Krebsarten, einschließlich Hauttumoren.10 Die antioxidative Aktivität beider Verbindungen, die sich als wirksamer als die von Vitamin E erwiesen hat, wird ihrem Phenolgehalt zugeschrieben.11,12 Darüber hinaus haben sich Oleuropein und lipophile Olivenmehlerderivate als Wirkstoffe zur Stabilisierung kosmetischer Formulierungen bewährt.13 In dieser Kolumne wird Oleuropein nach 10 Jahren erneut behandelt, um sich auf sein dermatologisches Potenzial zu konzentrieren.

Schutz vor UV-Schäden

Eine haarlose Mausstudie von Kimura und Sumiyoshi aus dem Jahr 2009 ergab, dass Olivenblattextrakt und sein Hauptbestandteil Oleuropein eine hautschützende Wirkung gegen chronische UVB-induzierte Hautschäden und Karzinogenese sowie Tumorwachstum ausüben. Dies wird wahrscheinlich durch die Verringerung der kutanen Cyclooxygenase (COX) -2-Spiegel verursacht, wodurch die Expression des vaskulären endothelialen Wachstumsfaktors (VEGF) und verschiedener Matrix-Metalloproteinasen, insbesondere MMP-2, MMP-9 und MMP-13.14, unterdrückt wird

Ein Jahr später untersuchten dieselben Forscher die potenziellen Schutzwirkungen von Olivenblattextrakt und Oleuropein auf akute Schäden, die durch UVB-Exposition bei C57BL / 6J-Mäusen hervorgerufen wurden. Sowohl oraler Extrakt (300 mg / kg oder 1.000 mg / kg) als auch orales Oleuropein (25 mg / kg oder 85 mg / kg) verhinderten Hautdickenerhöhungen, die durch tägliche Dosen von UVB (120 mJ / cm2) hervorgerufen wurden 5 Tage, dann jeden zweiten Tag für 9 Tage). Olivenblattextrakt und Oleuropein unterdrückten auch den Anstieg der Ki-67- und 8-Hydroxy-2′-Desoxyguanosin–positiven Zellzahlen, der Melaningranulatfläche und der MMP-13-Expression, stellten die Forscher fest.15 Die Vorinitiierung mit Oleuropein scheint auch die Bildung von Hauttumoren in einem zweistufigen Karzinogenesemodell bei Mäusen verhindert zu haben, was die Forscher den antioxidativen und antiapoptotischen Eigenschaften des Olivenproteins zuschrieben.16

Die kosmetischen Eigenschaften von Oleuropein gegen UVB-induziertes Erythem bei gesunden Probanden wurden von Perugini et al. im Jahr 2008. Unter Verwendung einer Emulsion und eines Emulgels, die Oleuropein und Vitamin E als Referenzverbindung enthielten, stellten die Forscher fest, dass der botanische Inhaltsstoff für eine Abnahme des Erythems (22%), des transepidermalen Wasserverlusts (35%) und des Blutflusses (30%) verantwortlich war. Sie schlugen vor, dass die Verwendung von Oleuropein in kosmetischen Formulierungen eine weitere Untersuchung auf sein Potenzial zur Minderung von UV-Schäden rechtfertigt.3