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Dieser Gurken-Birnen-Smoothie ist unerwartet lecker. Die Gurke fügt erstaunlichen Geschmack und flauschige Textur hinzu, während die Birne es süß und lecker macht!

Ich liebe es, meinen Smoothies Gemüse hinzuzufügen. Und ich liebe es, morgens grün zu trinken (besonders meinen Lieblings-grünen Smoothie). Es ist eine großartige Art aufzuwachen – Sie fühlen sich gesund, voller Energie und total zufrieden. Und Sie wissen, dass Sie Ihren Tag auf dem richtigen Fuß begonnen haben.

Ich bin ein großer Fan von Frühstück. Ich denke, es startet Ihren Stoffwechsel und hilft, Ihren Körper für den kommenden Tag zu tanken, aber es kann auch helfen, den Ton für Ihre Essgewohnheiten festzulegen. Ich finde, wenn ich ein nahrhaftes Frühstück esse, sehne ich mich nach nahrhafteren Lebensmitteln für den Rest des Tages. Und ich esse auch nicht so viel, was mir hilft, auf Kurs zu bleiben.

Der heutige Smoothie ist nicht mein Standardgrün, aber er ist immer noch voller Gemüse. Wir machen diesen sagenhaft cremigen Birnen-Smoothie mit Gurke und Zimt. Es ist vielleicht nicht die typischste Kombination, aber dang ist es gut!

Meine Gurken-Birnen-Smoothie-Zutaten

Wenn Sie eines meiner anderen Smoothie-Rezepte gesehen haben, dann wissen Sie, dass es mir darum geht, meine aus den Zutaten. Ich muss sicherstellen, dass mein Smoothie mich tatsächlich auffüllt, also konzentriere ich mich darauf, Ballaststoffe, Eiweiß, gesunde Fette und Kohlenhydrate hinzuzufügen. Dieser Birnen-Smoothie hat alles und noch mehr!

Hier ist, was wir verwenden, um es zu machen:

  • reife Birne: das fügt Süße hinzu, ist aber immer noch niedrig auf dem glykämischen Index
  • frische Gurke: es ist hell, erfrischend und fügt eine erstaunliche Textur hinzu
  • Chiasamen & Mandelbutter: für gesunde Fette und Protein
  • Vanilleproteinpulver: für noch mehr Protein
  • Zimt: um den Geschmack abzurunden und unseren Blutzucker zu regulieren

Und dann mischen wir alles zusammen mit etwas ungesüßter Mandelmilch!

Die Gurke bringt einen erstaunlichen Geschmack und eine leichte, flauschige Textur, die völlig unerwartet war. Aber das Besondere an meiner Entdeckung ist, dass dieses Getränk voller Helligkeit ist. Es ist wie Sonnenschein in einem Glas. Ein Hauch von Sommer mit jedem Schluck.

So fügen Sie Ihrem Smoothie Gemüse hinzu

An dieser Stelle bemerken Sie möglicherweise einen Trend bei meinen Smoothie-Rezepten …

Ich liebe es, Gemüse hinzuzufügen!Ich finde, dass Smoothies der ultimative Weg sind, Gemüse in deinen Smoothie (oder jemanden, für den du Frühstück machst) zu schleichen. Der Trick, um Ihrem Smoothie Gemüse hinzuzufügen, besteht darin, Gemüse zu wählen, das nicht viel Geschmack hat. Dinge, die sie nicht wirklich bemerken werden, sind da.

Grüns sind eine offensichtliche Wahl, aber ein paar meiner anderen Lieblingsgemüse für Smoothies sind:

  • Gurke
  • Blumenkohl
  • Zucchini
  • Brokkolistiele
  • Karotten

Für die grüne Seite der Dinge, gehe ich fast immer für Spinat, weil es den mildesten Geschmack hat, aber meine nächste Wahl wäre Mangold oder Grünkohl. Beachten Sie nur, dass die beiden letzteren definitiv schärfer sind!

Fazit: smoothies sind ein Kraftpaket Mahlzeit, die ich denke, funktioniert gut für fast alle. Und dieser Birnen-Smoothie ist absolut sensationell! Hoffe du liebst es ❤️

Weitere gesunde Smoothie-Ideen zum Ausprobieren:

  • Gesunder Karottenkuchen-Smoothie
  • Mango-Smoothie-Schüssel
  • Kürbis-Käsekuchen-Smoothie
  • Pina Colada Grüner Smoothie
  • Energizing Almond Joy Smoothie
  • Versteckter Veggie Ananas Grüner Smoothie
  • Veganer Minz-Schokoladen-Chip-Smoothie

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Dieser Gurken-Birnen-Smoothie ist unerwartet lecker. Die Gurke bringt einen erstaunlichen Geschmack und eine leichte, flauschige Textur, während die Birne es süß und lecker macht!
Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes

Servings 1 smoothie
Calories 431kcal

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Zutaten

  • 1/2 mittelgroße Gurke geschält
  • 1 mittelgroße Birne entkernt und gehackt
  • 1 Messlöffel veganes Vanilleproteinpulver
  • 1 Esslöffel cremige Mandelbutter oder andere Nussbutter Ihrer Wahl
  • 1 Esslöffel Chiasamen
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Tasse Mandelmilch oder Milch Ihrer Wahl
  • 6 – 7 ice cubes

Instructions

  • Combine all ingredients into a blender, in the order listed, and blend until smooth and creamy.
  • Serve with a side of cucumber and enjoy summer in smoothie form!

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Nutrition

Calories: 431kcal | Carbohydrates: 47g | Protein: 27g | Fat: 18g | Saturated Fat: 2 g | Cholesterin: 62 mg | Natrium: 419 mg | Kalium: 702 mg | Ballaststoffe: 14 g | Zucker: 22 g | Vitamin A: 108 ie | Vitamin C: 12 mg | Kalzium: 642 mg | Eisen: 2 mg