Leckere hausgemachte gebackene Pizza Burritos, die leicht mit Ihren Lieblings-Pizzabelägen angepasst werden können! Außerdem kann dieses gebackene Burritos-Rezept im Voraus zubereitet werden, was sie zur perfekten Vorspeise für den Spieltag oder zur einfachen Idee für ein Abendessen macht!

Dieses einfache Pizza-Burrito-Rezept eignet sich hervorragend als Vorspeise oder Abendessen am Spieltag!

Fußballsonntage sind eine große Sache in unserem Haus. So sehr, dass mein Mann unserem Einjährigen guten Morgen sagt, indem er sagt, „Es ist Spieltag! Bist du bereit für Fußball?“ während er sein Minnesota Vikings Sweatshirt trägt. Bryan kümmert sich um die Teams, die Spieler, die Ranglisten und natürlich um seine verschiedenen Fantasy-Teams. Ich kümmere mich um das Essen und Freunde für die Firma zu haben!

Wir bereiten uns auf die Playoffs vor und halten unsere Hoffnung aufrecht, dass die Wikinger für das „Big Game!“ Mein Mann besteht darauf, dass wir eine Spieltagsparty veranstalten, also habe ich bereits angefangen, mit einigen neuen Rezepten für den Spieltag zu experimentieren, wie diesen köstlichen gebackenen Pizza-Burritos!

Bei der Entscheidung für mein Spieltagsmenü möchte ich immer ein paar einfache, klassische Snacks und ein paar Vorspeisen auswählen, die etwas sättigender sind. Für ersteres werde ich Mission® Tortillachips-Streifen mit ein paar Salsas und vielleicht einem warmen Chip-Dip wie meinem käsigen Mais-Jalapeno-Dip auslegen. Die Streifen sind mein Favorit, weil sie perfekt zum Eintauchen sind und mit vier einfachen Zutaten und Meersalz glutenfrei gemacht werden. Für letzteres wird mein neues Pizza Burrito Rezept definitiv die Liste machen.

Ich kam auf die Idee, diese gebackenen Pizza-Burritos von der Minnesota State Fair zu machen, die in Minnesota eine große Sache ist. Um ehrlich zu sein, habe ich nie viel über die Minnesota State Fair gehört und definitiv nicht von Leuten gehört, die ein paar Stunden unterwegs waren, um daran teilzunehmen. Das bedeutet nicht, dass es nicht passiert ist; nur dass es nicht in meinem Radar war. Die Minnesota State Fair ist jedes Jahr für ihre erstaunliche Auswahl an Speisen bekannt und verfügt sogar über eine Website, die dem Essen gewidmet ist, damit Sie Ihre Reise planen können.

Alles, was Sie sich auf Stöcken vorstellen können, gebraten oder gefüllt auf einem Brötchen oder in einem Burrito! Eine der größten Neuzugänge im vergangenen Sommer war die gebackene Pizza Burrito, gefüllt mit Peperoni, italienische Wurst, Risotto, Mozzarella und Marinara. Sobald ich es auf der Liste sah, wusste ich, dass es etwas war, das ich neu erstellen musste. Wie könnte die Kombination von zwei unserer Lieblingssachen – Pizza und Burritos – schief gehen?

Diese im Ofen gebackenen Pizza-Burritos eignen sich perfekt für den Spieltag, da sie ganz einfach an Ihre persönlichen Vorlieben angepasst werden können und im Voraus zubereitet werden können, indem Sie sie bei Bedarf im Ofen backen. Für unsere, Ich habe die Peperoni, italienische Wurst, Marinara und Mozzarella, wie das Original. Um das Rezept so einfach wie möglich zu halten, habe ich beschlossen, braunen Reis anstelle von Risotto zu verwenden, da die Zubereitung traditionell länger dauert. Dann habe ich beschlossen, ein paar Gemüse (Pilze und Spinat) hinzuzufügen, die wir als Pizzabelag mögen.

Für den Burrito selbst habe ich Mission® Super Soft Mehl Tortillas in der Soft Taco Größe verwendet. Da ich große Vorspeise-Größe gebackene Pizza Burritos machen wollte, war dies die perfekte Größe zu verwenden. Wenn Sie eine Abendessenportion zubereiten möchten, schlage ich vor, mehr Füllung mit einer größeren Mission Burrito Mehl Tortilla zu verwenden. Fügen Sie etwas Knoblauchbutter und Parmesan hinzu, bevor Sie für den letzten Schliff backen! Mission Tortillas sind für uns ein Grundnahrungsmittel in der Speisekammer, weil sie so einfach zu einer Vielzahl von Gerichten zu verwenden sind und dabei immer weich und würzig sind.

Wie man einen Burrito faltet:

1. Zuerst – erwärmen Sie Ihre Tortilla zumindest leicht. Dies erleichtert das Falten von Burritos und wird für vollen Geschmack empfohlen.
2. Sobald Sie alle Ihre Füllungen an Ort und Stelle haben, ziehen Sie die untere Hälfte des Burritos über die obere Hälfte zu treffen. Ziehen Sie es dann leicht zurück und stecken Sie Ihre Zutaten in die umgeklappte Portion. Dies ist der Beginn Ihrer Rolle.
3. Beidseitig falten.
4. Wenn beide Enden gefaltet sind, rollen Sie Ihre Tortilla fest, bis sie geschlossen ist. Ich finde, dass das Halten eines Fingers auf beiden Seiten, während der Burrito zuerst gerollt wird, die Burrito-Falte etwas fester hält.

Mission möchte Ihnen helfen, das große Spiel zu feiern und bietet ein Spieltag-Gewinnspiel an. Besuchen MissionPartyKit.com zwischen 1/1/18 und 1/19/18 teilnehmen, um ein Party-Kit zu gewinnen! Zu den Preisen gehören ein Roku® Streaming Stick®, Partydekorationen und eine Rezeptkarte für Ihr Lieblingsteam. Der Hauptpreisträger konnte sogar einen 70-Zoll-4K-Fernseher gewinnen!

KEIN KAUF NOTWENDIG. DER KAUF ERHÖHT DIE GEWINNCHANCEN NICHT. Offen für 50 Einwohner der US-Bundesstaaten / DC, volljährig (Alter 19 in AL & NE / Alter 21 in MS / Alter 18 in allen anderen Bundesstaaten und DC) oder älter. Geben Sie unter www.MissionPartyKit.com . Ein Eintrag / Kalendertag. Das Gewinnspiel beginnt am 1/1/18 um 12:00:01 Uhr ET und endet am 1/19/18 um 11:59:49 Uhr ET. Für Preise, Quoten & offizielle Regeln, gehen Sie zu www.MissionPartyKit.com .

Jetzt machen wir ein paar leckere gebackene Burritos mit Ihren Lieblingspizzabelägen!