Dieser Kürbis Frühstück Souffle ist super einfach zu machen, voll von warmen Herbst Aromen und so lecker! Paleo, glutenfrei, milchfrei und natürlich gesüßt – Sie werden sich wie ein Dessert zum Frühstück fühlen.

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Kürbis steht im Mittelpunkt vieler erstaunlicher Herbstdesserts, kann aber auch ein Teil des gesunden Starts in den Tag am Frühstückstisch sein. Dieses Kürbis-Frühstückssoufflé ist ein einfaches, leckeres und nahrhaftes Rezept, mit dem Sie morgens als erstes das leckere Herbstgefühl spüren.

Manchmal sehnt man sich nach etwas Süßem zum Frühstück. Aber Sie brauchen auch eine gute feste Dosis Protein, damit Sie eine Stunde später nicht nach etwas suchen, an dem Sie knabbern können. Genau aus diesem Grund habe ich ein Rezept für meine süßen kleinen Frühstückssoufflés kreiert, das Mama-Rezept hinter dieser Kreation. Meine Tochter und mein Mann lieben den süßen Start in den Tag und ich liebe es zu wissen, dass sie mit viel Protein im Bauch unterwegs sind. Ich habe sie mit vielen meiner Anhänger geteilt und sie sind eines meiner beliebtesten Rezepte. Eine Followerin von mir auf Instagram erwähnte, dass sie eine Charge gemacht hatte, aber die Banane und Birne im Originalrezept durch Kürbispurée ersetzt hatte. Was für eine wunderbare Idee, die ich ausprobieren musste! Schließlich ist Herbst, wenn Sie Kürbis zu all den Dingen hinzufügen!

Das Ergebnis war ein köstlich fallendes Frühstück, das sowohl einfach als auch nahrhaft war. Dieses Rezept schmeckt genau wie die Kürbiskuchenfüllung und ist das perfekte warme Gericht für einen kühlen Herbstmorgen. Werfen Sie es in den Ofen, um perfekt zu backen, während der Morgenkaffee brüht oder Sie den Sonnenaufgang beobachten. Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten und die Reste erwärmen sich tagelang wie ein Traum.

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Breakfast Pumpkin Soufflé

This Breakfast Kürbis Souffle ist super einfach zu machen, voller warmer Herbst Aromen und so lecker! Paleo, glutenfrei, milchfrei und natürlich gesüßt – Sie werden sich wie ein Dessert zum Frühstück fühlen.

Vorbereitungszeit5 Minuten

Kochzeit35 Minuten

Kurs: Frühstück

Küche: Amerikanisch

Schlüsselwort: healthy breakfast recipe, paleo souffle, pumpkin souffle

Servings: 6 servings

Calories: 103kcal

Ingredients

• 1 tsp pumpkin spice
• 1 tsp vanilla extract
• 3 tbsp maple syrup or honey
• 3/4 cup pumpkin purée (not pumpkin filling)
• coconut oil for greasing pan
• 6 eggs

Instructions

• Preheat your oven to 350 and grease a 9-inch pie pan with the coconut oil using a gebäckpinsel oder ein Papiertuch zum Auftragen.
• Eier, Kürbispüree, Kürbisgewürz, Vanille und Ahornsirup in einem Mixer oder einer Küchenmaschine vermengen. Laufen lassen, bis die Mischung eine glatte und gleichmäßige Konsistenz hat.
• Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Kuchenform. Backen Sie 30-35 Minuten oder bis die Eier gesetzt sind und die Oberseite und die Ränder leicht goldbraun sind.
• 5 Minuten abkühlen lassen und warm genießen. Reste abdecken und bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Ernährung

Kalorien: 103kcal | Kohlenhydrate: 10 g | Protein: 6 g | Fett: 4 g | Gesättigtes Fett: 1 g | Cholesterin: 164 mg | Natrium: 65 mg | Kalium: 146 mg | Ballaststoffe: 1 g | Zucker: 7 g | Vitamin A: 5004 IE | Vitamin C: 1 mg | Kalzium: 45 mg | Eisen: 1 mg

Die Nährwertangaben dienen nur als Schätzung und können je nach Produkttyp, Portionen und anderen Faktoren variieren. Wenn Sie eine Diät einhalten, wenden Sie sich bitte an einen professionellen Ernährungsberater oder Ihren Arzt. Bleib gesund!

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