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Geschwärzte Garnelen-Avocado-Burrito-Schalen

Geschwärzte Garnelen-Avocado-Burrito-Schalen sind der perfekte Weg, um das neue Jahr mit einem kräftigen Geschmack und einer gesunden Mahlzeit einzuläuten! Diese sind mit geschwärzten Garnelen, braunem Reis, Mais, schwarzen Bohnen und Avocado verpackt. Sie eignen sich auch hervorragend für die Zubereitung von Mahlzeiten!

Frohes Neues Jahr! Wir sind gerade mit unserer Familie aus Disneyworld zurückgekommen. Wir überraschten sie am Weihnachtsmorgen und gingen an diesem Tag. Wir hatten eine absolute Explosion. Es war wahrscheinlich die beste Familienreise, die wir gemacht haben. Wir waren im Animal Kingdom Resort und WOW! Das war so eine tolle Erfahrung. Wir würden jeden Morgen aufwachen, um Giraffen und Zebras außerhalb unseres Zimmers. Mein Dreijähriger sagte den Tieren jeden Tag guten Morgen und gute Nacht. Wir verbrachten die Woche in allen Parks in Disneyworld und beendeten die Woche in den Universal Studios. Was für eine lustige Art, das neue Jahr als Familie einzuläuten!

Jetzt sind wir wieder hier in Utah und es ist so kalt und trostlos! Manchmal ist es schwer, in die Realität zurückzukehren. Mein Mann ist erkältet, also mache ich mich auf eine lange Woche gefasst. ? Obwohl es schwer war, nach Hause zu kommen, freue ich mich auf das neue Jahr und realistische Ziele. Ich bin so müde von den Ferienessen und Leckereien, dass ich es liebe, das Jahr mit frischen und gesunden Mahlzeiten zu beginnen.

Ich bin eine große Mahlzeit Prepper und verbringen jede Woche Mahlzeit prepping. Mit dem Leben so beschäftigt wie es ist, muss ich Mahlzeiten in einem Moment bereit haben, um mir zu helfen, meinen gesunden Lebensstil auf Kurs zu halten.

Das Tolle an gesunder Ernährung ist, dass Sie nicht auf Geschmack oder Geschmack verzichten müssen, und diese Burrito-Schalen sind ein großartiges Beispiel dafür. Die geschwärzten Garnelen platzen vor Geschmack und Gewürzen und sind eine großartige Ergänzung zur Burrito-Schüssel.

Sind Burrito Bowls gesund?

Ja, das sind sie! Geschwärzte Garnelen, Mais, schwarze Bohnen, brauner Reis und Avocado kommen alle zusammen, um diese kalorienarme Füllung Mahlzeit zu schaffen.

Diese Mahlzeit kommt leicht zusammen und ich liebe es, sie für die Zubereitung von Mahlzeiten zu verwenden. Es hat alles, was Sie brauchen, um Sie für das neue Jahr auf Kurs zu halten. Und es ist so gut und vollgepackt mit so viel Geschmack, dass es einfach ist, das ganze Jahr über auf dem richtigen Weg zu bleiben.

Ich habe das mit etwas griechischem Joghurt-Avocado-Ranch-Dressing beträufelt. Heilige Kuh, das war der perfekte Abschluss für diese Burrito-Schalen. Obwohl es ohne es köstlich ist, gab es ihm ein bisschen mehr Geschmack und war das perfekte Topping. Ihr werdet diese Burrito-Schalen lieben! Sie sind so eine fantastische und würzige Art, Ihr neues Jahr richtig zu beginnen!

Geschwärzte Garnelen Avocado Burrito Bowls

5 von 4 Stimmen

Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochen Zeit 5 minuten
Insgesamt Zeit 20 minuten
Autor Alyssa Flüsse
Portionen 5 Portionen

Beschreibung

Geschwärzte Garnelen Avocado Burrito Schalen sind der perfekte weg, um ring in die Neue Jahr mit big bold geschmack und eine gesunde mahlzeit! Diese sind mit geschwärzten Garnelen, braunem Reis, Mais, schwarzen Bohnen und Avocado verpackt. Sie eignen sich auch hervorragend für die Zubereitung von Mahlzeiten!
Gangdinner, Hauptgang
Kücheamerikanisch, Mexikanisch

Zutaten

  • 1poundlarge shrimpgeschält und deveined
  • 1tableespoonchili Powder
  • 2teasponspaprika
  • 1teaspononion powder
  • 1teaspooncumin
  • ½teaspooncarlic powder
  • 1teaspoonsalt
  • ¼teaspoonpepper
  • 2tableespoonsolive oildivided
  • 1cancorn
  • 1canblack beans
  • 2cupsbrown ricecooked (Ich habe eine braune Reis-Quinoa-Mischung verwendet)
  • 2avocadossliced

Griechischer Joghurt Avocado Cilantro Ranch:

  • 1avocado
  • 1/4 tassengehackter Koriander
  • 1/4 Tassengriechischer Joghurt
  • 1knoblauchzehe
  • 3 Esslöffelolivenölfügen Sie mehr für eine glattere Konsistenz hinzu
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer

Anleitung

  1. In einer großen Schüssel Garnelen, Chilipulver, Paprika, Zwiebelpulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver sowie Salz und Pfeffer hinzufügen. In einer mittelgroßen Pfanne das Olivenöl und die Garnelen hinzufügen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis sie nicht mehr rosa sind.
  2. Um die Schalen zusammenzustellen, teilen Sie die Garnelen, den Mais, die schwarzen Bohnen, den Reis und die Avocado gleichmäßig. Wenn Sie für die Zubereitung von Mahlzeiten verwenden, fügen Sie die Avocado direkt vor dem Essen hinzu. Mit Dressing beträufeln.
  3. Um den griechischen Joghurt Avocado Ranch: In einer Küchenmaschine, Avocado, Koriander, griechischer Joghurt, Knoblauch, Olivenöl und Salz und Pfeffer. Puls bis glatt. Bei etwas Wasser, wenn glattere Konsistenz gewünscht wird.

Nährwertangaben

Serviert: 5

Kalorien845kcal (42%)Kohlenhydrate100g (33%)Protein35g (70%)Fett37g (57%)Gesättigtes Fett5g (25%)Cholesterin229mg (76%)Sodium1448mg (60%)Kalium1288mg (37%)Faser18g ( 72%)Zucker5g (6%)Vitamin A1314IU (26%)Vitamin C21mg (25%)Calcium207mg (21%)Eisen6mg (33%)

Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind nur Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, Messmethoden und Portionsgrößen pro Haushalt.

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